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1、新型绿色饲料添加剂新型绿色饲料添加剂“绿而康解氮粉绿而康解氮粉”对对肉仔鸡生长性能和血清生理生化指标的影肉仔鸡生长性能和血清生理生化指标的影响研究响研究海洋蕴涵着生物种类的 80%以上.是生物多样性的巨大贮存库我国海藻资源非常丰富.值得人们去积极探索和开发.以海藻为物质基础.以生物工程为技术手段,在医药,食品,饲料和化工等行业领域具有极其广泛的开发和应用前景.引起了学术界和产业界的极大兴趣和关注海藻中主要成分为海藻多糖.海藻多糖是由多个相同的或不相同的单糖基通过糖苷键相连而成的高分子量碳水化合物.是一多组分的混合物.可粗略地分为海藻酸盐,藻蛋白多糖和角叉胶.其主要成分是海藻酸盐(海藻酸的碱金属
2、或氨盐的总称).海藻酸有3 种类型的结构单元:D 一甘露糖醛酸,L 一古洛糖醛酸,D 一甘露糖醛酸+,L 一古洛糖醛酸.它们一起组成带负电荷的大分子量的海藻酸盐聚合物.能有效地富集微量元素,可形成许多具有特殊生理功能的生物有机物.对肠道黏膜有刺激作用.促进生命机体代谢活动.调节免疫功能(聂凌鸿等.2001;李志勇等.1998;李乐农.1998).朱新产等(2002)的研究表明.海藻多糖影响酶和蛋白质表达水平变化.促进机体生长代谢活动.改善使肉仔鸡的生长性能.促进增重和改善饲料转化效率:海藻多糖可直接或间接调控基因表达水平.有利于改善鸡体能量代谢和养分利用.与生长性状呈正相关.海藻多糖具有多种生
3、物活性,如抗病毒,抗肿瘤,抗辐射,抗突变,抗氧化和增强免疫力等(王安利等.2002);有效降低蛋白质和含氮化合物的分解代谢.减少血清尿素氮的形成.提高肝糖原和肌糖原的贮备能力(张以芳.1999).多糖是所有生命有机体的重要组分,并在控制细胞分裂和分化,调节细胞生长和衰老以及维持生命有机体的正常代谢等方面具有重要作用于会民,中国农业科学院饲料研究所,100081,北京中关村南大街 12 号.蔡辉益,李建涛,单位及通讯地址同第一作者.陈宝江,河北农业大学动物科技学院.收稿日期:20050515广州太普乐生物技术有限公司珠海分公司以海洋生物为原料.采用最新生物工程技术开发研制出新型绿色饲料添加剂而康
4、解氮粉“.初步推广和应用发现.绿而康解氮粉可改善畜禽的生长性能.促进增重和改善饲料转化效率.本试验旨在对绿而康解氮粉的有效性进行评价.探讨绿而康解氮粉对肉仔鸡生长性能和血清生理生化指标的影响1 试验材料与方法1.1 试验材料绿而康解氮粉.由广州太普乐生物技术有限公司珠海分公司提供.该产品是由广州太普乐生物技术有限公司珠海分公司根据养殖业的需要.引进国际上最新生物工程技术和关键生产设备从海洋藻类生物中提取的具有多种功能成分的绿色饲料添加剂1.2 试验动物与分组将 360 只 1 日龄 AA 肉仔鸡 f 从北京爱拔益加公司购买)随机分成 2 处理.每处理 6 个重复,每重复 30只鸡.要求性别比例
5、一致1-3 试验阶段03 周和 46 周1.4 试验日粮和处理设计1.4.1 试验日粮设计基础日粮根据生产实践中的常用饲养水平来配制.其具体日粮组成和营养水平见表 1.试验共包括 2 种日粮,其日粮设计原则如下:日粮 1:即基础日粮;日粮 2:在基础日粮的基础上额外添加 0.15%绿而康解氮粉1.4.2 试验处理设计本试验包括 2 个处理.即对照组和处理组.分别对应饲喂以上两种日粮.具体设计方案见表 2.1.5 试验管理按照试验要求进行,专人负责,严格管理;其饲养管理参照 AA 肉仔鸡的饲养管理手册进行.给肉仔鸡提供适宜的生长环境条件(包括温度,湿度,光照和通风等);按照常规免疫程序进行免疫接
