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1、棕榈的栽培及加工技术魏芳是一位农业节目编导；她除了工作外，最大的爱好就是到处旅游。云南的独特民族特色早已闻名遐迩；但忙碌的她一直到现在，云南还是她心里每日魂牵梦绕的向往之地。直到有一天，她在网上发现了棕榈树。郁郁葱葱的棕榈林顿时吸引住了她。出于职业的敏感，魏芳对棕榈产生了浓厚的兴趣。要说这棕榈树，树形高大挺拔、树姿优美，早就是大伙儿十分熟悉的风景树种；除此之外，棕榈树还广泛应用于工业、农业以及生活日用品领域。经由棕片加工制成的床垫，一直是高档床垫领域中的翘楚。那这棕榈究竟该如何栽培？魏芳现在的任务，就是要弄清楚这个大问题；嘿嘿！有了去云南这么好的机会，还等什么？赶紧收拾收拾行李，到美丽的“彩云
2、之南”去寻找答案吧。经过长途跋涉，她在沿途有机会领略到了连绵成片的哈尼梯田；她甚至与热情好客的彝族朋友们跳起了洋洋洒洒的乐作舞。 可魏芳并没有忘记此行的真正目的，那就是寻找棕榈林，并为观众带来棕榈的栽培与加工技术。当她在棕榈林中徜徉时，遇到了当地种植棕榈的农民朋友。由于魏芳对棕榈充满了好奇，老乡们便热情地向她介绍起了关于棕榈树的一切。植物学特性棕榈，又被叫作唐棕、中国扇棕；属于棕榈科，棕榈属的常绿乔木；棕榈的品种主要有，马尾棕、板棕、毛棕等。各个品种之间，栽培技术相近。那咱们就以产量和棕片利用率都相对较高的马尾棕为例，来细细的说说棕榈的整个栽培过程吧。形态特征棕榈的叶片犹如一把把扇子，簇生于树
3、干的顶端，并向外展开。鞘包在树干顶端的棕片，又叫作“棕皮”。实质上就是叶片基部呈黄褐色或黑褐色的纤维状苞片，棕片会随着时间不断生长扩大。棕片纤维细长坚韧，具有拉力强， 耐磨擦，耐腐蚀，耐水湿等特点。 成年棕榈树高耸挺拔，高度能达到 57 米。树干为圆柱形，要说最独特的，还得看棕榈的树干，您看除了树干顶端长有枝叶以外，以下部分没有任何分枝，而且树干上还有这一节一节的环状叶痕。怎么会这样呢？电视机前的您，接着看咱们的节目，您就会知道了。棕榈树雌雄异株，雄花与雌花外形极为相像。花期在 45 月份，细小密集的黄花，呈肉质圆锥花序，着生于叶丛中，有着非常明显的花苞，令人赏心悦目。而棕榈的果子完全成熟时，
4、则要等到 1011 月之间，果形大致都为圆球形。棕榈树在世界各地均有栽培，但它最早原产于我国。生长环境它们喜欢温暖湿润、阳光充足的气候；耐寒性极强，可以忍受零下 14 摄氏度的低温，是世界上最耐寒的棕榈科植物之一。棕榈树对烟尘、二氧化硫、氟化氢等多种有害气体具有较强的抗性，并具有吸收能力，非常适合在空气污染区域大面积种植。棕榈在我国主要分布在长江流域以南的温暖多雨地区；海拔 300-2700 米地区，pH 值达到 5-6.3 之间的赤红壤、黄棕壤等土壤，都适合种植棕榈树。比如四川、云南、湖南、湖北、陕西等地，棕榈种植较为密集；在云南省红河县，目前拥有我国面积最大的棕榈原料生产基地。要说这魏芳，
5、这一次来得还真是巧了，恰逢赶上 9 月份剥棕收获的时候。剥棕您看这棕榈树长得那么高，还得架着梯子上去才行。别看这些师傅们，剥棕片剥得是又轻松、又熟练。其实这剥棕片，绝对没您想象得那么简单容易！剥棕片时，首先将棕叶砍去之后，再利用锋利的棕刀，沿着这块棕巴掌的轮廓，纵向切割下来，将棕片与棕巴掌分离开来。然后在棕片底部往上大约 1 厘米左右的距离，沿着棕片横向环割一圈，使棕片与树体脱离开来。再按照同样的方法，将每一层棕片按照顺序剥下。在剥棕过程中，必须要注意力度均匀，力度过大，会导致里层的棕片受损，影响棕片的利用率。听剥棕的师傅们说，这每年可以剥两次棕片，除了 910 月份，在 34 月份之间还可以
