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1、冷柜，作为人们冷藏与保存食物的最常用工具，最重要的功用是保持食物的新鲜，已然成为所有家庭都不可或缺的家电。但是如果不能正确地使用冷柜，不仅会使冷柜散发出异味，还会让滋生各种细菌。那么，消费者应该如何选择购买以及正确使用冷柜呢？冷柜作为每个人家里最常用的食物保存之地，大家却并不了解如何正确地往冷柜里摆放食物，只是一味地往里面胡乱塞填。冷柜不是万金油，也不能做到无所不能。每到夏天高温天气，由于对冷柜使用不当，导致吃了保存不良的食物而引发肠胃疾病的人并不少见。冷柜的冷藏低温确实能在一定程度上抑制细菌的滋生，但是并不能扼杀这些细菌，尤其是一些细菌反而容易在低温的环境里迅速滋生。甚至引发诸如痢疾等急性肠
2、胃病。再者，并不是所有的食物都适合放在冷柜中储存。一些食物长期放在冷柜里，营养成分会遭受损失，诸如蔬菜熟肉、海鲜等。而比如说香蕉、芒果等一些生长于热带的水果，如果将它们放进冷柜中，反而会因为低温而导致提前变质。另外，将食物存放在冷柜之内时需注意的是保持食物与食物之间的间隙，生熟食品要分开存放，避免给细菌提供交叉感染的机会。冷柜产生异味也是在消费者中存在的常见问题，这也是由于在冷柜的使用过程中并没有使用正确的方法。味道重的食物应该套上保鲜膜，以防气味相串。其实冷柜这种家电的使用最主要的是洁净与卫生，只要把冷柜的卫生工作做好了，那么人们的健康也会有很大的保障。冷柜的确不能长期搁置,假如长期搁置的话
3、,冷柜的零部件很容易老化。比如冷柜门封上的胶条,冷柜内部的零部件等。而最严峻的是,长期不用后,冷柜压缩机寿命会减短,冷柜中的氟利昂也会慢慢蒸发,长期不必会形成氟利昂不足,冷柜不制冷。因而,搁置冷柜应当留意养护。冷柜长期不用时,应当将电冷柜的电源插头拔下来,然后把冷柜清空,除冰。除冰时把冷柜门打开,在底部放置枯燥吸水的抹布,让霜慢慢消融掉。注意不要用利器,由于蒸发器是铝制的,容易戳漏。重复多次,用洁净的抹布把电冷柜从里到外擦洁净。确认冷柜已经干燥后,用纸或其他东西把门封垫好,防止门封条与箱体粘连。假如预备长期不用,可在门封条上涂些石灰粉。一起应当留意将温控器调节置于0或是停、Max(强冷点),使温控器内弹性在自然状态，延长使用寿命。在移动冷柜的时请竖立平行移动,尽量别歪斜,不超过 45 度倾斜,通常控制在 30 度以下比较牢靠,防止压缩机脱缸。冷柜最佳能放在通风枯燥的当地,防止阳光直晒。假如忧虑压缩机损坏,最佳能给冷柜每个月通上一次电,让压缩机正常工作半小时至一个小时后再关闭,以利于压缩机延长使用寿命。假如冷柜再次使用后,压缩机运转正常,但是有不制冷的现象,那说明氟利昂损耗太多，可以找规范修理单位或许厂家售后人员添加氟利昂,这样冷柜便能够正常工作了。
