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1、apple 苹果apple core 苹果核apple juice 苹果汁apple skin 苹果皮apricot 杏子apricot flesh 杏肉apricot pit 杏核areca nut 槟榔子banana 香蕉banana skin 香蕉皮bargain price 廉价beechnut 山毛榉坚果Beijing flowering crab 海棠果bilberry 越桔bitter 苦的bitterness 苦味bitter orange 酸橙blackberry 黑莓blood orange 红橙canned fruit 罐头水果carambola 杨桃cherry 樱桃c
2、herry pit 樱桃核cherry pulp 樱桃肉chestnut 栗子Chinese chestnut 板栗Chinese date 枣Chinese gooseberry 猕猴桃Chinese walnut 山核桃coconut 椰子coconut milk 椰奶coconut water 椰子汁cold storage 冷藏cold store 冷藏库crisp 脆的cumquat 金桔currant 醋粟damson plum 西洋李子Dangshan pear 砀山梨date 枣date pit 枣核decayed fruit 烂果downy pitch 毛桃dry fruit
3、 干果duke 公爵樱桃early-maturing 早熟的fig 无花果filbert 榛子first class 一等地，甲等的flat peach 蟠桃flavour 味道flesh 果肉flesh fruit 肉质果fresh 新鲜的fresh litchi 鲜荔枝fruiterer 水果商fruit in bags 袋装水果fruit knife 水果刀fruits of the season 应时水果gingko 白果，银杏give full weigh 分量准足give short weight 短斤缺两grape 葡萄grape juice 葡萄汁grape skin 葡萄皮g
4、rapestone 葡萄核greengage 青梅Hami melon 哈密瓜Hard 坚硬的haw 山楂果hawthorn 山楂hazel 榛子honey peach 水蜜桃in season 应时的juicy 多汁的juicy peach 水蜜桃jujube 枣kernel 仁kumquat 金桔late-maturing 晚熟的lemon 柠檬litchi 荔枝litchi rind 荔枝皮longan 桂圆，龙眼longan pulp 桂圆肉，龙眼肉loguat 枇杷mandarine 柑桔mango 芒果mature 成熟的medlar 枇杷,欧查果morello 黑樱桃mulber
5、ry 桑椹muskmelon 香瓜，甜瓜navel orange 脐橙nectarine 油桃nut 坚果nut meat 坚果仁nut shell 坚果壳oleaster 沙枣olive 橄榄orange 柑桔orange peel 柑桔皮papaya 木瓜peach 桃子pear 梨persimmon 柿子pineapple 菠萝plum 李子plumcot 李杏pomegranate 石榴pomelo 柚子，文旦red bayberry 杨梅reduced price 处理价ripe 成熟的rotten fruit 烂果seasonable 应时的seedless orange 无核桔s
6、pecial-grade 特级的strawberry 草莓sultana 无核小葡萄superfine 特级的tangerine 柑桔tart 酸的tender 嫩的tinned fruit 罐头水果unripe 未成熟的walnut 胡桃，核桃walnut kernel 核桃仁water chestnut 荸荠watermelon 西瓜更多内容请关注：http:/ 韭菜caraway/coriander 香菜spinach 菠菜cabbage 卷心菜chinese cabbage 白菜celery 芹菜cress 水芹cauliflower 菜花broccoli 西兰花lettuce 生菜/
7、 莴苣butterhead 球生菜mustard leaf 芥菜/芥末romaine 生菜shepherds purse 荠菜water shield 莼菜kale 甘蓝菜rape/cole 油菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜tarragon 蒿菜agar-agar 紫菜greens 青菜day-lily buds 黄花菜hair-like seaweed 发菜preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红turnip 白萝卜carrot 胡萝卜summer radish 水萝卜potato
8、 土豆tomato 番茄eggplant 茄子cucumber 黄瓜gherkin 小黄瓜loofah 丝瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜white gourd 冬瓜sweet potato 地瓜long crooked squash 菜瓜string bean 四季豆pea 豌豆lentil/ hycacinth bean 扁豆soy 大豆marrow bean 菜豆mung bean 绿豆soybean 黄豆kidney bean 芸豆green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆
