实践总结

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1、北京大学外国语学院青岛实践团北京大学外国语学院青岛实践团实践总结实践总结2011 年 5 月，北京大学青岛暑期实践团正式成立。在外国语学院李夏菲同学的带领下， 我们陆续完成了实践的前期准备、赴青岛实践以及后期总结工作。近四个月的时间里，我 们团队十个人从陌生到渐渐变成好朋友，一起经历了在青岛充实而快乐的日子，这无疑会 是我们一生中的财富。 实践团队是一个真正的团队。10 个人的规模刚刚好，开会时每个人都有机会发表意见， 又不会因意见太多而难以集中。怎样将十分之一变成一，这些看似简单，其实做起来，不 是件易事。每一天都有太多的琐事需要处理，队员们在青岛的十天里，收获着知识和性格 的成长。奥帆之旅

2、清晨 6 点，实践团一行十人在北大东南门集合，开始了为期十天的实践行程。在欢声 笑语中，大家踏上了前往青岛的列车。 当天下午我们来到了美丽的滨海城市青岛，在团市委的安排下，实践团成员们下午参 观了奥帆中心、奥帆博物馆以及五四广场。 青岛的海洋文化传统源远流长，从早期的海洋文化中枢琅琊港到唐宋时期的板桥镇， 再到 20 世纪初中国最早开展帆船运动的城市，青岛在中国航海暨帆船运动发展史上占有举 足轻重的地位。为了迎接奥运会帆船比赛和打造“帆船之都” ，青岛市政府把北海船厂整体 搬迁到黄岛区的海西湾，并将国际帆船中心建成青岛市独具海上运动特色的建筑区域，充 分体现“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”的理

3、念，规划和设计达到世界一流水平。青岛 奥林匹克帆船中心占地面积约 45 公顷，其中场馆区 30 公顷，赛后开发区 15 公顷。 青岛奥林匹克帆船中心建设过程中紧紧围绕“绿色奥运、科技奥运、人文奥运” 三大 理念，按照“可持续发展、赛后充分利用和留下奥运文化遗产”的原则，高起点规划、高 水平设计、高标准建设。青岛奥林匹克帆船中心采用的一系列科技新技术，起到了示范平 台的作用。奥帆基地同样注重环境景观规划，通过三条南北向轴线即：西轴海洋文化轴、 中轴欢庆文化轴 东轴自然文化轴，组成了意向的“川”字，寓意开放的青岛正以宽广 胸襟，向世界敞开大门。 随后，实践团成员们来到奥帆博物馆，共同追溯奥运会帆船

4、运动的历史，学习帆船比 赛知识。奥帆博物馆位于 2008 年奥帆赛、残奥帆赛举办场地-青岛奥林匹克帆船中心内， 背靠燕儿岛山，面向蔚蓝的大海，风景优美。总建筑面积 9359.8 平方米，其中地上两层， 地下一层，展览面积约 3500 平方米。共分为序厅、序厅辅陈展区、基本陈列展区、专题陈 列展区、互动教学区、交流展厅、学术活动厅和公共服务区等八个部分。 奥帆博物馆以第 29 届奥运会帆船比赛为核心，以奥帆赛的历史渊源与发展脉络为线索， 以中国的百年奥运梦想为铺垫，集中展示青岛配合北京申奥、迎奥、办奥的全过程，全面 表现奥运会帆船比赛的体育与文化价值。 作为一个集历史、文化、体育、社科于一体的现

5、代化博物馆，馆中收藏了大量奥运会 和奥帆赛的文化遗产。不仅珍藏了中国奥运冠军殷剑参加 2008 年奥运会帆船比赛所驾驶的 帆板，还收藏了北京奥运会开幕式所用的道具缶、竹简及服装等奥运物质遗产。此外，馆 内还拥有先进的全海景式奥帆赛场立体沙盘、多元化的青少年帆船互动教室、动感浪漫的模拟帆船驾驶体验、360 度环幕影厅以及奥运会、奥帆赛的相关资料及查询系统。 奥帆博物馆是一座向全世界宣传和展示奥林匹克帆船历史、2008 奥帆赛、帆船文化及 奥运文化遗产对城市建设和发展产生重大影响的博物馆。最后一站是五四广场。五四广场北依青岛市政府办公大楼，南临浮山湾，总占地面积 10 公顷。 五四广场因青岛为中国

