白果是“带刺的玫瑰”

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1、白果是“带刺的玫瑰”白果的最早名称是?y 杏，它的果壳是白色的，故曰银，它的果仁如同杏仁，则称杏。银杏既代表一种落叶乔木，又兼指“银杏球果”和“银杏种核” ，而白果一般专指“银杏种核” ，是银杏的俗称。 互赠佳品 银杏树出现在几亿年前，现存于世的上百年的银杏稀少而分散，享有活化石、国宝、国树之美誉。 银杏树在自然条件下从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此别名“公孙树” ，有“公种而孙得食”的含义，可见能吃到白果是多么难得的一件事。因此，宋代以来，白果就一直被作为互赠佳品，北宋著名诗人梅尧臣有诗云：“后园有嘉果，远赠当鲤鱼” ，白果成为友情的象征。 药用价值 白果既是一款美味的食材

2、，同时也是一味珍贵的药材。河南省中医院治未病科副主任中医师吕沛宛介绍，古人很早就发现了白果的药用价值，常用其治疗小便频繁、带下症，但是白果的这种功效临床上用得不是特别多，现在临床上主要利用的是其降喘、平气的功效。用于治疗肺结核时，可将白果放在菜籽油中，浸泡 100 天，早中晚各 1 粒，饭前连服三个月，治疗效果很好。 过量会中毒 白果吃多了会“伤人” （中毒） ，如同“带刺的玫瑰” 。吕沛宛说，白果在医学上的用量是每次 39 克。5 岁的小孩食用白果每次不应超过 5 粒，成人每次不能超过 30 粒，否则会有中毒的危险。吃白果中毒的症状有点像喝醉酒的样子，呕吐、昏迷、目光呆钝、瞳孔缩小，严重的可导致死亡。 白果中毒的死亡率与食用者的年龄、体质、食用量有关。一般来说，年龄越小、体质越差、吃的越多，死亡率越高。 答读者问 有读者向本报咨询，每天吃 8 粒白果，坚持两年了，会中毒吗？吕沛宛答复：建议这位读者到当地医院做一下检查，如果检查没什么问题，在食用后感觉也比较舒服，那么不必特别干预，可以继续食用。一旦出现神经症状，如恶心、呕吐、头晕、头胀、反应迟钝等，不建议再继续食用。 （大河健康报）