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1、132017年8月31日星期四 健康 养生编辑： 丁少彬校对： 何敏投稿信箱： 健康识堂 上班族怎样吃午餐健康又不发胖果蔬中含有多种 抗击疾病的植物化学 物质、 人体必需的多 种维生素和微量元素 以及大量的纤维素， 午餐增加果蔬可以使 营养更全面。普通的 上 班 族 怎 么 解 决 午 餐， 而又不担心发胖 呢？下面就随小编一 起来看看吧。健康午餐应该这样吃 1.不在电脑前吃午餐： 不少人在 吃午餐时依然坐在电脑屏幕前， 这 一习惯没办法让身体得到适当的舒 展， 而且更容易导致肥胖。白领中 午休息的时间很短， 一般只有半小 时到两个小时。许多人并没有充分 地利用起来， 宁可缩短吃饭时间聊 天
2、或睡觉。 在电脑前吃午餐容易让你在不知 不觉间吃得又快又多。吃饭速度过快 容易给胃肠道带来负担， 不利于机体 对食物营养的消化吸收， 从而影响到 下午脑力或体力工作能力的正常发 挥。而如果吃得过饱， 就会延长大脑 处于缺血缺氧状态的时间， 也会影响 下午的工作效率。 2.选择远一些的餐厅： 午餐 时 如果时间允许， 到距离公司较远的餐 厅用餐， 更有利于健康。不但可以 让眼睛换个环境， 还可以增加走路 的 机 会 ， 舒 展 身 体 。 一 般 来 说 ， 步 行 15 分 钟 就 能 消 耗 相 当 于 一 两 米 饭的热量。 3.合理分配三餐时间和食物量： 一 日三餐的时间应相对规律。一般
3、情况 下， 早餐安排在 6： 30-8： 30， 午餐 11： 30-13： 30， 晚餐18： 30-20： 00之间进 行为宜。早餐所用时间以15分钟20 分钟， 午、 晚餐以 30 分钟左右为宜， 不 宜过短， 也不宜太长。进食时应细嚼 慢咽， 不宜狼吞虎咽。三餐定时定量， 不要饥一顿饱一顿。 一日三餐应将食物进行合理分 配。一般情况下， 早餐提供的能量应 占全天总能量的 25%30%， 午餐占30%40%， 晚餐占 30%40%为宜。 各类食物的食用量可根据能量需要进 行调整。 健康午餐应该有哪些营养？ 果蔬： 果蔬中含有多种抗击疾病 的植物化学物质、 人体必需的多种维 生素和微量元素
4、以及大量的纤维素， 午餐增加果蔬可以使营养更全面。 优质蛋白质： 午餐摄入一定量的 蛋白质， 可以保持整个下午都精力充 沛。优质蛋白质来源包括： 奶酪、 坚 果、 豆腐、 金枪鱼及鸡蛋等等。 粗粮： 粗粮富含碳水化合物， 可以 为身体提供主要燃料。粗粮比精制食 物含有更多有益健康的纤维素、 微量 元素和植物营养素。午餐中可增加的 粗粮包括： 全麦松饼、 糙米饭等。 （39养生网）清洁牙齿 首先要养护牙刷若想预防牙龈问题及龋齿， 不仅要规 律的清洁牙齿， 养护牙刷也很重要。牙刷 如果不干净的话， 外部的细菌会深入口腔 内部从而诱发各种牙周病。 首先牙刷放在窗边会比较好。牙 刷主要是放在卫生间或抽
5、屉里， 湿气比 较重， 通风也不是很好， 细菌也会繁 殖。将牙刷放在通风及日照充足的窗 边的话有干燥及紫外线消毒的效果。 牙刷最少要 3 个月换一次。根据 刷牙的方法及强度， 牙刷的寿命会有些 许不同， 然而不是刷毛被完全磨损摩擦 牙龈， 一般以3个月为替换周期的话比 较合适。准备两支牙刷选择干燥的刷 牙轮流使用也是一个不错的方法。 牙刷要用流水清洗干净。牙刷毛 中如果有牙膏或食物残渣残留就会成 为容易繁衍细菌的环境， 用温水轻轻地 漂洗或浸泡在加了小苏打的水中 10 20分钟有消毒的效果。 如果不是在家中存放使用， 而是拿 到外面的话还要注意牙刷盒的管理。 大部分牙刷盒是用塑料制成， 如果有
