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1、教育展台2017年11月21日星期二12电话： 010-8229688882296879社址：北京海淀区文慧园北路10号邮政编码：100082电话中继线：82296688电报挂号：81108印刷：人民日报印刷厂定价：每月24.00元零售每份：1.00元学科引领谋发展创新服务谱新篇湖北工业大学轻工技术与工程学科建设纪实今年暑假，一则喜讯传遍校园：湖北工业大学轻工技术与工程学科申报的“细胞调 控与分子药物学科创新引智基地”入选2017年度“高等学校学科创新引智计划”(简 称“111计划”)。湖北工业大学成为湖北省仅有的入选省属高校。 湖北工业大学轻工技术与工程学科始建于1978年，率先在华中地区开
2、设发酵工 程、制浆造纸工程本科专业，经过近40年的建设与发展，该学科已成为湖北省一级重 点学科（优势学科） 、一级学科硕士点，支撑有“生物工程”国家特色专业建设点、 “生 物与化学制造”湖北省优势特色学科群。近年来，轻工技术与工程学科依托一 批省、部级重点实验室、工程中心、校企 研发中心、协同创新中心等科研平台，紧 密对接湖北省支柱产业和战略新兴产业， 服务地方经济社会发展，取得丰硕成果。 酿酒机械化在保持传统生产工序特点 的基础上实现白酒生产的全过程自动控 制，一直是白酒产业面临的首要问题之 一。2017年，该学科陈茂彬教授团队研 发的“传统固态法白酒自动化酿造关键技 术及产业化”成果成功实
3、现了白酒生产连 续性机械化、自动化控制，在多家企业成 功应用、示范和推广，近 3年新增产值 76. 64亿元、新增利润10. 23亿元，让企业 生产效率提高35%、劳动强度降低50%以 上。该成果获2017年湖北省科技进步一 等奖。该团队还在鄂酒史上首次对传统酿 酒工艺流程进行了系统研究和定量分析，让传统酿酒不再“跟着感觉走” 。与省内 外20多家酒企合作，研发的多项实用技 术大大提高了菌种出酒率、产香率、环境 适应性，其中3项成果因此获得湖北省科 技进步奖，极大地促进了中国传统固态法 白酒产业的技术进步和现代化水平。 与此同时，该学科利用各类平台，提 供科研、设计、人才等进行产业扶贫。湖 北
4、省红安县高桥镇立志打造中国葡萄谷， 却苦于葡萄成熟时无法储存只能烂在地 里。酿酒技术团队用自身技术对葡萄深加 工，助力当地将产品销售至沿海地区。 学科陈雄教授团队与安琪酵母公司等 单位联合完成的“高耐性酵母关键技术与 产业化”项目，攻克了菌种选育、发酵工 艺、干燥装备等方面的一系列瓶颈问题， 建立了高耐性酵母的全套生产技术体系， 实现了具有自主知识产权的高耐性酵母系列产品的高效、绿色、规模化生产。产品 市场占有率国内达46、国外达8 。该 成果产业化后3年里，新增销售收入60亿 元、利税13亿元，出口创汇4亿元，产品 销往美国、欧盟、英国、日本等160多个 国家和地区，并获得2014年国家科技
5、进 步二等奖。 学科汪超教授带领食品发酵技术团队 成员5年时间跑遍省内的大小食品发酵企 业上百家，以第一完成人获得国家授权发 明专利62项。近年来，主持或骨干参与 国家科技支撑计划、国家8 63等项目30余 项，在J. A g r i c . Fo o d Ch e m . 国际权威 期刊及食品科学等国内权威期刊以第一作 者或通讯作者发表学术论文8 6篇，20余 项科研成果鉴定达国际领先水平或先进水 平，获得省部级以上奖项近10项。 （吴周和陈凌黄煌）十几年前，生物工程与食品学院深刻认 识到学科强关键是人才强， 他们把 “人才强 院” 作为引领学院发展的重要战略， 高度重视 顶尖人才引进。为此
