农产品冷链物流标准化运作流程设计-

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1、 2组名：拓扑者 topper组员：徐昌华 吴川 吴秀丽 余泉 王琪3农产品冷链物流标准化运作流程设计农产品冷链物流标准化运作流程设计 .11、前言： .42、概况.53、农产品冷链物流的现状.53.2 包装、保鲜技术落后，经济损失严重。.63.3 硬件设施陈旧落后，冷藏运输效率低 .63.4 质量监管力度不够.73.5 第三方物流发展滞后 .74、发展制约.84.1 首先，设施设备不足 .84.2 其次，技术标准缺位 .94.3 第三，产业配套不全 .95、我国农产品冷链物流业发展前景.95.冷链物流市场初步形成.105.冷链物流基础设施有所改善。.105.第三方冷链物流企业兴起。.116、

2、市场调查.116.1 顺丰优选 .1146.1.1 企业简介.116.1.2 运作流程： .116.2 蒙牛.126.2.1 企业简介： .126.2.2 运作流程：.126.3 北京顺鑫农业股份有限公司.146.3.1 企业简介： .146.3.2 运作流程： .146.4 襄樊市洪沟农副产品有限公司 .166.4.1 企业简介： .166.4.2 运作流程： .166.5 其他中小型物流企业.177、SCOR 模型.197.1 定义.197. 2 涵盖范围 .207.3 模型结构 .217.3.1 计划 .227.3.2 采购 .227.3.3 生产 .237.3.4 配送 .237.3.

3、5 退货 .247.4 模型层次 .2557.4.1 第一层：绩效衡量指标.257.4.2 第二层：配置层.257.4.3 第三层：流程元素层 .268、农产品冷链物流标准化运作流程结构图：.269、比较完善的国家的发展经验.279.1 建立区域性冷链通道试点.279.2 按照近产近销原则组织农产品流通.289.3 建立农民专业合作经济组织.289.4 建立强制性的农产品冷链物流法规和标准.299.5 加快农产品冷链物流设备与技术的进步 .301、前言：中国冷链物流也是在专业分工加快、需求专业化的市场细分背景下产生的，由于连锁经销体系的兴起，专业分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟，冷链物流引起人们的关注。进入 21 世纪以来，中国的冷链物流行业飞速发展，到 2005 年底基本建成全国鲜活农产品流通“五纵二横绿色通过”网络，首次构建全国范围的低成本鲜活农产品运输网络，使中国冷链物流进入快速发展新时期。近年来，我国冷链物流业发展由珠三角、长三角地区迅6速向环渤海和中西部地区延伸，冷链物流业对于提高国民经济增长的质量和效益的作用渐趋明显