6、积 水可能滋生细菌。漱口后将牙刷上的 水完全抖净使盒子中不会产生水汽， 并 一周一次用纸巾蘸小苏打清理盒子比 较好。放在阳光较好的地方也会有很 好的消毒效果。(参考消息)睡眠不足腰围增大英国最新一项研究表明， 睡眠不足 会增大人们的腰围。 研究报告作者、 英国利兹大学劳 拉哈迪博士说：“不同人群所需要的 睡眠时间不同， 对于大多数成年人而 言， 当前最佳睡眠时间是7-9个小时。 ” 研究人员并未考虑为什么睡眠不足会 导致体重增加， 然而之前研究表明， 睡 眠不足会促进释放过量的胃饥饿素， 这 与人们的食欲有关。研究人员对1615 名成年人进行了分析， 统计了参与者每 天的睡眠时间， 以及食物摄
7、入量。测量 评估参与者的体重、 腰围和血压， 以及 采集的血液样本。 结果显示， 平均每晚睡眠6小时的 人群比睡眠 9 小时的人群腰围多 3 厘 米， 同时， 较短的睡眠时间会降低血液 “优质” 胆固醇指数。之前研究表明，“优 质” 胆固醇有助于预防心脏病等疾病。 （北京日报）“花眼” 常常被称为 “老花眼” ， 但 是现在有很多年纪尚不到40岁的人也 会出现 “花眼” 的情况， 可以称之为 “少 花眼” 。 “花眼” 主要与年龄密切相关。年 轻时， 人们的晶状体柔软且富有弹性， 有很强的看近看远的调节能力。随着 年龄增长， 晶状体渐渐老化， 调节能力 变弱， 看近时容易出现视觉模糊的现 象，
8、 好像是 “雾里看花” 。 现在一些不足 40 岁的人也会提 前出现 “老花眼” 的状况， 其原因主要有两点： 一是长期用眼过度。长 时间看电脑、 手机以及电视屏幕的 人很容易出现视疲劳， 这时眼的调 节 能 力 降 低 ， 久 而 久 之 则 会 “ 视 物 模糊” 。二是年轻时已经有一些远 视 的 人 更 容 易 出 现 “ 少 花 眼 ” 。 因 为本身存在远视的人， 看近物时比 其他人要动用更多的调节力， 更容 易 出 现 视 疲 劳 ， 随 着 年 龄 增 长 ， 眼 自身的调节力下降， 如果再长时间 的 近 距 离 工 作 就 容 易 出 现 “ 老 花 眼” 的症状。对于 年 龄
9、 不 足 四 十 岁 的 人 来 说， 当看近处的事物时间稍长就会 出现视物模糊的现象， 同时伴随着 眼 睛 酸 痛 、 眼 胀 ， 就 提 示 可 能 已 经 存 在 这 个 问 题 了 。 此 时 的 视 力 下 降其实有一个过渡期， 因为晶状体 的老化是有一个过程的， 所以不要 直接去眼镜店配镜,更不要随便购 买地摊上的老花镜， 而应该到眼科 医院做一次全面的检查， 排除器质 性病变。 如果经诊断为 “少花眼” ， 也不要 急于佩戴老花镜， 因为这段时间并非 真正的 “老花” ， 且 “花眼” 的程度不高， 晶状体老化程度也不稳定， 会造成频 繁换镜， 戴了眼镜也会出现眼部不适 的情况。 在 “少花眼” 的过渡期， 其实可 以通过自我调节来缓解眼胀眼痛等 不适症状， 建议用眼 45 分钟左右定 时闭目休息一会儿， 最好向远处眺 望几分钟。从事 IT 行业或需要长时 间近距离用眼的人， 每天中午坚持 做一次眼保健操。感到眼睛干涩、 酸胀时， 使用热敷或缓解疲劳的眼 药水。每天坚持可以达到事半功倍 的效果。另外， 最好坚持一定量的 运动和吃一些天然抗氧化食物， 延 缓 “ 老 化 ” 过 程 ， 如 绿 茶 、 海 藻 、 石 榴、 山竹等。 （北京晨报）用眼过度小心 “少花眼”