6、近代史上伟大的五四运动导火索而得名，意在弘扬五四 爱国精神激励人们奋发图强，迎接新世纪的到来。 五四广场分南北两部分，分布于中轴线 上的市政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、 五月的风雕塑、海上百米喷泉等富有节奏 地展现出庄重、坚实、蓬勃向上的壮丽景色，在大面积风景林的衬托下更加生机勃勃，充 满现代气息。 五四广场因“五四运动”而得名。众所周知，1919 年爆发的伟大的反帝爱国运 动“五四运动”的导火索是青岛的主权问题。自 1897 年德国占领青岛后，中国人民就 一直为收回青岛主权而努力。1914 年日本取代德国占领青岛后，引起全国人民强烈反对。 1918 的 11 月第一次世界大战结束。191

7、9 年 1 月，在法国巴黎“和平会议”上，中国作为 战胜国出席会议，提出了收回青岛主权等正当要求，却遭到英、法、美、日等国的拒绝， 并强行将青岛主权转让给日本。消息传来，全国震惊，北京学生于 5 月 4 日举行游行示威， 强烈要求拒绝签约，高呼“誓死力争青岛主权” ， “还我山东，还我青岛”等口号。学生的 爱国行为得到全国人民的支持，在举国反对声中，中国北洋政府被迫拒绝在巴黎和会上签 字，粉碎了日本企图永久侵占青岛的阴谋。在中国人民的英勇斗争下，终于在 1922 年 12 月 12 日收回了青岛主权。鉴于青岛与“五四运动”这一特殊的关系，青岛市委、市政府决 定将新建广场命名为“五四广场” 。

8、来到这里，实践队员们仿佛又回到了 90 多年前的岁月，共同领悟到了北大学子们发起 五四运动时那锐不可当的勇气，纷纷在广场标志“五月的风”下合影留念。啤酒之都早晨 9 点，我们一行十人在旅馆大厅集合。今天因为“米雷”台风的侵扰，青岛一整 天都在下雨、刮风，因此我们对行程略作变动，本来计划乘船游览海上风光和参观海军博 物馆等，临时改为参观极地海洋世界。 由于下雨天阻碍了人们室外活动，在室内进行的极地海洋世界参观则非常受欢迎。上 午 9 点 20，我们到达极地海洋世界。 青岛极地海洋世界位于青岛东海东路 73 号， 2006 月 7 月 22 日开业。总投资 12 亿元， 占地 21 万平方米，是集

9、大型模拟极地、海洋动物展演、购物、娱乐、休闲于一体的大型综 合旅游观览娱乐项目。 经历了漫长的等候买票、排队入场阶段，我们终于来到了极地海洋世界主场馆。我们 先观看了动物表演，包括白鲸戏水、海狮展示才艺、海豚集体唱歌等，之后我们进行了为 时两个小时的自由参观。我们分别参观了海洋动物展示馆和科普展示馆，期间发现，游客 中有不少外国人，在这所旅游景点中，大多数提示标语都有中、英、日、韩四种语言的版 本，比如“小心地滑” 、出口、入口等信息提示语。但是提示语的外语版本也存在一些语法 上的错误，比如 因此我们了解到在海洋世界这类的旅游景点中，为了服务外国游客，外 国语言的应用较为频繁，但是还存在文法上

10、的问题，需要进一步修正。 参观完极地海洋世界之后，我们去“鼎泰丰”餐厅吃饭，这是一所中餐厅，但是我们 发现菜单也配备中英文双语，足以见得青岛的多语使用以深入中等餐厅。然后我们分两路 对附近的海信广场和百丽广场进行了参观。青岛海信广场是国内著名高级百货店，建于 2008 年 6 月 21 日，建筑面积 6.28 万平方 米，地上 3 层、地下 2 层，采用“高级百货店+SHOPPINGMALL”的最新组合业态，聚集了包 括 LV、Herms、Prada、Cartier、Gucci 等 800 多个世界著名品牌，囊括男女高级时装、 化妆品、鞋包配饰等众多品类，独有品牌 200 余个，世界级品牌的比

11、例达到了品牌总量的 80%。在这所国际化的超市中，我们的留学生成员对日韩品牌进行了实地调查，日韩商品供 应很齐全，人性化的服务方式也颇具国际风格，但是价格基本是原产国的两倍，然而消费 者任然络绎不绝，一方面我们看到了关税的影响力，一方面也是青岛当地消费力水平的一 个见证。至于百丽广场，是一个中档消费的商场，中外品牌商店都有分布，相应的百丽广 场的商品以及服务的国际化水平也较低一些。 14 点 30 分，我们出发来到青岛总督官邸，或者称迎宾馆。青岛迎宾馆始建于 1905 年， 1908 年正式竣工使用。主楼高 4 层，附楼高 4 层，是当时占领青岛的德国提督官邸，俗称 “提督府” 。迎宾馆是一座