6、剥一次。棕榈的雌、雄株都可以进行剥棕，每一株棕树每次都可以剥下 10片左右的棕片。从树上剥下棕片后，因为还连带着棕巴掌，还得稍微处理一下。您看，这魏芳也非要上去搭把手，瞧这笨手笨脚的样子！还是看看人家到底是怎么切割的吧。沿着棕巴掌的边缘，将棕片与棕巴掌彻底分离开来后。然后再把棕片，叠整一番，就可以捆好带出棕榈林了。嘿嘿！您瞧瞧，这魏芳背着棕片的样子，看上去倒是挺有模有样。要说这剥棕收获的季节，自然是农民朋友们最兴奋的时候。可魏芳听种植棕榈的朋友介绍说，这棕榈能长到如此高大挺拔，这些年来可是付出了太多太多辛勤的汗水。这首先，就得从育苗工作开始说起了。育苗在我国的绝大部分棕榈产区，棕榈普遍采取播种
7、这种育苗方法。而它们的整个苗期，需要将近 2 年的时间。采种最佳的采种时节，在 1011 月份之间。因为这时长势旺盛，并且年满 10 年生以上的成年棕榈树，结出的果子正好达到成熟。符合标准的种子，颜色应当要浓绿，而且形态饱满，果子的直径要达到 0.60.8 厘米左右。将它们从棕榈树上整枝采下。然后将种子全部摘进容器后，加水清洗。清洗时，将浮起的干瘪bi 种子清除干净。由于采种后，要在两天内进行播种，因此要尽快将苗床准备好。苗床的准备用作苗床的土壤一定要疏松肥沃，在深翻土壤的时候，将土面的杂草清除干净。起垄时，垄面的高度需要达到 20 厘米以上，为了后期方便管理，垄面的宽度要控制在 1.2 米左
8、右，而且垄与垄之间要留出 20 厘米宽的过道。再进一步用平整的农具将垄面抚平。基肥为了播种后，保障种子快速发芽。在抚平垄面后，按照每亩地1000 千克的用量，均匀地撒施腐熟农家肥。土壤消毒在对苗床消毒时，可以使用高锰酸钾 1500 倍液，均匀地喷洒在土壤表面，可以起到土壤消毒的良好效果。消毒后晾晒 12 个小时，就可以播种了。播种在垄面上撒播种子时，在种子与种子之间不要重叠的前提下，撒播密度尽量要大；这样可以防止生长后期，苗床上杂草的肆意生长。撒完种子后，再利用较为平整的农具将土面上的种子轻轻下压，使种子与土壤更好的接触。接着再为它们盖上一层厚度在 2 厘米左右的细土。如果大家都按照咱们所介绍
9、那样去做，棕榈的种子在 20 天左右的时间里，便会相继破土而出。发芽率可以达到 90%以上。在播种后的三个月之内，苗床上除了清除杂草之外，基本不需要其它管理。直到三个月以后，当幼苗的高度生长到 1015 厘米左右时，幼苗的生长空间开始变得拥挤不堪，为它们进行一次移植似乎已迫在眉睫。移植及移植前准备移植后的苗床规格，以及基肥与土壤消毒环节，与刚播种时所介绍的一样。移植的时间要尽可能的选择在阴天，或是晴天的清晨时分。我们在挖取幼苗时，要注意保护它们幼嫩的根部。重新栽植时，按照 55 厘米的株、行距规格，将幼苗井然有序地植入新苗床上，栽植的深度以掩埋根部为标准。在幼苗移植后 1 个月，幼苗的形态进一
10、步发生了变化。生长健康的幼苗，叶片都相继分裂成 35 片左右。往后随着时间的推移，还将会分裂出更多的叶片。追肥为了能够更好的确保生长期的营养需求。移植后一个月左右，一定要适当地追施腐熟农家肥，将肥料条施于两行幼苗之间。最好不要撒在叶片上，以免产生肥害。一般每亩地需要大约 1000 千克的用量。在往后近两年的苗期内，每到 34 月份，和 1011 月份，还要各为它们追施一次同质同量的肥料。追肥时，以晴朗天气为最佳。只要定期追肥工作到位，凭借着棕榈幼苗自身较强的抗性，一般不会发生病害和虫害。病虫害防治可是再怎么精心的管理，也难免有疏漏的时候。介壳 k 虫是最有可能侵扰棕榈幼苗的害虫。介壳虫，是同翅
11、目，盾介科的一种小型害虫。在 410 月份之间，是介壳虫的繁殖盛期。它能导致叶片出现褐色病斑，慢慢使整株幼苗出现枯黄现象，并产生缺口。虽说介壳虫害听上去，并不十分极端、可怕，但对于此刻幼嫩的棕榈幼苗来说，还是显得过于沉重。当发现介壳虫害时，一定要尽快使用 80%敌敌畏乳剂 1000 倍液，或者 40%氧化乐果乳剂 800 倍液，40%氧化乐果可湿性粉剂 1000 倍液，来喷雾挑治受侵害的幼苗。可以起到良好的防治效果。从播种开始，一直到第三年 6 月份左右，苗期总共要经过长达将近两年时间。 生长健康的幼苗可以达到 30 厘米高度以上；这也就意味着得在 68 月份这段最佳定植时期内，选择阴天或是晴
