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中央厨房生产流程介绍蔬菜大棚(A)种植检验(C)养殖条码追踪 (C)食材的验收 (B)抽样化验(C)入库条码追踪 (C)一般储存库 (B)冷冻储存库 (B)库存管理(C)洗菜机(A)切肉机(A)滚揉机(B)炒制(B)煮制(B)蒸制(B)冷却(B)包装(B)盒饭包装(A)检验(A)速冻(B)运输(B)(A)已有照片 (B)已有照片但不理想 (C)没有照片
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