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XXXXXX 有限公司岗位职责第 1 页 共 2 页食堂管理员岗位职责一、目的:为了更好的管理食堂工作,使公司员工满意,特设定此岗位。二、 食堂管理员应具备的技能1、 一定的管理技能2、 良好的沟通技巧3、 具备基本的后勤技能三、 食堂管理员的主要职责:1、在公司行政的领导下,做好思想政治工作,充分调动炊事员的积极性,提高伙食质量,搞好饮食卫生,使员工满意。2、 负责食堂主、副食采购工作,严格执行进货手续。3、 负责记好伙食帐,库存帐做到日清月结。4、每月组织盘库一次,并结算伙食费。5、 广泛征求就餐人员意见,改进食堂工作。6、有计划地安排每日的食谱,尽量员工吃好,防止浪费,严禁购买变质食物,严防食物中毒。7、 食堂的食品不得私分或倒卖给他人,公私分明。8、 搞好食堂卫生,提高警惕,做好防火、防盗、防食物中毒、节煤、节电、节气、节水工作。9、 认真完成领导指派的其他工作。文件编号 版本 编写 审核 批准 实施日期JDY-QZ-XZ-08 A-1 2010-6-1 XXXXXX 有限公司岗位职责第 2 页 共 2 页