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1、发展中的东南亚水产金三角 东南亚水产品贸易金三角是指印尼苏门答腊北部、马来西亚、新加坡和 泰国之间的区域，该区域在东南亚的渔业发展中有着举足轻重的地位。该区域 内的水产品消费量向来很高，人均年消费量最高可达55千克，而随着购买力的 增强，特别是马来西亚和新加坡，包括石斑鱼和蟹类在内的各种高档产品的需 求日增。随着行销渠道特别是现代零售渠道的改进，消费者能很方便地以合理 的价格和高质量的品质购得水产品，因此人们乐于购买更多的水产品供居家食 用。这一区域的人出外就餐也很普遍，因此餐饮业对水产品的需求见旺，随着 该区域旅游业的兴旺，进口高价水产品也日益增长。此外，创建印度尼西亚、 马来西亚和泰国增长
2、三角区（IMT-GT）也使得包括水产品在内的区域贸 易的发展达到新的水平。 就总体而言，IMT-GT的水产品贸易有着固定的模式，即印尼和泰国为主要 供应国，而马来西亚和新加坡是主要目标市场。除了进口外，马来西亚同时还 是新加坡水产品的主要供应国之一，又是泰国和印尼水产品配销到其他市场的 中转站。 从印尼和泰国出口的鱼类主要是生鲜/冷藏（原条）鱼和活鱼，通过鱼类批 发市场在新加坡和马来西亚销售。最流行的贸易品种有鲐鱼参鱼、鲳鱼、鲷鱼 、石斑鱼、尖吻鲈、罗非鱼和虾类。马来西亚除了出口鲜鱼/冷藏鱼等水产品外 ，还向新加坡出口活罗非鱼和虾类产品。 新加坡高档水产品市场 新加坡是东南亚国家中的富国，新加
3、坡人对鱼的喜爱已经到了不可一日无 鱼的程度，年人均鱼类消费约45千克，仅次于马来西亚而居该区域的第二位。 2007年新加坡的水产品进口量约为2.2万吨，进口额11.6亿新元（折合8.47 亿美元），因此被认为是进口高价水产品的重要市场，主要供应国为邻国的印 尼、马来西亚和泰国。 2007年新加坡进口的各种活体、生鲜和冷藏鱼及贝壳类约8.5万吨，其中 大约有5万吨是原条生鲜和冷藏品，主要来自三个邻国：印尼（22697吨）、 马来西亚（14038吨）和泰国（7650吨）。 裕郎渔港是新加坡生鲜水产品的主要进口港，经该港进口的生鲜水产品约 占新加坡全国生鲜消费的80%。批发市场就设在港内，每周营业6
4、天，星期一 停业进行清洗和维修工作。裕廊批发市场凌晨一时就开始营业，一直持续到清 晨6点7点才结束。 据新加坡农兽局和当地水产品贸易商联合会称，在裕廊批发市场经营批发 业务的商家约有70家，日鱼虾贝类的贸易量约200吨300吨，平均每天250 吨。该市场进口的水产品80%是原条生鲜和冷藏品，其余20%为活体。包装在玻 璃纤维和聚苯乙稀塑料箱内的生鲜和冷藏鱼类是通过海上（货船）、陆路（货 车和卡车）及空运从邻国进入的。裕廊同时还是该区域在西中太平洋主要捕捞 供加工和转口金枪鱼和剑鱼的远洋渔船的主要转运中心。 马来西亚消费居东盟之首 鱼类是马来西亚人饮食的重要组成部分，年人均消费量55千克，居东南
5、亚 联盟（ASEAN）国家之首。2007年国内水产品产量约为150万吨，其中海洋捕 捞渔业约120万吨，其余为养殖水产。 2007年，马来西亚进口了大约41.7万吨水产品，进口额6.18亿美元。与 此同时，马来西亚也出口了接近31万吨的水产品，出口额达7.32亿美元，主 要目标市场是欧盟、日本、美国、新加坡以及远东市场如中国大陆、中国香港 、中国台湾和韩国。 马来西亚从印尼（主要为北苏门答腊）和泰国进口大量生鲜和冷藏原条鱼 。 从印尼苏门答腊进口水产品的主要进口地点是马来西亚西海岸的霹雳州卢 穆特港和雪兰莪州巴生港。从印尼棉兰进口的鱼货主要是从卢穆特港上岸，而 从北苏门答腊丹巴莱出口的鱼货则通