6、， 他们把招贤纳才的橄 榄枝伸向了全球各大知名高校和科研院所。 2016年成功获批国家杰出青年科学基 金的学科负责人汤亚杰教授即是其中的优秀 代表，2005年从美国麻省理工学院引进学 校10余年来，汤教授先后入选全国杰出专 业技术人才、国家“万人计划”科技创新领 军人才、 “新世纪百千万人才工程”国家级 别人选、湖北省“楚天学者计划”特聘教 授，主持国家和省部级重大项目10余项， 其中国家杰出青年科学基金1项，在本领域 主流学术期刊发表SCI论文近百篇，授权美 国发明专利 4 项、中国发明专利 20余项。 “天然产物生物制造的理论与方法”获2016 年湖北省自然科学一等奖（第1 ） ， “工业
7、微 生物发酵关键技术及产业化”获2014年湖 北省科技进步一等奖（第1 ） ， “高等真菌和 植物的次级代谢物发酵过程调控”获2014 年教育部自然科学一等奖（第2 ） 。 加拿大阿尔伯塔( A l b e r t a ) 大学医学院终 身教授、国际膜蛋白疾病及分子医学研究领 域权威专家陈兴珍教授有感该校校院两级领 导“三顾茅庐”的诚意，毅然回国加盟湖工 大，带领的团队获批3项国家自然基金及1 项省级自然基金，并带动加拿大两院院士 M a r e kM i c h a l a k 、科学院院士 Jo e lH i r s c h W e i n e r 及德国科学院院士 Ve i tFl o
8、c k e r z i 等 一大批世界学术大师受聘为该学科的荣誉教 授，为学校成功获批国家“111计划”学科 创新引智基地打下了坚实的基础。 毕业于英国南安普敦大学医学院的刘滨 磊博士来校后，带领具有初、中、高级职称的青年人才组成研究团队， 开发出完全具有 自主知识产权的 “重组II型单纯疱疹病毒注 射制剂 （OH 2 ） ” 等产品， 即将进入临床试验。 学校为这些优秀人才年均投入2000万 元用于实验室建设。今年，轻工楼正式投入 使用，现代化的科研场所让师生们的科研环 境和条件“提挡升级” 。 目前，在湖北工业大学轻工学科群下， 聚集了一支由、万人计划、杰青、 优青、湖北省楚天学者、百人计
9、划特聘教授 等领衔的教师队伍，学科专任教师64人，其 中博导10人，副高级以上职称教师78 . 1% ， 45岁以下专任教师 60. 9% ，博士学位教师 8 2. 8 %，大多有海外留学从业经历。 有了一批高水平的学科带头人和一支扎 实的人才队伍，轻工技术与工程的学科建设、 科研与教学释放出巨大能量。近5年来，该 学科获得国家级别科研课题52项，获批国 家科技成果二等奖1项、省级科技成果奖14 项；授权发明专利158 项，公开发表SCI论文 近200篇，在教育部门组织的第三轮学科评 估中，该学科位居全国同类学科第10名。筑巢引凤构建学科高地研究平台是学科发展的基础，轻工技 术与工程学科不断整
10、合优势资源，加强学 科平台建设，有力促进了学科建设水平的 提高。目前学院共建设有各类省部级学科 平台18 个、校级学科平台4个。 为加强学科基础研究与创新能力，成 功立项建设了国家外专局学科创新引智基 地、发酵工程教育部重点实验室、工业微 生物湖北省重点实验室等基础研究学科平 台；为加强学科应用技术开发与社会服务 能力，成功立项建设了工业发酵湖北省协 同创新中心、湖北省食品发酵工程技术研 究中心、湖北省酿造工艺与装备工程技术 研究中心等技术开发学科平台；为提高学 科人才培养质量，成功立项建设了教育部 开放式大跨度轻工清洁生产研究生创新中 心、湖北省轻工技术与工程研究生创新中 心、酿酒新技术及装
11、备示范中试基地等产 学研学科平台。 发酵工程教育部重点实验室在2016 年生命领域全国156个参评教育部重点实 验室中获评“优秀” 。该实验室针对发酵 产业现状及问题，研究发酵工程领域重大产品共性及关键技术中的基础理论及机 理，并适度延伸传统发酵产业产品技术升 级及工艺改造，形成了“天然产物生物制 造、生物大分子生物制造及传统发酵过程 现代改造”三个稳定的研究方向，取得一 批包括国家科技进步二等奖、湖北省科技 进步一等奖等在内的成果；在 M e t a - b En g 、A p p l En v i r o n M i c r o b i o l 、Bi o r e - s o u r c
