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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所反刍动物营养研究室国家牛奶质量改良中心对奶牛脂肪酸营养的简单认知王加启8%o 脂降低综合症* 人类需要脂肪酸 脂肪酸调节代谢9腺合成分子机理:乳脂肪合成关键酶的基因表达受到抑制(胃功能微生物：抑制纤维分解菌和少了前体物et 2008Bu et 2008 不同试验组对泌乳奶牛生产性能的影响of on %9乳参数 kg/d)脂率奶脂肪酸与人类健康As to 998)。 : (988)(996),005)(996)乳脂肪高胆固醇源：+负面影响 02030405060010203040506070百分含量，时间（小时）D. P. J. Q. T. R. S. J. 2007. 90:998共轭亚油酸（成的主要途径of 8 on g/100 18:0- - 18:3 B C D g/100g 18:0- 18:3 B C D g/100g 18:0- - B C D g/100g et 肪酸调节代谢在乳腺中具有：9 外源性9 数量多9 健康性以硬脂酸为模式，研究饱和长链脂肪酸对：乳脂合成、乳蛋白翻译和转录、糖代谢相关代谢通路基因表达的影响蛋白、*16C/16C *020406080100120*F: of on in of to 链饱和脂肪酸转运脂肪酸的从头合成甘油三酯合成E: of on in 增加外源 健康瘤胃 健康奶牛 优质牛奶一杯优质牛奶强壮一个民族