9、芽lotus root 莲藕water caltrop 菱角lotus seed 莲子garlic 蒜garlic sprout 蒜苗/ 苔green pepper 青椒hot pepper 辣椒marrow 西葫芦onion 洋葱ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜头scallion 青葱wheat gluten 面筋chive 香葱sweet pepper 甜椒toon 香椿water chestnut 荸荠yam 山药lily 百合taro 芋头cabbage mustard 芥兰cane shoots 茭白ginger 姜dried ginger 干姜aspa
10、ragus 芦笋bamboo sprout 竹笋winter bamboo shoots 冬笋button mushroom 草菇mushroom / agaricus 蘑菇dried mushroom / black mushroom 冬菇champignon 香菇needle mushroom / korean mushroom / japanese mushroom / enoki(日文) 金针菇asparagus 芦笋dried bamboo shoot 笋干tender leaves of chinese toon 香椿fennel 茴香mustard 芥末(chinese chiv
11、es) 韭黄corn 玉米aloe 芦荟agaric 木耳tremella / white fungus 白木耳 tomato 番茄 ,西红柿asparagus 芦笋cucumber 黄瓜aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆beet, beetroot 甜菜pepper 胡椒pimiento 甜椒potato 马铃薯carrot 胡萝卜cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin 西葫芦broad bean 蚕豆cabbage 圆白菜 ,卷心菜chilli 辣椒garlic 蒜chive 葱fennel 茴香cos lettuce 莴苣marrow 嫩葫芦melon
12、 香瓜,甜瓜mushroom, celery 芹菜onion 韭leek 韭菜radish 萝卜tarragon 狭叶青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋蓟broccoli, brocoli 硬花甘蓝Brussels sprouts 芽甘蓝caper 刺山柑,老鼠瓜cardoon 刺菜蓟chervil 雪维菜,细叶芹chick-pea 鹰嘴豆chicory 苣荬菜cress 水田芥cumin, cummin 孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法国菜豆gherkin 嫩黄瓜horseradish 辣根Jerusalem artichoke
13、 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝kohlrabi 甘蓝laurel 月桂lentil 兵豆lettuce 莴苣lupin 羽扇豆 (美作:lupine)parsley 欧芹parsnip 欧防风pea 豌豆rhubarb 大黄salsify 婆罗门参sorrel 掌叶大黄truffle 块菌turnip 芜菁watercress 豆瓣菜动物anteater 食蚁兽antelope 羚羊armadillo 犰狳ass, donkey 驴badger 獾bat 蝙蝠bear 熊beaver 河狸billy 雄山羊bison 美洲野牛bitch 雌狗boar 雄猪boar 种猪brood 鸡的统称b
14、uck 公兔buffalo 水牛bull 公牛bull, ox 雄牛bullock, steer 小阉牛calf 小牛, 牛犊calf( pl. calves) 年幼的牛camel 骆驼cat 猫catta 雌猫cattle 牛chick 小鸡chicken 鸡chimpanzee 黑猩猩chinchilla 南美栗鼠cock, rooster 公鸡colt, foal 马驹,小马cow 雌牛cow 母牛deer 鹿dog 狗dog 雄狗dolphin 河豚donkey 雄驴donkey, ass 驴dormouse 睡鼠dromedary 单峰驼duck 鸭duckbill, platypu
15、s 鸭嘴兽elephant 象ewe 雌绵羊ewe 母羊ferret 雪貂flock 绵羊的统称foal, colt, filly 幼马fox 狐gaggle 鹅的统称gander 雄鹅gazelle 小羚羊gelding 阉割的马gibbon 长臂猿gilt 小母猪giraffe 长颈鹿goat 山羊goose 雌鹅goose 鹅gopher 囊地鼠gorilla 大猩猩gosling 幼鹅guanaco 原驼Guinea pig 豚鼠hare 野兔hedgehog 刺猬heifer 小母牛hen 母鸡herd 牛的统称herd 猪的统称hinny 驴骡hippopotamus 河马hog 阉猪, 肥猪horse 马horse 马stallion 雄马hyena, hyena 鬣狗jenny ass 雌驴kangaroo 袋鼠kid 年幼的山羊kitten 小猫kitten, kitty, pussy 小猫koala 考拉, 树袋熊lamb 年幼的绵羊lamb 羊羔,羔羊leopard 豹lion 狮llama 大羊驼lynx 猞猁mare 雌马mare
