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1、1附附录录 4： ：检测方法及残留限量检测方法及残留限量畜禽畜禽产产品品检测检测方法及残留限量方法及残留限量化合物化合物 Compound动动物物/组织组织Species/Matrix检测检测方法方法Laboratory Methods （推荐方法）（推荐方法）检测检测限限(或定量限或定量限)Detection or Quantification Limit ( g/kg 或或 g/L） ）残留限量残留限量 MRL（ （ g/kg） ）猪/肝 Pig/Liver液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-18-2008）1不得检出ND-受体激动剂 -agonists猪/尿 Pig/Ur
2、ine液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-11-2008）1不得检出ND猪/肝 Pig/Liver酶联免疫法 ELISA； 气相色谱质谱法 GC-MS（1031 号公告-3-2008）； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-18-2008）1不得检出ND 克仑特罗Clenbuterol 猪/尿 Pig/Urine酶联免疫法 ELISA； 气相色谱质谱法 GC-MS（1031 号公告-3-2008）； 气相色谱质谱法 GC-MS（1025 号公告-16-2008）； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-11-2008）1不得检出ND地美硝唑/甲硝唑
3、Dimetridazole/ Metronidazole猪/肉 Pig/Muscle液相色谱质谱法 LC-MS-MS （1025 号公告-2-2008 修订版）0.5不得检出ND 卡巴氧残留标示物Carbadox Marker Residue猪/肝 Swine/Liver高效液相色谱法 HPLC（781 号公告-3-2006）10(定量限)不得检出ND 硝基呋喃类代谢物Nitrofuran Metabolites （AOZ、AMOZ、AHD、SEM）猪/肉 Pig/Muscle酶联免疫法 ELISA； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（781 号公告-4-2006）1不得检出ND2喹乙醇残留标
4、示物Olaquindox Marker Residue猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法 HPLC（781 号公告-3-2006）4（定量限）4四环素类Tetracyclines猪/肉 Pig/Muscle酶联免疫法 ELISA； 高效液相色谱法 HPLC； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-12-2008）15100氟喹诺酮类Fluoroquinolones猪/肉 Pig/Muscle酶联免疫法 ELISA ； 高效液相色谱法 HPLC（1025 号公告-14-2008）20100磺胺类Sulphonamides猪/肉 Pig/Muscle酶联免疫法 ELISA；
5、高效液相色谱法 HPLC； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-23-2008）20100替米考星 Tilmicosin猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法 HPLC（1025 号公告-10-2008）10100头孢噻呋Ceftiofur猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法 HPLC（1025 号公告-13-2008）100(定量限)1000鸡/肝Chicken/Liver酶联免疫法 ELISA； 气相色谱质谱法 GC-MS（781 号公告-1-2006）； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（781 号公告-2-2006）0.3不得检出ND氯霉素Chloramphe
6、nicol鸡/肉Chicken/ Muscle酶联免疫法 ELISA； 气相色谱法 GC（ 1025 号公告-21-2008）； 气相色谱质谱法 GC-MS（781 号公告-1-2006）； 液相色谱质谱法 HPLC-MS-MS（781 号公告-2-2006）0.3不得检出ND地美硝唑/甲硝唑Dimetridazole/ Metronidazole鸡/肝Chicken/Liver液相色谱质谱法 LC-MS-MS （1025 号公告-2-2008 修订版）0.5不得检出ND3磺胺类Sulphonamides鸡/肝Chicken/Liver酶联免疫法 ELISA； 高效液相色谱法 HPLC（200
7、138 号） 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-23-2008）20100硝基呋喃类代谢物Nitrofuran Metabolites （AOZ、AMOZ、AHD、SEM）鸡/肉Chicken/ Muscle酶联免疫法 ELISA； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（781 号公告-4-2006）1不得检出ND四环素类Tetracyclines鸡/肉Chicken/Muscle酶联免疫法 ELISA； 高效液相色谱法 HPLC； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-12-2008）15100泰乐菌素Tylosin鸡/肉Chichen/Muscle高效液相色谱法
