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1、第五节 植物的开花和结果一、教学目标：知识性目标：1、识别花的基本结构，并说出花各部分的主要功能。（重点）2、概述开花授粉的过程。（难点）3、说出植物果实的结构及其形成过程。（重点）技能性目标：观察花和果实的结构，掌握观察的基本方法。情感性目标：让学生懂得关爱生命。二、教学重点：重点与难点：1、观察花的结构。2、观察果实的结构及果实的形成过程三、教学准备：1、准备观察花结构的实验用具和百合花。2、桃花的模型。3、花生果实。4、FLASH：（1）百合花的结构；（2）花的结构模式；（3）传粉；（4）绿色开花植物的双受精过程。5、视频：开花（2 个片段）四、教学过程：教学内容教师活动学生活动导入新课
2、讲述：一提到花，人们就会想到它的五彩缤纷，绚丽多姿，香飘万里。观看：请同学们欣赏中国十大名花。出示：桃花、荷花、菊花、梅花图片。提问：（1）这四种花在哪个季节开放？（2）影响它们开放的因素是什么？认真观赏。回答：桃花春天开，荷花夏天开，菊花秋天开，梅花冬天开。教学内容教师活动学生活动提问：不同的花为什么要在不同的季节开放？即开花受什么条件影响？提示：拿春天与秋天相比，哪一个季节的白日较长？思考。（问题有一定难度）集体回答：春天白日长。总结出春天光照开花出示：白居易的诗“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，常恨春归无觅处，不知转入此中来。”提问：山上的桃花开花迟的主要因素是什么？总结：绿色开花植物都
3、有开花的习性，花的开放受光照、温度等外界条件的影响。讲述：在适宜的环境条件下，绿色开花植物长到一定的阶段，就会开花。播放视频：开花（一）想一想：什么叫开花？讲述：植物的花五彩缤纷，绚丽多姿，但花时间长，植物的开花应与光照有关。思考片刻回答：温度。山上温度低，桃花开花迟。欣赏开花的现象。通过观看直观地说出：开花就是花瓣展开来的现象。自学，初步了解花的的基本结构却是相同的。播放 FLASH：桃花的基本结构。出示：桃花基本结构模型，请同学们边观察边回答各部分结构名称。观察实验：花的结构。观察指导：（1）对照花的结构模式图，按照从外到内的顺序，认识百合花的各部分结构，并完成书上的图表。（2）用镊子由外
4、向内依次基本结构。以四人小组为单位，解剖、观察并识别百合花的基本结构。教学内容教师活动学生活动花的结构摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，注意观察它们的形状、颜色、数量及排列方式，并且将花的各部分用透明胶贴在白纸上（自己考虑怎样布局） 。（3）用刀片切开子房，观察其内部结构。实物投影仪：请几个小组展示他们的百合花结构贴图。出示照片：百合花各部分结构照片。总结：花的结构略。讨论：一朵花中，什么是最主要的部分？为什么？播放视频：开花（二）和传粉。提问：传粉后，子房内发生了什么变化？播放 FLASH：绿色开花植物的双受精过程。描述：花粉落在柱头每个组完成一幅百合花的结构贴图。进一步巩固花的基本结构。能用大括
5、号的形式写出花的基本结构。有同学脱口而出：花瓣。认识到开花时，花瓣展开的目的是为了让花蕊露出来进行传粉活动，花冠鲜艳的色彩是为了吸引昆虫或上，在柱头上黏液的刺激下萌发，长出花粉管；花粉管穿过花柱进入子房，到达胚珠；花粉管中的精子随着花粉管的伸长向下移动，最终进入胚珠内部；胚珠里的卵细胞和精子结合形成受精卵。小结：花蕊（雄蕊和雌蕊）是一朵花中最主要的部分，因为它们与果实和种子的形成有关。鸟类来进行传粉。带着问题观看FLASH。了解绿色开花植物的受精过程，认识到雄蕊提供精子，雌蕊提供卵细胞，受精后形成的受精卵发育成胚。教学内容教师活动学生活动果实的结构出示：各种果实图片。猜谜：“麻屋子，红帐子，里
6、面住着个白胖子。”这个谜语的谜底是什么？齐声回答：花生。以同桌为单位进行小观察。观察：花生的果实，按照从外到内的顺序，认识花生果实的结构。注意果皮和种子的形态、颜色、手感等。提问：（1）“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”分别指什么？（2）花的哪一部分将来发育成果实和种子？（3）花生结在地面下，为什么它是果实？讲述：完成受精作用后，花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的花柱都凋落了。子房慢慢发育成为果实，子房内的胚珠发育成为种子。受精卵发育成为胚。识别：我们平常食积极思考回答：分别指果皮、种皮和胚。子房果实胚珠种子子房壁果皮果实主要由果皮和种子组成。饶有兴趣地抢答。对西瓜子和葵花子属于种子还是果实
7、有争议。用的小麦、玉米、西瓜、葡萄、黄瓜、蚕豆、绿豆、西瓜子、葵花子、杏仁、芝麻分别是什么？五、板书设计：一、开花 二、花的结构三、果实的结构六、课堂作业：一、填空题1 花的基本结构是由_、_、_、_、_、_等组成的。2在花的结构中，_和_是花的主要部分，因为它们与_和_的形成有关。3谜语“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”的谜底是_。谜面中“麻屋子”是指_，“红帐子”是指_，“白胖子”是指_。4在果实形成过程中，子房壁逐步发育成_，种子在_中形成，整个子房发育为_。果实主要由_和_组成。二、选择题1柳树的花是无被花，却能结出果实和种子，这一事实说明了A大多数植物的花没有花被B花蕊是花的主要部分C大多数植物的花只有花蕊D雌蕊是花的主要部分2桃花未开放之前，保护花蕊的结构是A花冠 B花被C花瓣 D花萼3从市场上买回的茄子，其果柄一端被几片带刺的像叶一样结构包裹着，这属于茄子花的A花萼 B。花冠C子房 D。叶片4下列食物中，属于植物种子的是A葡萄 B葵花子C大豆 D板栗5下列食物中，属于果实的是A瓜子 B。葵花子C花生仁 D。玉米粒
