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1、影响山羊绒细度的因素及控制羊绒细度的研究现状摘要: 山羊绒细度产绒量辽宁绒山羊阿尔巴斯白绒山羊研究现状杂种绒山羊绒纤维绒长血类型导入杂交山羊绒是指由山羊皮肤次级毛囊产生的纤细的底层毛, 纤维直径为 1318m,相当于 80 支细羊毛 , 是山羊越冬御寒长于粗毛下的保护层, 秋季生长 , 春季脱换。国际市场上山羊绒的商业名称为“开士米” (cashmere), 总产量少 , 仅占世界动物纤维原料总产量的02 2%,因而成为最名贵的动物纤维, 它具有纤细、柔滑、重量轻、导热性小及良好的成纱性和可塑性等特点, 是制造高级衣料的上等原料。用山羊绒织制的各种围巾、便帽、绒毛衫(裤)、手套、披肩等织品集轻
2、、暖、手感柔软三种宝贵品质于一体。驰名的“戒指披肩”就是由最细的山羊绒织制的,宽度为 1 m的这种披肩可以通过戒指拉过去。目前全天候回归自然的浪潮席卷全球, 天然维及其纺织品越来越受到人们的喜爱, 在众多的纺织品中 , 山羊绒织品以其细软、轻薄、穿着舒适、美观大方、雍荣华贵等特点而独领风骚。1 世界山羊绒生产概况山羊绒的主要生产国是中国、蒙古、印度、独联体、伊朗、巴基斯坦和阿富汗等。中国生产的羊绒以白色为主, 而其它国家则生产有相当数量的有色绒。中国是山羊绒的最大生产国。 2000 年和 2001 年原绒产量分别为 11 057 t 和 10 968 t1 。据统计 , 世界山羊绒的年产量大约
3、是14 000 t, 中国羊绒的年产量一般在8 00011 000 t,占世界羊绒产量的70%2。中国还是世界上最大的羊绒出口国,中国所生产山羊绒及其制品的60% 用于出口 , 占国际市场贸易总量的50%,是中国重要的创汇畜产品。80 年代以来 , 国际羊毛市场疲软 , 而山羊绒市场却呈现出一片繁荣景象, 羊绒供不应求 , 价格居高不下。 1998、1999、2000年原绒价格分别为120元/kg 、240元/kg 、300元/kg, 无毛绒价格上涨更快 ,1999 年初为 35 万元/t,1999年底为 90万元/t,2000年为 100 万元/t2。 国际市场上白绒占 25%,价格最高。紫
4、绒占 50% 、青绒占 25%,价格较低。同色山羊绒又以细为贵。决定山羊绒品质和价值的最主要指标是绒纤维的细度和长度。高级品位的山羊绒直径要求在 1316m,细度 15m以下为一级绒 , 细度 14m以下被视为羊绒中的珍品 , 细度 12m以下的羊绒被用于纺织极品。中国、蒙古国生产的羊绒品质最好, 中国羊绒平均细度为14271m,蒙古为 14234m,独联体生产的羊绒最粗 ,平均 1819m,其余国家的介于中间。独联体山羊绒主要用于内销加工, 伊朗山羊绒主要用在美国纺织品贸易中, 中国和蒙古山羊绒主要用在全世界的针织品贸易中。中国和蒙古几乎生产了参加世界贸易的全部的细羊绒。中国山羊绒的主产省区
5、有内蒙古、新疆、西藏、河北、陕西、山西、青海、甘肃、宁夏、辽宁、山东等3 。 其中以内蒙古鄂托克旗阿尔巴斯苏木及其周围地区的山羊绒久负盛誉,绒细 142 7m,织制的纯白羊绒衫被誉为“白如雪、轻如云、软如丝”的天然珍品, 连续 3 年(19851987年)荣获意大利国际柴格那山羊绒奖4 。80 年代以来 , 随着世界羊绒市场的崛起 , 为提高羊绒细度和增加产绒量, 增强本国在国际羊绒市场上的竞争力, 各羊绒生产国都在加快发展绒山羊业, 生产优质的山羊绒。中国主要是提高产绒量 , 兼顾提高羊绒细度 ; 蒙古国主要是在保持羊绒细度的前提下提高产绒量, 增加白色绒个体 5; 独联体主要是提高羊绒细度