12、天的清晨时分，来为它们进行出圃和定植。出圃将高度达到 30 厘米以上，主干的粗度在 1 厘米左右的苗木，相继挖出。挖取苗木时，要注意保护它们的根部。定植前准备及定植土质疏松肥沃，有机质、矿物质含量丰富的赤红壤、红壤、黄棕壤，是最理想的定植区域。而棕榈栽植地对于山体的坡度，并没有严格的要求。在对栽种地深翻松土的同时，要将土面的杂草清除干净。接着，咱们再来挖好定植穴，穴的规格大约为：404040 厘米。遵循“大穴大肥”的原则，在定植穴挖好后，每个定植穴中，需要施入2.5 千克的腐熟农家肥作为基肥。适当地往肥料中掺杂一些表土拌匀之后，就可以开始栽植了。栽植时，由于棕榈苗木在这时还没有明显的主根，因此
13、要提倡“浅栽”，将苗木的根部植入土壤中，适当地进行提苗，然后回土填平穴位，再将根部周围的松土压实。再按照 1.52 米，或者 1.82 米的株、行距规格，以相同的方法将苗木全部栽植完毕。您看，这棕榈苗是种下去了，可身为农业栏目编导的魏芳，听到这里，又不禁要问，棕榈在定植后，长达 5 年的幼树期内，都还会有哪些重要的管理工作呢？幼树期管理由于在定植时，基肥可以维持半年左右的肥效；因此到了定植后第二年 4 月份左右，棕榈的高度至少可以达到 45 厘米以上。这时，咱们就该继续为它们进行追肥了。追肥在 4-5 月份这段时间内，咱们首先在树冠 gun 投影处挖一条10 厘米深度以上的环形沟，然后在环形沟
14、内，均匀地施入大约 0.2千克的尿素；回土填平。大伙儿一定要记住，往后每年的 45 月份，要依据棕榈生长需求，在原有的基础上，增加 0.05 千克的用量。由于棕榈在生长过程中，对氮素与钾素的需求相对较高，因此到了大约 11 月份左右，还要以相同的方法，为每株追施氮、磷、钾比例为 4：1：3.5 的复合肥一次，每株的复合肥用量大约为 0.5-1 千克左右。往后每一年的 11 月份左右，还要持续为每株幼树追施同样用量的复合肥一次，才可以确保幼树生长阶段的养分需求。定期追肥，固然是最主要的管理工作；但也千万别忘了，每年的34 月份，和 78 月份，是杂草生长旺盛的季节；为了给幼树提供舒服的生长环境，
15、树冠投影处附近的杂草，必须要清除干净。这也很大程度上杜绝了病菌与害虫在棕榈树附近的蔓延与寄生。说到病虫害，那么在定植后又该如何进行防治呢？病虫害防治 （林业局专家采访棕榈在定植后，只要抚育管理到位，一般不容易发生病虫害，我们的管理人员要定期观测，如果发现（病虫害），再进行针对性防治。）年生以内的幼树，由于树体还较为幼嫩，为了促进植物体内氮素代谢功能，可以通过施撒草木灰，来增强棕榈体内的钾素营养，从而提高 3 年生以内幼树的抗性。在 45 月份这段时间里，为每株施撒 12 千克草木灰，将它们均匀地撒在树冠 gun 投影处。就可以起到良好的预防效果。如果管理工作出现大意时，最有可能危害棕榈的病害，
16、当属“干gn 腐病”。棕榈干腐病棕榈干腐病的病原为：拟青霉菌。在 46 月份，是干腐病病菌比较容易侵扰棕榈幼树的时期。病害特征病害从叶柄基部开始滋生，首先叶片上开始产生黄褐色病斑，随着时间推移，会逐渐扩大，如果不及时防治，就会扩散到树干部位，最后导致全株腐烂枯死。防治方法当我们发现干腐病时，应当及时使用 50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液，为受害的植株，进行全株喷雾防治一次。如果是危害较为严重的，应当每隔 10-15 天喷洒一次，连续喷洒 3 次，可以起到立竿见影的防治效果。经过咱们耐心细致的科学管理，棕榈树体的高度每年可以增高 35厘米以上，树干也在逐年变粗。到了定植后第五年时，树体高度几乎可以达到了 2 米以上，而树干的直径也足有 15 厘米左右。也就是说，只要树干的直径达到 15 厘米左右，就可以表明它们将在这时成为商品树；咱们也就可以在这一年的 34 月份，为它
