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1、蓝莓定植栽培技术原著植物栽培 2009-08-22 13:04 阅读 45 评论 5 字号： 大 中 小 蓝莓（Vaccinium uliginosum L.）是杜鹃花科越桔属落叶小灌木。别名：笃斯桔越、黑豆树(大兴安岭)、都柿(小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)等。高 5080。果实椭圆形或扁球形，呈兰紫色，并披一层白色果粉（白霜）。花期 6 月，果期 7-8 月。可抵御-50 的严寒。果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富，价值极高，是罕见的珍稀果品。1、定植地选择与土壤改良定植地应选择坡度小，土壤酸性，pH 值 45.5，最适土壤 pH 值为 4.04
2、.8；有机质含量8%12%，至少不低于 5%，土壤疏松、通气良好、水源充足、交通方便，湿润但不积水的对方。定植地选好后，在栽植的前一年秋要进行整地，可结合压绿肥深翻,深度以 2025cm 为宜，深翻熟化。如果杂草较多，可提前一年喷施除草剂，杀死杂草。对于不符合要求的土壤类型在定植前应进行土壤改良,以利于蓝莓生长。沼泽地栽培时，为解决夏季积水问题，可采用条式台田方法整地。1.1 土壤 pH 值过高的调节。土壤 pH 值过高是限制蓝莓栽培的一个重要因素，pH 值过高常造成缺铁失绿，生长不良，产量降低甚至植株死亡。当 pH 值大于 5.5 时就需施硫粉或硫酸铝降低 pH 值。施硫粉要在定植前 1 年
3、或至少定植当年进行，但施硫粉后当年一般不起作用，如暗棕色森林土壤，每平方米15cm 厚土层要降低 1 个 pH 值需施硫粉 130g，其效果可以维持 3 年以上，其他类型土壤可此用量。将硫粉按计算施用量均匀撒入全园土壤，深翻 15cm 混匀。如果施用硫酸铝，用量则为硫粉的 6 倍。此外土壤掺入酸性草炭，施用酸性肥料覆盖锯末和烂树皮等都有降低 pH 值的作用。如果硫粉和草炭配合使用，效果更佳。1.2 土壤 pH 值过低的调节。当土壤 pH 值低于 4 时，由于重金属元素过量而造成中毒，使之生长不良甚至死亡。此时需要增加 pH 值，常用石灰进行调节。当土壤 pH 值为 3.3 时，每公顷施用石灰
4、8t 可使pH 值增至 4 以上，产量提高 20%。1.3 改善土壤结构及增加有机质。土壤有机质含量低于 5%时，由于土壤板结粘重，不利于根系发育，需利用有机质或河沙改善结构。常用锯末、草炭、烂树皮或腐苔藓，定植时掺入土壤。2、定植栽培2.1 定植时间：春、秋均可。其中春栽则宜早，成活率高。2.2 定植规格：常采用 2 米2 米或 1.5 米3 米。2.3 授粉树的配置：高丛和矮丛自花结实率较高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。配置方式采用主栽品种与授粉品种 1：1 或 2：1 比例栽植。3、土壤管理3.1 中耕法：在砂壤土上栽培高丛蓝莓常采用中耕方法。中耕的深度以 5-10cm 为宜。长白
5、山区暗棕色森林土壤 2330cm 以下往往为粘重的黄土层，中耕过深时将黄土翻到上层，不利于根系发育。中耕的时间从早春到 8 月份都可进行，入秋以后中耕对越冬不利。3.2 配置法：采用行间配置生草，而行内用除草剂。配置法与中耕法相比，有利于产量的提高，并具有明显的保持土壤湿度、便于机械作业的优点。缺点是不利于控制僵果病。4、施肥技术4.1 常见的营养缺素症4.1.1 缺铁失绿症是常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿，严重时叶脉也失绿，新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤 pH 值过高，石灰性土壤，有机质含量不足等。最有效的方法是施用酸性肥料硫酸铵，若结合土壤改良掺入酸性草炭
6、则效果更好。叶面喷施整合铁 0.1%0.3%，效果较好。4.1.2 缺镁症浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿，主要出现在生长迅速的新梢老叶上，以后失绿部位变黄，最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁来调节。4.1.3 缺硼症其症状是芽非正常开绽，萌发后几周顶芽枯萎，变暗棕色，最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，叶面喷施 0.3%0.5%硼砂溶液即可调节。4.2 施肥要点4.2.1 营养特点及施肥反应属于典型的嫌钙植物，当在钙质土壤上栽培时，往往导致钙过多诱发的缺铁失绿。属于寡营养植物，与其他果树相比，树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点，施肥中要特别防止过量，避免肥料伤害
7、。另一特点是属于喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。在定植时，土壤已掺入有机物或覆盖有机物，所以施肥主要指追肥。在栽培中很少施用农家肥。生产果园中主要以氮、磷、钾肥为主。4.2.1.1 氮肥对氮肥的反应因土壤类型及肥力不同而很不一致。在暗棕壤上栽培的施肥试验表明，随着氮肥施入量增加，产量下降，果个变小，果实成熟期延迟，而且越冬抽条严重。因此暗棕壤类型中氮含量较高，施氮肥不仅无效而且有害。根据实践，在下列几种情况下增施氮肥有效，土壤肥力和有机质含量较低的砂土和矿质土壤栽培多年，土壤肥力下降或土壤 pH 值较高（大于 5.5）。4.2.1.2 磷肥水湿地潜育土类型土壤往往缺磷，
8、增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时，增施磷肥不但不能增加产量反而延迟果实成熟。一般当土壤中磷素水平低于 6mg/kg 时，就需增施五氧化二磷1545kg/公顷。4.2.1.3 钾肥钾肥对增产表现明显，而且提早成熟，提高品质，增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小，越冬受害严重，并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上，适宜施钾量为氯化钾 40kg/公顷。4.2.2 施肥的种类、方法、时期及施用量4.2.2.1 种类施用完全肥料比单一肥料提高产量 40%。因此，施肥中提倡氮、磷、钾配比使用。肥料比例大多趋向于 111。在有机质含量高的土壤上，氮肥用量减少，氮、磷、钾比例以 123
9、为宜；而在矿质土壤上，磷、钾含量高，氮、磷、钾比例以 111 或 211 为宜。它不仅不易吸收硝态氮，而且硝态氮还造成生长不良等伤害。因此，以施硫酸铵等铵态氮肥为佳。硫酸铵还有降低土壤 pH 值的作用，在pH 值较高的砂质和钙质土壤上尤其适用。另外，对氯很敏感，极易引起过量中毒，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵、氯化钾等。4.2.2.2 方法和时期高丛可采用沟施，深度以 1015cm 为宜。矮丛成园后连成片，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分二次施入，在浆果转熟期再施一次。4.2.2.3 施肥量过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要慎重，要视土壤肥力及树体营养状况而定。根据生产试验及多年的研究结果，可制定叶分析标准值，来避免施肥的盲目性。5、采收技术5.1 矮丛果实成熟期较长。但先成熟的果实不易脱落，所以可待全部成熟时一起采收。矮丛果实较小，人工采摘比较困难。使用最多而且快捷方便的是梳齿状人工采收器。使用时，采收器沿地面插入株丛，然后向上捋起，将果实采下。果实采收后，清除枝叶等杂物，装入容器。 5.2 高丛由于果实成熟期不一致，一般采收需持续 3-4 周。果实鲜销时，采用人工采摘。采收后放人塑料食品盒中，再放人浅盘中运输到市场。尽量避免挤压、曝晒
