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1、 阳台种菜的利与弊尚品园尚品园艺艺-花部落花部落3 天前，家住定海徐家桥的张大爷从自家花盆里摘下了足足 1 斤的辣椒，并把它们做成了辣椒酱。他说：“吃自己种的东西，感觉特别好。 记者调查发现，目前像张大爷一样把蔬菜种在花盆里的市民不在少数，其实城里人自家种菜并不比在菜场买菜便宜，大多是图个开心。都市居民争做菜农据央视报道，应对全球经济不景气，不少英国人把自家花园改造成了菜园。而在国内，面对高涨的菜价，一些城里人也把花盆里的花花草草换成了青菜、小葱等绿色蔬菜。张大爷喜欢种花草，已经种了 20 多年，而种蔬菜则不到 4 年，他说：“前几年蔬菜贵起来之后，电视上看到有人种盆栽蔬菜 ，于是我也有了这样
2、的想法。 在张大爷家的露台上，摆着大大小小十多个花盆，还有好几个装着泥土的白色塑料泡沫箱子，里面种着辣椒、葱、番茄等蔬菜。张大爷对记者说， “刚开始的时候只种些葱、蒜等易成活的蔬菜，现在还种了番茄、黄瓜之类，种的东西越来越多了。记者看到张大爷对面一户人家的阳台上也种着好几盆番茄。 “在自己家里面种蔬菜已经不新鲜了。 ”张大爷说， “附近的邻居看到我在种蔬菜，有很多人来向我要种子。记者在采访中了解到，不少市民将家中的阳台、露台、顶楼天台开辟成“菜园” 。享受种植乐趣，重于省钱家住东门加油站附近的李大姐上个月刚收获了一批南瓜，她说：“自己种的南瓜虽然个头小了点，数量也不多，但是吃着放心。李大姐说，
3、在家里面种蔬菜，主要是图个开心，要想满足餐桌所需则是不可能的。 “像葱和蒜还行，每天做菜的时候掐一点，用的量不多，长得也快。像青菜，偶尔放汤或者煮面的时候摘两棵也还可以，但是要做一盆炒青菜的话，就得把一个花盆里的青菜全部摘下来了。所以平时吃的蔬菜，主要还是从菜场里买回来的。 ”李大姐说。张大爷也说：“想要靠自己在花盆里种蔬菜来省钱，不实际。 ”他说，在家里面种蔬菜并不像看起来那么简单，比如说泥土，就需要到农民的田地里去挖过来，而且最好半年一换；再比如说浇水，像现在天气热，一天至少浇 3 次，还要把握好时间和数量，不然很容易晒死。记者采访中还了解到，对于普通市民而言，在家因地制宜种植一些葱、蒜、
4、辣椒等配菜比较合适，青菜、黄瓜等生产周期短的蔬菜也是一个比较好的选择，而真正开始种植这些蔬菜的时候，享受种植乐趣将重于省钱的目的。初次种蔬菜，每盆投入 20 元以上在淘宝网上搜索“阳台种菜” ，除了各种蔬菜种子之外，还会出来花盆、铲子、有机土壤、有机肥等，甚至还有配备齐全的“阳台菜园种植套装” 。一卖家告诉记者，近几年“阳台种菜”的相关产品销量不错，比如种子，每个月能成交上百笔。 “除了种子，顾客一般还会搭配购买大号花盆、营养土、铲子之类的工具。 ”据这位卖家介绍，初次购买种子的顾客每单的消费额在 40100 元不等。记者浏览发现，大号花盆的单个售价在 10 元至数十元不等，园艺用的铲子单价为 5 元左右，600 克有机土壤约 4 元，100 克有机肥售价 10 元，而大多数蔬菜的种子，150 克的售价都在 10 元以下。这样算来，第一次种植的时候，每盆蔬菜的成本投入至少 20 元，如果用的是有机土壤，支出则更多。文章出处：