6、种:自由采食和饮水于会民等:新型绿色饲料添加剂“绿而康解氮粉“对内仔鸡生长性能和血清生理生化指标的影响研究1.6 试验程序1.6.1 试验过程中以重复为单位详细记录采食量.1.6.2 试验过程中准确记录鸡只死亡,淘汰情况,发生死鸡,及时截料和称重.表 1 试验日粮组成及营养水平注:预混料按全价饲料计,03 周每含:vA,12000IU;VD,2000IU;VE,25IU;VK3,0.5mg;VBl,2.0mg;VB2,8.0rag;泛酸,10.0rag;烟酸,35.0mg,VB6,3.5mg;叶酸,O.55mg;VBI20.0ling;胆碱,l300mg;Fe,100mg;Cu,8.0mg;Z
7、n,100mg;Mn,120mg;I,O.7mg;黄霉素,4.0rag;盐霉素 60rag.4-6 周每 kg 含:VA,10000IU;VD3,1500IU;VE,20IU;VK3,0.5mg;VBl,2.0mg;VB2,5.0rag;泛酸,10.0rag;烟酸,30.0mg;VB6,3.5mg;叶酸,O.55mg;VBI210.0ling;胆碱,1000mg;Fe,80mg;Cu,8.0mg;Zn,80mg;Mn,lOOmg;l,O.7mg;黄霉素,3.0mg;盐霉素 50mg.表 2 试验日粮和处理设计处理日粮组成对照组处理组日粮 1:基础日粮日粮 2:基础日粮+O.15%绿而康解氮粉1
8、.6.3 在试验开始,2113 龄和 4213 龄以重复为单位对试验肉鸡进行空腹称重.1.6.4 在 42 日龄.从每处理挑取 1O 只鸡,心脏采血制备血清.置于一 20C 冰箱中冷冻保存,以备测定血清生长激素,胰岛素样生长因子,甲状腺素和 T4 等指标含量1.7 检测指标1.7.1 生长性能指标平均日增重,平均日采量和饲料转化效率1.7.2 血清激素水平生长激素,胰岛素样生长因子,甲状腺素和 T4:均采用放射免疫分析方法(RIA)测定.生长激素,三碘甲腺原氨酸和甲状腺素 T4的放射免疫试剂盒均从北京华英生物技术研究所:胰岛素样生长因子一 1 的放射免疫试剂盒为进口产品(Diagnostics
9、ystemlaboratoriesUSA);测定测定仪器为北京 261 厂生产的 FI609 型计数仪1.8 数据处理和统计分析方法采用 Statistica6.0统计软件的 ANOVA/MANOVA 模块进行数据处理和统计分析.试验结果数据以“平均值标准差“表示2 试验结果与讨论表 3 不同日粮处理对内仔鸡生长性能的影响注:同行含相同字母表示差异不显着(PO.05),含不同字母表示差异显着(P0.05).试验结果见表 3,在 O3 周,与对照组比较.绿而康解蛋粉处理组的平均增重和平均采食量均高于对照组,但差异不显着(PO.05);从饲料/增重比来看.处理组低于对照组,但无显着性差异(PO.0
10、5)在 46周,从平均采食量和平均增重来看.对照组和处理组均无显着性差异(PO.05):从饲料/增重比来看.绿而康解氮粉处理组显着低于对照组(P0.05).综合全期来看,绿而康解氮粉对平均采食量影响不显着(P于会民等:新型绿色饲料添加荆“绿而康解氮粉“对肉仔鸡生长性能和血清生理生化指标的影响研究0.05).但显着提高了平均增重(PO.05),同时显着降低了饲料/增重比(P0.05).增重速度大约提高 2%,饲料转化效率改善 7%左右.由此可见.绿而康解氮粉具有改善肉仔鸡生长性能的作用.提高增重速度.改善饲料转化效率从表 4 可以看出.处理组的血清甲状腺素,生长激素和胰岛素样生长因子等激素含量均