12、典型的欧洲古堡式建筑，是德国威廉时代的典型建筑式样与青年 风格派手法相结合的欧式建筑。内部布局典雅华贵，气派不凡，置身其中可享受到浓郁的 欧洲宫廷气氛，迎宾馆又是一座博物馆，收藏着东西各国的稀世珍品。迎宾馆的建筑极具 欧洲特点，该建筑系石、钢、砖、水混合体，大部用花岗岩砌就主体，所以又称“石头楼” 。 全楼分为四层，最高处为 30 多米，楼顶四面呈不对称结构，有大理石圆柱拱起的尖堡，有 山崖般的大斜面造型，极富变化，并饰以明丽的红蓝顶色，成为一座金碧辉煌、精巧纷呈 的宫殿。这一特点正是迎宾馆与欧洲的历史渊源的体现。迎宾楼由德国建筑师拉查鲁维茨设计，1903 年开始动工修建，至 1906 年基本

13、完工。连同此楼附属花房、凉台等附属建筑，到 1908 年方全部完工。全楼建筑面积为 4000 多平方米，建筑预算 45 万马克，结算时全部费用达 100 万马克。据说时任总督因为奢侈而受到德国议会弹劾。建成后，这里便一直作为德国在青岛总督的官邸，直到第一次世界大战之后，日本取代了德国在青岛的统治权，这里成为日本青岛守备军司令部的官邸。1934 年，提督楼正式改作迎宾馆。1938 年 1 月日本再度侵占青岛，改此为国际俱乐部。1945 年日本投降后，此楼恢复为迎宾馆。中华人民共和国成立后，毛泽东等中国国家领导人及西哈努克等外国贵宾，曾先后在这里下榻。改革开放以来，提督楼（迎宾馆）开始对外接待，还

14、被利用举行宫廷婚礼，很受欢迎。1995 年国务院将此列为国家重点文物保护单位。下午四点钟我们来到青岛啤酒博物馆。青岛啤酒博物馆是青岛啤酒股份有限公司投资2800 万元建成的国内唯一的啤酒博物馆，其展出面积达 6000 余平方米。博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内，以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体，具备了旅游的知识性、娱乐性、参与性等特点，体现了世界视野、民族特色、穿透历史、融汇生活的文化理念。我们在讲解员的带领下，依次参观了生产线、历史博物馆以及休闲广场。通过讲解，我们了解到青岛啤酒与迎

15、宾馆一样，与德国和日本具有深厚渊源。1903 年，青岛被德国占领，英德商人为适应占领军和侨民的需要就在这个地方开办了啤酒厂，起名为“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”，当时的年产量为 2000 吨。1914 年第一次世界大战爆发，日本人占领青岛后，将德国人的啤酒厂购买下来，更名为“大日本麦酒珠式会社青岛工场”，并进行了较大规模的改造和扩建，当时产品曾出口到西贡和新加坡。1945 年抗日战争胜利后，国民党接管了啤酒厂，并更名为“青岛啤酒公司” 。1949 年 6 月 2 日青岛解放，青岛啤酒公司终于回到人民手中，并逐步恢复生机。青啤的百年历程，实际上就是一部制度变迁的历史；反过来，不同历史时期的制度保

16、障，又为青啤提供了生存与发展的空间。无论德国人统治下，还是日本占领时期，直到新中国成立后，青啤回归国有，都很重视企业发展，不断扩大规模。当然，不同历史阶段所处的经济环境又是不一样的。德、日管理时期，青啤不可避免要为殖民统治服务，主要销售对象为其占领军和侨民，而不可能是中国的广大老百姓。消费歧视的存在，使当时的青岛啤酒成为一种对外的“贵族产品”。那段历史所留下的宝贵遗产，就是国际化的经营理念。除了与德国、日本的历史渊源，青岛啤酒的国际化也体现在，它的生产销售也已经遍布全球 70 多个国家和地区。就我们所看到的生产区域，几乎所有的文字都是中英双语，有的是中、英、日、韩四种语言。各种操作指示以及信息公式都用双语表述。除了参观，我们对啤酒文化也有了亲身体验。首先我们分别品尝了原浆啤酒、纯生啤酒，感受了各种啤酒的香气，体会到中国博大精深的啤酒文化，我们这个团队也在一系列的互动交流过程中增加了默契，互相加深了解，变得更有凝聚力。晚上 7 点，我们在青岛啤酒附属饭店吃了晚餐，餐后回到宾馆，开会总结了一天的行程感受，并且对第二天的海尔之行做详细的计划。海尔之行，始于足下一、参