6、过甲铃港进入马来西亚。 从这些港口进口的鱼货行销到马来西亚各主要城市的批发市场。除了在国 内销售外，高价鱼种如马鲛鱼、鲳鱼和印度马鲛则通过陆路经裕廊批发市场转 口到新加坡。 近几年里，由于卢穆特港的位置靠近棉兰而使得该港的水产品贸易取得了 惊人的增长。卢穆特港管理局的资料显示，2007年从棉兰进口的水产品超过1 万吨、进口额达6363万林吉特（约193万美元），而从卢穆特港出口到北苏门 答腊的水产品为5424吨、出口额610万林吉特（19万美元）。虽然出口明显 低于进口，但自2007年以来其出口的增长速度惊人，出口量较2006年翻了一 翻多。卢穆特也是马来西亚半岛当地渔民的主要卸鱼点。2007
7、年国内渔船的总 渔获量超过1.8万吨，产值超过10亿林吉特（3.03亿美元）。 马来西亚从印度尼西亚勿拉湾港（棉兰）进口的主要鱼种有马鲚鱼、鱼参 鱼、鲳鱼、虾类、白卜鲔和金眼鲷，而从卢穆特出口到勿拉湾的主要鱼种则为 黑罗非鱼、羽鳃鲐。 约有40个贸易商（出口商）从棉兰走陆路将鱼货运往卢穆特配送到马来西 亚附近，主要是吉隆坡和新加坡批发市场。 吉隆坡是马来西亚主要的也是最大的水产批发市场，马来西亚渔业发展局 （LKIM）官方资料显示，该市场每日鱼类贸易量约300吨，其中50%的鱼货来 自泰国和印尼。 泰国金三角水产状元 就产量和进出口量而言，泰国水产品产业是世界最大的产业之一，称得上 是金三角地
8、区的水产状元。事实上，泰国是全球头号金枪鱼罐头和虾产品的出 品国，全国水产品总额的62%左右用于出口，2007年水产品出口量达到约192 万吨，出口额2046亿泰铢（62亿美元），而进口量为141万吨、进口额604 亿泰铢（18.3亿美元）。仅虾类产品出口量就高达35万吨，出口额803亿泰 铢（24.3亿美元），金枪鱼罐头约45万吨、14亿美元。 泰国主要是将其南部的水产品经陆路运往马来西亚和新加坡。一般情况下 ，运往新加坡市场的水产品在运输过程中都要加封，经过马来西亚时不能打开 。每天从泰国运往新加坡的生鲜和冷藏鱼平均约4卡车。 2007年泰国出口至马来西亚的水产品超过了17万吨，出口额为1
9、.07亿美 元，其中约有10万多吨为原条鲜鱼，而出口到新加坡共计26170吨，出口额4 800万美元，原条鲜鱼计6088吨。 印度尼西亚区域内主要供应国 印度尼西亚向马来西亚、新加坡及泰国出口大量的水产品。出口到马来西 亚和新加坡的主要是原条生鲜和冷藏鱼，而出口到泰国的主要是冷冻产品，特 别是制罐业用的鲣鱼和金枪鱼。马来西亚是印尼水产品的重要出口市场，2007 年印尼向马来西亚出口了49984吨水产品，出口额达5160万美元，主要产品是来自北苏门答腊的生鲜和冷藏鱼。 除了勿拉湾港这个主要的出口中心外，印尼还从与勿拉湾港相邻的亚齐省 出口水产品，主要品种为金枪鱼、马鲛鱼、红鳍笛鲷、带鱼、虾类和头
10、足类。 海啸袭击5年后，亚齐省经济活动包括渔业生产正在逐步走向正常。目前 该省捕捞渔业和养殖渔业的产量都有所增长，有些鱼种在区域和国际市场还具 有良好的发展潜力。利用这些鱼种的出口潜力，地方当局希望在亚齐和区域市 场特别是马来西亚之间建立起直接贸易链。 为了帮助灾后的亚齐鱼类贸易者和其他相关业者发展生产，联合国粮农组 织设立了一个被称为亚齐鱼品销售信息系统的项目。该项目主要由三部分组成 ，即在亚齐建立SMS市场信息系统、在亚齐和马来西亚的贸易者之间发展直接 的贸易便利设施及对亚齐渔业的相关业者展开培训并在该地建设加工厂等。 作为项目的一部分，马来西亚卢穆特渔业港当局及渔民协会与马来西亚渔 业发展局就卢穆特和亚齐之间经由海上建立直接贸易联系进行了探讨。同时， 区域内也在讨论增加斑达亚齐（亚齐省首府）和该地区域主要城市间的直达国 际航班，以便亚齐可以直接通过空运出口大斑鱼、金枪鱼、龙虾等高档生鲜和 冷藏。马来西亚和泰国水产品公司还计划增加对亚齐捕捞业和加工业的投资。 随着直接贸易链的建立和外国资金的进入，亚齐的渔业有望得到尽快的恢 复。而随着亚齐渔业的发展，金三角的水产品贸易也有望得到进一步发展。