11、高于对照组.但差异不显着(P0.05);这暗示绿而康解氮粉具有调节动物机体内分泌系统的功能.提高甲状腺素,生长激素和胰岛素样生长因子等激素的分泌水平.在测定激素指标时.由于对测定结果的影响因素很多,如采样时间,血清析出时间,样品贮存时间和分析测定方法等.而且由于激素本身的脉冲式的分泌特点以及半衰期短等特性.造成激素测定结果变异大.无法反映出真实的处理效应.很难得出显着性的差异.一般可从变化趋势来进行定性分析在肉仔鸡的正常生长发育中.这三种激素发挥着非常重要的作用.生长激素的作用是促进生长.促生长效应在骨,肌肉,肾,肝和脂肪组织表现很明显.长骨的骨骺对生长激素特别敏感甲状腺激素是机体生长,发育和
12、成熟的重要因素.可促进细胞分化和组织器官的发育.其促生长发育作用基于其对蛋白质代谢的影响,与生长激素和生长素介质有密切关系.在缺乏甲状腺激素时,垂体生长激素的生成和分泌减少.作用不能充分发挥:胰岛素样生长因子则与畜禽的生长密切相关.是生长激素和营养物质发挥促生长作用的主要介导因子.是一类功能复杂的多肽因子.在组织细胞增殖,分化和成熟过程中发挥重要作用由此可见,绿而康解氮粉可通过提高血清甲状腺激素,生长激素和胰岛素样生长因子的水平.促进动物机体的正常生长发育,改善肉仔鸡的生长性能.提高增重速度.改善饲料转化效率吨饲料成本增加 28.5 元;收益分析:对对照组而言It 饲料可产出 494.8k 只
13、活鸡,处理组则可产出 530.2kg活鸡.由此可见.由于解氮粉的使用每吨饲料可多生产 35.4kg 活鸡,按出售价 6.0 元/活鸡计算,可多收人人民币 212.4 元:纯收入分析:由于解氮粉的使用.每吨饲料可多创造 212.428.5=183.9 元的直接收益;另外.由于解氮粉的使用.提高了增重速度.因而缩短了出栏时间.从而提高了鸡舍使用效率:解氮粉可增强机体免疫力.减少平时用药费用这方面因素可进一步提高其经济收益绿而康解氮粉的促生长作用.可能与绿而康解氮粉中含有许多功能成分有关,如植物多糖,功能小肽,氨基酸,微量元素(主要是有机微量元素),维生素,黄酮和类黄酮,有机酸以及其它未知的促生长因
14、子等由于绿而康解氮粉成分复杂.因而作用综合广泛.主要从以下几个方面发挥作用:利用海藻酸的弱酸性阳离子交换能力.结合含氮有机物质形成生物电磁效应,调节酸碱平衡.将肽链有效断离.促进蛋白质和氨基酸的消化吸收.提高其消化吸收率;促进消化道中各种消化酶的分泌和激活.提高消化道中消化酶的水平.进而促进营养物质的消化吸收.改善畜禽的生长或生产性能;调节机体的内分泌系统.促进生长激素,甲状腺激素,胰岛素样生长因子等与动物生长发育关系密切的激素分泌.调节动物的代谢过程.促进机体的合成代谢和同化作用.促进蛋白质和其他营养物质的体内合成.提高蛋白质的转化和氮的存留沉积率.由此可见.绿而康解氮粉作为一种来源于海洋生
15、物的新型绿色饲料添加剂.具有改善肉仔鸡生长性能的作用,具有广泛的开发应用前景.值得进一步深入研究与探讨参考文献表 4 不同日粮处理对肉仔鸡血清激素水平的影响(3):206209_塑生命学.998,18(1719m0 坍),0.69o0-mo9o“3 乐农,郭宝江:螺旋量物化学及其基因工程研究生命的化四碘甲状原氨酸 T|(ntool/1)15.314.3916.274.64.兰.ml?46oo1-6o8 土 o274 朱产,王维,张庭荣,海藻多糖对肉鸡生长性能影响的研究,胰岛素样生长因子 IGFl(pg/m1)127.024.513I.0-18.0.注:同行上标含相同字母表示差异不显着(PO.05),含不同字母表示 5 张以芳.螺旋藻及其多糖,多糖蛋白质提取物抗疲劳作用试验研差异显着(PO.05)究,海洋通报,1999.18(3)89“-916 王安利,胡俊荣海藻多糖生物活性研究新进展,海洋科学.经济效益分析:成本分析:由于添加解氮粉.每 2002,26(9)3639o