12、e Te c h n o l 等发酵工程领域知名学术期 刊发表多篇高水平研究论文；获多项美 国、中国发明专利授权；积极开展科技成 果推广应用及转化工作，促进湖北省乃至 全国发酵产业的发展，取得了良好的经济 和社会效益。 工业发酵湖北省协同创新中心在 2015年湖北省教育部门、财政部门组织 的绩效评价中考核优秀。中心以生物产业 发展为导向，直接对接湖北省生物、食 品、医药企业，与宜昌东阳光药业股份公 司、湖北广济药业股份公司、武汉新华扬 生物股份有限公司等公司协同完成的“工 业微生物发酵关键技术及产业化”项目， 其成果通过转化应用，累计实现销售收入62. 65亿元，新增利税 6. 01亿元，创汇
13、 2. 43亿美元。该成果2014年获得了湖北 省科技进步一等奖。 湖北省酿造工艺与装备工程技术研究 中心是中南地区高校仅有的一家集教学、 科研、实践为一体的白酒自动化生产基 地。在开展产学研合作上，已与汾酒、泸 州老窖、洋河、枝江酒业、稻花香酒业、 白云边酒业、劲牌公司、安琪酵母等20 多家企业建立了良好的产学研合作关系， 自主研发的多项技术成果成功应用于企业 实际生产中，创造了良好的经济与社会效 益。 学科也成功申报了琥珀酸生物合成过 程中的CO2代谢调控等6个湖北省创新团 体，同时在人才培养和教学平台建设方面 成绩显著，制浆造纸学科带头人谢益民教 授获批湖北省教学名师，其承担的“从植 物
14、纤维揭示造纸术的奥秘”被评为国家精 品视频公开课，此外“生物化学”被评为 湖北省精品视频课、湖北省来华留学英语 授课品牌课程，学科基础实验室被评为湖 北省化学实验教学示范中心。整合资源搭建学科平台彰显特色服务区域经济陈兴珍教授在实验室指导研究生做实验陈兴珍教授在实验室指导研究生做实验文化是学校的生命和灵魂， 对文化的传承与创新是学校的使 命。坐落于民心河畔的石家庄第 十六中学始建于1956年，60余 年的风雨兼程积淀了她深厚的文 化底蕴；新世纪以来，她坚持 “以文化引领学校，以特色发展学 校”的办学思路，用文化托起一 座多彩而幸福的校园。精神文化 照亮前行方向精神文化是学校文化的核 心，其中办
15、学理念代表了学校文 化的最高层次。传承历史，立足 当下，展望未来，石家庄十六中 提出了“为师生多彩而幸福的人 生奠基”的办学理念，成为全校 师生的核心价值观和座右铭。 学校认为，教育的价值在于 对青少年价值的发现，学校的使命在于帮助青少年发现自己多方 面的潜能，为将来实现自己的梦 想奠定坚实的基础。而对学生的 未来负责，必须从青少年的幸福 开始。一位校领导形象地描述 道： “每一朵花都会在自己的季 节里绽放青少年是待放的花 蕾 ， 只 是 花 期 不 同 。 我 们 坚 信，最晚开的花与最早开的花 一样美丽，作为教师要俯下身 子，耐心等待、鼓励、欣赏花蕾 的开放。 ” 在这一核心理念的指引下，
16、 学校梳理了“创办精管理、重内 涵、有特色、育英才、求发展的 现代化学校”的发展目标以及校 训、校风、教风、学风等完整的 精神文化体系，为师生照亮了前 行的方向。学校还通过校园吉祥 物的征集、校歌的传唱、校训的 解读传达精神文化，通过校诗、 校故事、校树、校花等的征集和 整理，将校园文化编制成图文并 茂的校本课程。在精神文化传递 的过程中，师生们产生了深刻的共鸣，从而将其“内化于心，外 化于行” 。环境文化 熏陶行为自觉地灵方使人杰，环境陶冶众 生。环境文化是学校文化的显性 呈现，它凝聚了学校的核心理念 和突出特色，让师生在美的享受 中不知不觉地融入文化磁场。 走进石家庄十六中，色彩协 调的建筑、郁郁葱葱的绿化、整 装一新的教室、功能齐全的运动 场，令人顿感这是一方青少年读 书成长的宝地。花语堂、国学 堂、心理活动室、音乐室、美术 室、自主探究室、科技活动室、 团队活动室、云霄校园广播室、 青少年宫等，为孩子们营造了一 个多彩的学习世界。 教学楼里，特别引人注目的 是“主题花语墙” “班级花语 墙” ，孩子们的照片和文字如花朵般绽放，呼唤老师给予学生更多 的尊重、关