6、; 英国、美国、澳大利亚、新西兰主要是提高产绒量和羊绒细度, 延长绒毛生长期 ,达到终年产绒的可能性 6 。2影响山羊绒细度的因素22 1 品种羊绒细度首先取决于品种 , 每一个绒山羊品种都是在特定的生态条件下, 经长期的自然选择和人工选择而形成的, 具有明显区别于其它品种的血统来源、遗传基础和产绒性能 , 品种不同 , 羊绒细度也不同。在国内以辽宁绒山羊产绒量最高,羊绒也最粗 , 细度 16m左右; 内蒙古白绒山羊羊绒细度15m左右; 西藏阿里地区日土藏山羊羊绒细度132 53m2; 西藏可可西里地区藏羚羊(与山羊为同一亚科) 羊绒国际上称作沙图仕 , 是最细的动物纤维 , 绒细 112 6
7、4m7。在国外 ,印度张坦羊、奇谷羊羊绒较细, 分别为 122 36 和 122 1m8; 独联体顿河绒山羊羊绒较粗 , 为 22m 。品种对羊绒细度的影响在一定程度上也就是生态环境的影响。22 2 品种杂交辽宁绒山羊是著名绒山羊品种, 其产绒量在国内外绒山羊品种中是最高的。从 70 年代后期开始至今 , 全国已有 20 多个省区先后引进作为父本杂交改良当地山羊, 普遍取得了显著的改良效果, 几乎所有杂种羊的产绒量都比当地羊增加了75%237%, 但杂种羊羊绒细度也明显变粗, 超过母本 , 介于父母本之间。用辽宁绒山羊改良新疆阿克苏地区山羊, 杂一代羊绒细度显著粗于当地山羊, 杂二代粗于杂一代
8、 , 此后随着杂交代数的增加 , 杂种羊的绒纤维直径有向母本方向回归变细的趋势 9 。用辽宁绒山羊改良河北承德当地山羊10 和河北临城太行山当地山羊11, 杂种羊羊绒细度变化也出现同样的情况。这说明绒毛细度不是完全的中间遗传 , 而是一种偏母本的中间遗传, 即用绒较粗的公羊级进杂交改良绒较细的山羊时 , 其低代杂种羊羊绒会明显粗于母本, 但随杂交代数的提高 , 高代杂种羊的羊绒又朝着母本方向变细。据推测这很可能与生态适应性有关。22 3 生态环境羊绒细度与生态因素关系极为密切, 生态因素包括大气、 光照、温度、湿度、降雨、海拔、地形等气候条件和土壤植被、饲料条件等等。生态因素的众多决定了生态环
9、境的复杂性 , 加之人工选择的多样性 , 使家畜 “百里不同型 , 千里不同种”,使当今世界出现如此众多的绒山羊品种和类型。温度和湿度是影响绒量和绒质的两大气候因素。一般来说, 分布在冬季不太冷、夏季干热的西部地区的绒山羊, 虽个体小 , 绒量稍低 , 但纤维细。分布在冬季严寒、夏季湿热的东部地区的绒山羊, 虽个体较大 , 绒量较多 , 但纤维较粗 12 。调查研究表明 , 高气温使羊绒变细、产绒量下降 , 低气温使产绒量增加、 羊绒变粗。海拔对羊绒细度也有明显影响, 海拔高度增加 , 导致羊绒变细变短 , 从而使产绒量下降。有学者认为纬度 ( 代表光照 ) 对产绒量和羊绒细度也有明显的直接影
10、响, 纬度(光照) 的影响甚至比海拔更显重要。以上是生态环境对羊绒细度的直接影响。生态环境对羊绒细度的第二种影响是气候条件通过饲料条件间接影响羊绒细度,因为饲料条件在很大程度上依附于气候条件。目前, 我国绒山羊的饲养仍以放牧为主, 因此, 牧草的多少及质量的好坏对绒山羊的产绒性能有直接影响。植被覆盖率高, 牧草质量好的地区 , 绒山羊所需的营养容易得到满足, 产绒量就高 , 羊绒就粗; 反之, 产绒量就低 , 羊绒就细。22 32 1 处在不同生态环境中的不同种山羊绒细度不同内蒙古白绒山羊产地属鄂尔多斯高地, 海拔 1 2001 500 m, 年均气温 9,是干旱多风的荒漠地带 , 为极端大陆
11、性气候 , 冬季干燥寒冷 , 夏季干旱炎热 , 植被饲料条件差 , 羊绒细度平均 15m左右。辽宁绒山羊分布在辽东半岛地区, 海拔 5 00m,年均气温 62 592 4, 为暖温带湿润气候 , 境内河流纵横 , 水资源丰富 , 草生繁茂, 种类繁多 , 植被覆盖率在 80% 以上, 羊绒细度平均 16m左右。22 32 2 同品种羊分布在不同生态环境羊绒细度不同西藏那曲海拔为 4 600m,四川德格海拔为3 900m,两地都是藏山羊主产区 ,而那曲藏山羊 ( 高原型 )绒细 152 67m,德格藏山羊 ( 山谷型 ) 绒细 142 62m,存在显著差异 13 。内蒙古阿尔斯地区年均气温62