8、 HPLC（958 号公告-5-2007）20200氟喹诺酮类Fluoroquinolones鸡/肝Chichen/ Liver酶联免疫法 ELISA； 高效液相色谱法 HPLC（1025 号公告-14-2008）20100磺胺类Sulphonamides鸡/肉Chichen/Muscle酶联免疫法 ELISA； 高效液相色谱法 HPLC（200138 号）； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-23-2008）20100氯羟吡啶Clopidol鸡/肉Chicken/Muscle高效液相色谱法 HPLC（200138 号）505000氟喹诺酮类Fluoroquinolones鸡
9、/蛋Chichen/Egg酶联免疫法 ELISA； 高效液相色谱法 HPLC（781 号公告-6-2006）10不得检出ND替米考星 Tilmicosin鸡/肉Chicken/Muscle高效液相色谱法 HPLC（1025 号公告-10-2008）10100己烯雌酚Diethylstilbestrol鸡/肉Chicken/Muscle气相色谱质谱法 GC-MS（1031 号公告-4-2008）1不得检出ND 克仑特罗Clenbuterol牛/肉 Cattle/Muscle气相色谱质谱法 GC-MS（958 号公告-8-2007）0.5不得检出ND4阿维菌素类 Avermectins牛/肉 Ca
10、ttle/Muscle酶联免疫法 ELISA； 高效液相色谱法 HPLC（1025 号公告-5-2008）； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（1025 号公告-5-2008）210头孢噻呋Ceftiofur牛/肉 Cattle/Muscle高效液相色谱法 HPLC（1025 号公告-13-2008）100(定量限)1000青霉素 G Benzylpenicillin：14阿莫西林 Amoxicillin：110氨苄西林 Ampicillin：110苯唑西林 Oxacillin：130氯唑西林 Cloxacillin：130头孢喹肟 Cefquinome：120-内酰胺类 -lactams牛/
11、奶 Bovine/Milk动物性食品中 -内酰胺类药物多残留检测 超高效液相色谱-串联质谱法 （中国兽医药品监察所建立）头孢氨苄 Cefalexin：1100链霉素 Streptomycin：30200双氢链霉素Dihydrostreptomycin：5200庆大霉素 Gentamycin：50200大观霉素 Spectinomycin：5 200氨基糖苷类 Aminoglycosides牛/奶 Bovine/Milk酶联免疫法 ELISA； 动物性食品中 8 种氨基糖苷类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 （中国兽医药品监察所建立）新霉素 Neomyin：5500 磺胺类Sulphonami
12、des牛/奶 Bovine/Milk酶联免疫法 ELISA； 液相色谱质谱法 LC-MS-MS（781 号公告-12-2006）5100四环素 Tetracycline：10100土霉素 Oxytetracycline：10100金霉素 Chlortetracycline：10100四环素类Tetracyclines牛/奶 Bovine/Milk酶联免疫法 ELISA； 牛奶中四环素类药物多残留检测 超高效液相色谱-串联质谱法 （中国兽医药品监察所建立）多西环素 Doxycycline：5ND林可霉素 Lincomycin：1150林可胺类和大环内酯类Lincosamydes and Macr
13、olides牛/奶 Bovine/Milk酶联免疫法 ELISA； 动物性食品中林可胺类和大环内酯类药物多残留红霉素 Erythromycin：1405泰乐菌素 Tylosin：150检测 超高效液相色谱-串联质谱法（中国兽医药品监察所建立）替米考星 Tilmicosin：150（绵羊）恩诺沙星 Enrofloxacin：25100达氟沙星 Danofloxacin：7.530氟喹诺酮类 Fluoroquinolones牛/奶 Bovine/Milk1.牛奶中 5 种氟喹诺酮类药物残留检测 高效液相色谱法（中国兽医药品监察所、新疆区兽 药饲料监察所联合建立）； 2.牛奶中喹诺酮类药物多残留检测
14、 高效液相色谱法（华南农业大学建立）； 3.牛奶中喹诺酮类药物多残留检测 液相色谱-串联质谱法（华南农业大学建立）氟甲喹 Flumequine：12.550氯霉素 Chloramphenicol牛/奶 Bovine/Milk酶联免疫法 ELISA； 牛奶中氯霉素残留检测 液相色谱-串联质谱法（四川省兽药监察所建立）0.3不得检出ND氯霉素Chloramphenicol羊/肉 Ovine/Muscle酶联免疫法 ELISA； 气相色谱质谱法 GC-MS 液相色谱质谱法 HPLC-MS-MS0.3不得检出ND磺胺类Sulphonamides羊/肉 Ovine/Muscle酶联免疫法 ELISA 高效液相色谱法 HPLC 液相色谱质谱法 LC-MS-MS50100
