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1、石家庄精英中学学生课堂导学提纲 编号：SWTG-冀教版八年级-24（2012-12-3） 编制：崔灿灿 主备人（审核）：徐红华初二生物导学提纲 第 1 页 (共 2 页) 初二生物导学提纲 第 2 页 (共 2 页)课堂导学提纲课堂导学提纲酵母菌和霉菌酵母菌和霉菌班级：班级： 姓名：姓名： 小组：小组： 评价：评价： 【学习目标学习目标】 1. 描述酵母菌、霉菌的形态结构，能够识别青霉和曲霉。 （重点）（重点）2. 概述真菌的营养方式、呼吸方式、繁殖方式。3. 列举酵母菌、霉菌在生产生活中的应用。 【学法指导学法指导】通过学生的自主学习，能够描述酵母菌、霉菌的形态结构， 并能够识别青霉和曲霉。
2、能够概述真菌的生活特点（营养方 式、呼吸方式、繁殖方式） 。列举酵母菌、霉菌在生产生活 中的应用。 【自主探究自主探究】 请同学们按照下面的提示独立学习，注意重点知识的整理。请同学们按照下面的提示独立学习，注意重点知识的整理。（一）（一）仔细观察课本仔细观察课本 110110 页探究竟图页探究竟图 5-2-25-2-2，识别酵母菌的基，识别酵母菌的基 本形态和各部分结构。本形态和各部分结构。（二）（二）仔细观察课本仔细观察课本 110110 页探究竟图页探究竟图 5-2-15-2-1，阅读课本，阅读课本 111111 页页 知识链第二段，了解酵母菌的出芽生殖。知识链第二段，了解酵母菌的出芽生殖
3、。 出芽生殖的过程是： 的酵母菌细胞向外生出与 的突起，叫做 。芽体逐渐长大，脱离 后 成为一个新的酵母菌个体。 酵母菌除了进行出芽生殖外，还能进行 课海拾贝拾贝/反思纠错。（三）（三）仔细观察课本仔细观察课本 110110 页探究竟图页探究竟图 5-2-35-2-3、5-2-45-2-4，识别青霉，识别青霉 和曲霉的结构，并阅读课本和曲霉的结构，并阅读课本 112112 页知识链第四、五段的页知识链第四、五段的 内容，区分青霉和曲霉并总结出霉菌的结构特点。内容，区分青霉和曲霉并总结出霉菌的结构特点。 青霉、曲霉的结构特点：菌体由许多的 组成，菌丝有 ，都是 的霉菌。菌丝分为 和 。 霉菌的特
4、点：（有/无） 菌丝，菌丝（有/无） 横隔, （单/多） 细胞。（四）（四）仔细阅读课本仔细阅读课本 111111 页知识链第三、四、五段，分析酵母页知识链第三、四、五段，分析酵母 菌的呼吸方式，并填写与酵母菌和霉菌营养方式和霉菌菌的呼吸方式，并填写与酵母菌和霉菌营养方式和霉菌 繁殖方式的相关知识繁殖方式的相关知识。 酵母菌在 条件下都能进行呼吸，有氧时酵母菌葡萄 糖彻底分解为无机物，释放较 的能量。无氧时，酵母菌把 葡萄糖分解为 和 ，释放较 的能量。 青霉和曲霉的繁殖方式是 。酵母菌和霉菌都进行生活，属于 。酵母菌和霉菌都有 ，属于 生物。 （五）（五）仔细阅读课本仔细阅读课本 112112 页实际用，了解酵母菌和霉菌在生产页实际用，了解酵母菌和霉菌在生产 生活中的应用。生活中的应用。课海拾贝/反思纠错装装订订线线青霉曲霉石家庄精英中学学生课堂导学提纲 编号：SWTG-冀教版八年级-24（2012-12-3） 编制：崔灿灿 主备人（审核）：徐红华初二生物导学提纲 第 3 页 (共 2 页) 初二生物导学提纲 第 4 页 (共 2 页)
