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1、牛肉紫菜包饭牛肉紫菜包饭材料：材料：酱牛肉、人造蟹肉、火腿肠、糖醋小黄瓜、菠菜、胡萝卜、沙拉酱、紫菜、米饭。酱牛肉酱牛肉的制作方法：的制作方法：把买来的牛肉外脊肉切成五厘米见方的块，用酱油和白糖及姜片泡12小时，用小火炖三个小时，等牛肉凉凉了将其切成一厘米见方的长条备用。制作：制作：1、菠菜和胡萝卜用开水烫熟，把所有的材料都切成长条备用。2、取出一张紫菜铺在帘子上，把米饭铺在紫菜上，大约一厘米厚，在紫菜的一端留出大约两厘米宽不要铺米饭，然后将米饭用手按实，这是把准备好的材料一条一条的放在米饭上，用帘子把它卷起来，当卷到两厘米没米饭处时，用刷子在紫菜上刷点水，这样就把紫菜卷蘸上了。3、这样一个紫
2、菜卷就卷好了。4、把卷好的紫菜卷切成1.5厘米厚的片，摆在盘子里。4、一盘色、香、味俱全的牛肉紫菜包饭就做好了。鱿鱼丝紫菜包饭的做法步骤鱿鱼丝紫菜包饭的做法步骤1. 将大米淘洗干净，放到电饭锅里加上适量水（水可以多一些，让米饭软一点） ，蒸成米饭。2. 盐，糖，醋按照1：5：10的比例调成寿司醋（可以按照自己的喜欢，算酸一 点甜一点都行） 。3. 将一个鸡蛋打散，摊成鸡蛋皮。胡萝卜黄瓜和火腿肠切成条，备用。4. 米饭蒸好以后马上倒入寿司醋，搅拌均匀，做成寿司米饭，拌好以后让米饭 自然晾凉（如果你有那个闲心就用扇子给它扇扇，凉的快）一定要完全放凉哦。5. 将寿司卷帘放到案板上，卷帘上方海苔，将米饭铺到海苔上，一定要铺匀铺 平。6. 在米饭上抹上一层蛋黄酱， ，然后在米饭的前半部分放上一条黄瓜，一条胡 萝卜，一条火腿肠，再放上蛋皮丝，鱿鱼丝，以及肉松。7. 从海苔的一边，也就是有馅料的那边开始卷，具体卷法请看这里寿司情缘， 以前有详细介绍，有一点啊，一定好边卷边往外抻帘子，千万别把帘子卷里边。8. 卷好以后刀上沾少许凉水，切成段就好了。
