商南县农产品销售情况调查

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1、商南县农产品销售情况调查商南县农产品销售情况调查蔡青华西北农林科技大学成教学院 03 级师资农水 陕西杨凌 712100 商南县农产品销售情况调查商南县农产品销售情况调查一、商南县生态环境条件 商南县位于陕西省东南隅，地处陕、豫、鄂三省八县结合部，总面积 230 0.7 平方公里，占商洛市的 11.9%，交通发达，通讯方便，312 国道、西合铁路 横贯东西，商郧路、郭山路纵穿南北。境内以低山丘陵为主，西北高，东南低 ，平均海拔 825 米。属北亚热带向暖温带过渡性半湿润气候。夏无酷暑，冬无 严寒。受东南季风的影响，具有四季分明，降雨充沛的特点，年降水量 733.9 899 毫米。年平均日照时数

2、为 18742185 小时，年总辐射量 52113264 焦耳/平 方厘米，年平均气温 14，无霜期 216 天。境内水力资源丰富，河谷交织，河 流密布，全县土壤在地理分布上具有明显的水平地带性和垂直地带性的特点， 土壤类型多样，有机质含量丰富。土壤、水质 PH 值在 57.5 之间，属中性或微 酸性土壤，重金属和其它有害物质检测不超过国家规定标准。山青水秀，空气 清新，土地肥沃，无工业和矿山等污染，空气质量达到大气环境质量标准的二 级标准，灌溉水质达到农田灌溉水标准。土壤中氯化物300 毫克/升，硫化物 0.1 毫克/升，砷化物0.1 毫克/升，完全符合无公害农产品的生产条件。 商南县农产品

3、资源丰富，优势农产品的开发潜力较大。农作物以玉米、小 麦、大豆、薯类、花生、蔬菜、南瓜等为主；境内是茶叶的次适生区，茶园规 模正逐步扩大；野生猕猴桃遍布全县，蕨菜、荠菜、灰灰菜、小芥菜等野山菜 随处可见，草菇、香菇、木耳、桔梗、天麻等各类农副产品人工培育分布较广 ，面积较大，量多质优。 二、我县主要无公害优势农产品及经销企业情况 1.茶叶：商南县地处全国产茶区的最西北端，昼夜温差大，降雨量适中， 冬季霜期长，温度低，属茶叶次适生区。茶叶内含有效成份高，形成了“香高 、味浓、回甜、耐泡”的显著特点。全县现有茶叶生产基地 5.8 万亩，年产量 在 400 吨以上，其中无公害茶园 3 万亩，主要分布

4、在富水、城关、试马、党马 、青山、太吉河等六个乡镇。中茶叶生产过程中，在茶叶联营公司严把各生产 环节质量关，禁止使用任何农药，严格执行无公害茶叶质量控制措施和 无公害茶叶生产操作规程。茶叶主要产品有卷曲形茶“商南泉茗”、扁形茶 “商南仙茗”、机制茶“商南炒青”三大系列十多个品种，价格从上千元每公斤的极品茶到十多元每公斤的普通炒青茶，上市时间主要集中在每年的 36 个 月份。 县茶叶联营公司由县茶叶站联合全县 70 多个乡村茶场组建而成，集技术 服务、物资供应、复制加工和茶叶销售为一体，该公司建有 300m2的茶叶专用 保鲜库，产品可随时供应市场，2002 年该公司的“双山牌”商标被省政府认定

5、为“陕西省著名商标”。该公司年经营量突破 100 吨，产值达到 1500 万元，全 县茶叶除供应县内群众需求外，主要在省内、以及周边县销售。 2.花生：花生是我县主要油料作物，主要分布在“312”国道以及丹江沿 岸的低山川道区。全县种植总面积达到 5.3 万亩，其中无公害花生基地 2.2 万 亩。花生在栽培技术过程中严格执行陕西省无公害花生生产规程和陕西 省无公害花生基地环境条件的标准。品种主要有鲁花、豫花等系列品种，既 有春播大中果型榨油品种，也有夏播小果型炒食品种，产量稳定在 9000 吨左右 ，年产值 2700 万元。花生仁价格在 45 元/公斤，10 月上中旬即可上市，花生 油的价格在

6、 1012 元/公斤，常年供应。 商南县城关镇十里铺村已逐渐形成花生贸易市场，花生收购大户从 1990 年的 10 余户发展到现今的 110 多户，花生年交易量在 3000 吨左右，产值在 15 00 万元以上，主要远销到广西、广州、湖北、西安等地。商南县朝阳工贸公司 花生油加工项目已经开始启动，正式运营后年产花生油 900 多吨，年产值在 10 00 万元左右。 3.无公害蔬菜：商南县无公害蔬菜生产基地主要分布在富水镇，该镇土地平 坦，土壤肥沃，土地资源丰富，无工矿企业等污染源，大气水质无污染，群众 对无公害蔬菜的规范化种植要求等认识较深刻，种植经验丰富，生产无公害蔬 菜的积极性强烈，发展潜

