不转是你的损失哦

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1、不转是你的损失哦不转是你的损失哦 若要皮肤好，粥里放红枣。 若要不失眠，粥里添白莲。 腰酸肾气虚，煮粥放板栗。 心虚气不足，粥加桂圆肉。 头昏多汗症，粥里加薏仁。 润肺又止咳，粥里加百合。 消暑解热毒，常饮绿豆粥。 乌发又补肾，粥加核桃仁。 若要降血压，煮粥加荷叶。 滋阴润肺好，煮粥加银耳。 春季防流脑，荠菜煮粥好。 健脾助消化，煮粥添山楂。 梦多又健忘，粥里加蛋黄。 利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。 消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。 伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。 滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。 果蔬疗效：果蔬疗效：生梨生梨润肺化痰好， 苹果苹果止泻营养高。 黄瓜黄瓜减肥有成效， 抑制抑

2、制癌症猕猴桃。 番茄番茄补血助容颜， 莲莲藕藕除烦解酒妙。 橘子橘子理气好化痰， 韭菜韭菜补肾暖膝腰。 萝萝卜卜消食除胀气， 芹菜芹菜能治血压高。 白菜白菜利尿排毒素， 菜花菜花常吃癌症少。 冬瓜冬瓜消肿有利尿， 绿绿豆豆解毒疗效高。 木耳木耳搞癌散血淤， 山山药药益肾浮肿消。 海海带带含碘散淤结， 蘑菇蘑菇抑制癌细胞。 胡椒胡椒驱寒兼除湿， 葱辣葱辣姜汤治感冒。 鱼虾鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃核桃， 健肾补脾吃红枣红枣。骨头汤骨头汤材料: 新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。姜切片（三、五片即可） ，七指毛桃根清洗干净，用干净

3、的细线捆扎好。 做法: 1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够） 。 2.置火上大火烧开，然后转微火炖约 2 个小时，加少许盐调味，再炖约 10 分钟关火即可。 养生骨头汤菜谱 冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤 原料：排骨半斤，冬瓜 1 斤，盐、香菜。 制法： 1、冬瓜切成寸块。 2、排骨烫去血水。 3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 特点：此汤味道清淡，利于清热。 莲藕排骨汤莲藕排骨汤 材料：猪小排、莲藕各 500 克、姜 1 块 调味料：盐、米酒少量 制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水

4、烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。 苦瓜排骨汤苦瓜排骨汤 苦瓜 500 克，排骨 400 克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。 2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。 3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用 小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约 10 分钟，加盐、味精调味即可。 微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火 6 分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜 片、绍酒，再用中小火 20 分钟将排骨烧熟，

5、放入苦瓜后，先用高火 3 分钟，再用中小火 10 分钟即可。 待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，味道更好；此汤具有消 暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。 芋头排骨汤芋头排骨汤材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。做法： 1芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 2锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、 葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。 萝卜排骨汤萝卜排骨汤 材料：白萝卜一大根、小排骨 做法： 1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。 2、排骨飞水，即

6、放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。 3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮 20 分钟 4、20 分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。 5、再 20 分后，放盐。 6、尝尝好喝么，好了，就即可了。 注意： 1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐， 盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。 2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。 海带排骨汤海带排骨汤 原料： 猪排骨 400 克，海带 150 克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法： 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡

7、4 小时，彻底泡发后， 洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约 4 厘米的段，入沸水锅中煮 一下，捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入 1000 克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫， 再开用中火焖烧约 20 分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸 10 分钟，拣去姜片、葱段，加精 盐调味，淋入香油即成。 特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。 功效：本经逢源说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 随息居饮食谱说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。 所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛 苦。 蕃茄排骨汤蕃

8、茄排骨汤 【材料】番茄 2 个、排骨 600 克，圆白菜 1/4 个、香菜 2 棵 【调味料】番茄酱 4 大匙、盐 1 茶匙、芡汁 4 大匙。 【做法】 、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水 10 杯烧开，放入排骨先煮烂。 、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末 即成。 胡萝卜排骨汤胡萝卜排骨汤 胡萝卜除含维生素 A 外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故 有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。 原料：胡萝卜、猪排骨各 250300 克

9、，生姜 2 片，料酒、盐、葱、味精各适量。 制作：将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。将锅置中火上，炖约 2 小时，将 出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮 20 分钟，加入味精即成。可因人喜好添加其他作 料，如能加入米醋，使其汤中钙质更易被吸收。 特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。 胡萝卜玉米排骨汤胡萝卜玉米排骨汤 用料:胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉 制法: 1、将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块； 2、坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后 改用小火； 3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。 特点: 味浓厚清香 铁观音粟子排骨汤铁观音粟子排骨汤 主材料：铁观音茶叶 3 克 小排 300 克 配 料：新鲜粟子 120 克 调味料：盐 1 茶匙 作法： （1）铁观音茶叶以热开水 500 克泡 1 分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。 （2）小排切成小段（宽 2 厘米） ，用开水氽烫后洗净。 （3）把全部材料装入圆锅炖 1 个半小时。上桌前另盐调味即可。 参耆玉米排骨汤参耆玉米排骨汤 材料：党参、黄耆各 3 钱，玉米两支，小排骨半斤 调味料：盐 2 小匙 做法： 玉米洗净，剁成小块，排骨以热水川烫。 将所有材料和药材，放入锅内以大火煮开后，再以小火炖煮 40 分钟，起锅前加入 盐调味。