12、4, 所产内蒙古白绒山羊羊绒细度 142 5m;二狼山地区海拔较高 , 纬度靠北约 2, 年均气温 32 9, 所产内蒙古白绒山羊羊绒细度为152 5m,差异显著 12 。22 32 3 同一品种从产地引种到其它生态环境, 羊绒细度发生变化同一品种绒山羊被引种到生态条件与产地相差较大的异地后, 经风土驯化 ,环境适应 , 除本身羊绒细度发生较大变化外, 其后代羊绒细度发生的变化更大。 从辽宁盖县引种到四川道孚、 金川县的辽宁绒山羊及其纯繁后代产绒量与原产地相近, 而羊绒均比原产地细得多, 分别细 22 59m和 42 21m 。引种到新疆阿克苏和内蒙古伊克昭盟的辽宁绒山羊, 公羊羊绒分别比原产
13、地细12 62m和 02 8m,母羊羊绒比原产地细12 32m和 22 37m 。另据对宁夏贺兰山区、四川白玉县、河北承德市、北京门头沟区等地区的调查也得到同样的结论, 这充分说明生态条件对羊绒细度能产生明显影响。 目前, 推广到各省的辽宁绒山羊随环境变迁,羊绒细度都有变细的趋势, 从各地资料介绍看都变得低于16m 。22 4 营养营养水平对羊绒细度有着重要的作用。营养不足或患疾病, 导致供给毛囊的营养物质大大缩减 , 毛囊中新细胞的形成过程就会变得缓慢, 以致细胞变得细小 ,从而使羊绒变得比正常情况下细一些; 相反, 能摄入足够而均衡的营养的山羊其羊绒则较粗。母羊绒比公羊绒细 , 从营养的角
14、度分析 , 与日常母羊营养摄入没有公羊充足以及在羊绒生长期母羊要把大部分营养用于胎儿发育和泌乳不无关系。辽宁绒山羊与宁夏土种山羊杂交一代羊的补饲试验表明, 无论是在羊绒生长全期 (7月至来年 2 月) 还是在羊绒强度生长期 (911 月), 给终年放牧绒山羊补饲 , 结果产绒量极显著提高 , 羊绒变粗 02 502 8m,但差异不显著 14 。在澳大利亚进行的羊绒生长期补充或限制能量和蛋白质对绒山羊产绒性能影响的试验表明, 接受高于维持需要 25%50%日粮的绒山羊 , 其产绒量为 221 g, 绒细 172 69m;接受低于维持需要 20% 日粮的山羊 , 其产绒量为 146 g, 绒细 1
15、62 67m,差异显著。饲喂维持日粮的山羊产绒量和绒细介于两者之间6 。这些试验研究表明在羊绒生长期加强营养有利于产绒量的提高, 但羊绒会变粗。22 5 个体差异个体差异使得同品种不同个体间的羊绒细度也不相同, 而且这种差异一般还大于品种的差异 , 对内蒙古白绒山羊从羔羊到5 岁 6 个年龄组母羊羊绒细度变化情况的分析结果表明 , 各年龄组羊绒细度变异系数较大, 特别是 3 岁以后 , 羊绒细度有的达 15m以上, 有的还不足 11m,这表明内蒙古白绒山羊羊绒细度的个体间差异很大 15 。 辽宁绒山羊羊绒细度在16m左右, 范围为 12271824m16,其育种核心群成年公母羊羊绒细度分别为1
16、62 78m和 152 87m,标准差分别为 22 88m和 22 84m17。可见辽宁绒山羊羊绒细度的个体间差异也是相当大的。22 6 身体部位身体不同部位皮肤的厚度、湿度及血液循环等状态不同, 羊绒的细度也不相同。一般在那些皮肤较厚、湿度较大和血管丰富的部位有充足的营养供给, 羊绒较粗; 相反地 , 在那些皮肤较薄 , 较干燥和血管较少的部位 , 羊绒则较细。中卫成年山羊按肩、侧、股顺序羊绒依次变粗 , 肩、股部相差 02 42m,但差异不显著 18 。内蒙古白绒山羊按腹、肩、颈、背、体侧、股的顺序羊绒依次变粗, 腹、股部相差 02 48m,差异不显著。可见 , 部位间羊绒细度的差异虽则不明显却是存在的。22 7 年龄羊绒在羔羊时期最细 , 随年龄的增长 , 山羊消化代谢、血液循环等系统生理功能逐步健全完善 , 饲草料利用能力和长绒酶系统的活力加强, 次级毛囊自身发育机能不断健全