7、力较大。该镇于上世纪 80 年代开始种植各类蔬菜，自 1996 年后有了较快的发展，2000 年以来，当地菜农在生产中正逐步执行无公害 规范化的操作。目前该镇种植蔬菜总面积 2000 亩，其中规范化的无公害蔬菜基 地 1000 亩，年产量达 2400 多吨，品种包括黄瓜、番茄、西葫芦、芹菜、辣椒 、白菜、菜豆、葱蒜等十大类 30 余个花色品种，价格从 0.3 元/公斤到 6 元/公 斤不等。产品除主要供应县城居民需求外，还可外销周边县市。 商南秦东农业公司长期致力于无公害蔬菜的生产开发。高标准，高起点，着 力于无公害蔬菜的规范化生产，于 2003 年投资 600 万元在我县富水及商州陈塬 建成

8、高标准日光温室 24 个及无公害蔬菜基地 2000 亩，大力发展设施无公害蔬 菜生产。同时，联合山东寿光、绿富公司采用“公司+基地+农户”模式，推行 订单生产，在富水建设 500 亩青、紫甘兰及西兰花无公害蔬菜出口基地，秦东 农业公司十分注重无公害蔬菜的宣传、销售工作，在商南、商州、西安等地设 立了 5 个无公害蔬菜销售专柜、精品超市及配送中心，年生产销售 10 余个品种 蔬菜 2500 吨，产值 400 万元，初步形成了龙头带基地，基地联农户的产业雏形 。 4.猕猴桃：商南县是猕猴桃的最佳适生区之一，境内野生猕猴桃遍布全县 ，其果质优良，味甜多汁，野生储藏量在 1000 吨以上。目前全县人工

9、种植优质猕猴桃面积达 600 余亩，集中分布在试马、城关等乡镇，年产量在 1000 吨左右 ，主要品种有秦美、华美、亚特等品种，一般上市时间在 9 月上中旬，价格在 1.65.0 元/公斤。 商南县张家岗农场建立 200 亩无公害猕猴桃生产基地，生产过程中严格执 行陕西省猕猴桃生产操作规程和无公害食品产地环境条件的标准。年 产优质猕猴桃 400 吨，建有 120 吨气调保鲜库一座，产品上市时间为 9 月至翌 年 4 月，年总产值在 100 万元左右，产品主要在本县内及周边县区销售。 5.野山菜：我县野山菜资源极其丰富，品种多样，香椿、荠菜、蕨菜、刺 儿芽、芥茉叶、灰灰菜、桔梗等遍山都是。其鲜美

10、可口，品味多样，可爆炒、 凉拌，食法多样，是纯天然绿色保健食品。全县野生储量大，货源丰富。商南 县野山饮食品有限公司组建于 1999 年，是商洛市唯一一家集食用菌开发、保鲜 野山菜加工和特色农副土特产品精品包装等为一体的民营企业，下设有 野山菜 加工厂、野山食用菌开发公司、商洛特产专卖店、西安市商洛特产专营店等机 构。主要产品有：香椿、蕨菜、刺儿芽、桔梗、芥茉叶、银螺等野山菜保鲜系 列，金针菇、姬菇、鸡腿菇、双孢菇等珍稀菇类保鲜系列和花菇、木耳、竹笋 、核桃、天麻等土特产系列。该公司在富水、党马、试马、清油河、城关等地 建立五个草菇基地，面积 4 万平方米，主要生产姬菇、鸡腿菇、金针菇、双胞

11、菇、平菇等草菇，年产鲜菇 800 吨；同时，城关、青山等乡镇已有部分农户试 种各类野山菜获得成功，目前人工种植面积达到 200 余亩，年产野山菜 150 吨 。产品畅销西北各省、区。 6.南瓜：南瓜是我县农民传统种植的农产品之一，种植历史悠久，其味甘 甜多汁，可进行煮粥、炒菜等多种食法。种植面积在 5000 亩以上，遍布全县各 乡镇，年产量达 6000 吨以上，每年 8 月上中旬陆续上市，每吨价格 600800 元。今年春我县依托商洛市 福尔康食品有限公司引进东北桦南大白板产籽为主 的优良南瓜品种，种植面积达 300 亩，到 9 月下旬上市，年可产优质南瓜籽 75 吨，产值达 40 万元。 商

12、洛市福尔康食品有限公司是以食品加工、乳品销售、瓜子深加工等生产销售 于一体的综合性食品企业。其绿茶瓜子产品采用产自三江平原的南瓜籽和商南 的特产茶叶为原料精致加工而成，其口感清爽、清香、味浓。自 2003 年 12 月 份上市以来，产量达 1000 多吨，收入逾 2000 万元，2004 年该公司引进桦南优 质食籽类南瓜品种在我县试种成功，该品种可望在全县范围内推广。 7.甘薯：甘薯是商南县主要薯类作物之一，种植面积长期稳定在 30000 亩 以上，遍布在全县各乡镇，年产量达 9 万吨，每年 7 月开始陆续上市，每吨 10 001200 元。我县甘薯选用徐薯 18 等优良品种，施肥以圈肥、草木灰、饼肥、 沼肥等农家肥为主，不用任何农药生产出的无公害产品，表皮鲜红，薯肉白色 或淡黄色，多汁富含淀粉。食用口感极佳，具有甜、绵、软的特点。加工出的 甘薯条（熟）色泽金黄透明，味道香甜可口，畅销各大商场超市，其淀粉加工 的粉丝、粉带等系列产品，筋道好、营养丰富，老少皆喜欢食用。目前我县已 形成以富水镇桑树村为中心的甘薯贸易市场，交易大户约 30 余户，年组织外销 甘薯 4000 余吨。