浙江省中考科学：第41课《常见的有机物和材料》ppt课件

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1、1 ( 1 ) 无机物和有机物：化合物可分为无机化合物 ( 简称无机物 ) 和有机化 合物 ( 简称有机物 ) 。区分有机物和无机物主要看 有无 碳元素 。含有 碳 元素的化合物 ( 除碳的 氧化物 、 碳酸 、 碳酸盐 等以外 ) 称为有机物。有机物在物质种类中占了绝 大多数。 (2) 有机合成材料的主要成分是用人工合成方法制得的高分子化合物 ， 通常有 塑料 、 合成纤维 和 合成橡胶 。有机材料又可分为 天然 有机材料和 合成 有机材料。 2 一些重要的矿物能源三大化石燃料是煤、石油和 天然气 ；两种绿色能源是 乙醇 和氢气 。 ( 1 ) 天然气的主要成分是 甲烷 ( C H 4 )

2、， 是一种易燃易爆的气体 ，甲烷没有毒性 ， 但天然气中常会含有剧毒气体硫化氢。( 2 ) 石油 ： 是一种可燃黏稠状液体 ， 是由 古代动植物遗体 经过复杂变化形成的复杂混合物。主要含有碳、氢两种元素 ， 同时还含有少量的硫、氧、氮等元素。( 3 ) 煤：由 古代植物遗体 经过复杂变化形成。主要含 碳 元素 ， 此外还含有氢、氮、硫、氧等元素及无机矿物质。3 对生命活动 具有重大意义的有机物 ( 1) 糖类：葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉都属于糖类 ， 也叫碳水化合物。 糖类 是人体所需能量的主要来源。 (2) 蛋白质： 细胞 生长及 组织修复 的主要原料。 (3) 脂肪：生物体内 贮藏能量 的

3、主要物质。 营养素中糖类、脂肪、蛋白质、维生素和膳食纤维是有机物 ，无机盐、水是无机物。 4 一些常见的有机物 ( 1) 酒精： 无 色透明、有 特殊气味 的液体 ， 易 燃 、易 挥发 ， 能与水以任意比例相溶 ， 能溶解多种有机物。酒精又称乙醇 ， 化学式为 C 2 H 5 酒精可用作燃料 ， 各种饮用酒里通常含有一定量的酒精 ， 医疗上常用体积分数为 7 5 % 的酒精作为消毒剂。 (2) 醋酸： 无 色、有强烈的 刺激性 气味 ， 普通食醋中约含质量分数为 3% 5% 的醋酸。醋酸是一种弱酸 ， 但酸性比碳酸强 ，具有酸的通性。醋酸可用作食品调料 ， 是一种重要的化工原料。 1 ( 2

4、 0 1 4 河南 ) 分类是学习和研究化学的常用方法。下列分类中正确的是 ( )A. 有机物：甲烷、乙醇、乙酸B. 复合肥料：尿素、硝酸钾、磷酸氢二铵C. 混合物：煤、石油、冰水共存物D. 合成材料：合金、合成橡胶、合成纤维【答案】 ( 2 0 1 4 邵阳 ) 废弃的塑料会带来白色污染 ， 下列图标中 ，属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是 ( )【答案】 (2 014 南京 ) 下列物质中 ， 属于合成纤维的是 ( ) A. 棉花 B. 涤纶 C. 羊毛 D. 蚕丝 【答案】 B 4 (2 014 广州 ) 下列食物中富含蛋白质的是 ( ) A. 马铃薯 B. 鲫鱼 C. 花生油 D.

5、 西瓜 【答案】 B【答案】 (1) B (2) 石油 (3) 2 价 (4) 3C O 2 4N a = =440 高压2N a 2 C ( 5 ) 5 ( 2013 北京 ) 碳元素是组成许多物质的基本元素。( 1) 下列含碳元素的物质中 ， 属于有机物的是 _ ( 填字母 ) 。A. 碳酸钙 B. 乙醇 (C 2 H 5 C. 二氧化碳( 2) 化石燃料主要包括煤、 _ 和天然气 ， 它们都含有碳元素 ， 其中天然气的主要成分是 _ ( 写化学式 ) 。( 3) 很多天然矿石中含有碳元素 ， 菱锰矿的主要成分是碳酸锰 ( M n C O 3 ) ， 其中锰元素的化合价为 _ 。( 4)

6、在 440 和高压条件下 ， 金属钠与二氧化碳反应能生成金刚石 ( C ) 和碳酸钠 ， 该反应的化学 方程式为 _ 。(5) “ 碳海绵 ” 是已知最轻的固体材料 ( 如图41 1 所示 ) ， 由碳元素组成 ， 具有多孔结构 ，弹性好。它对石油有很强的吸附能力 ( 不吸水 ) ，将吸入的石油挤出后仍可恢复原状。下列关于碳海绵的说 法确的是 _ _ ( 填字母 ) 。 A. 具有吸附性 B. 可重复使用 C. 可处理海上石油泄漏 专题一 有机物的判断 判断一种物质是否属于有机物 ， 首先从成分上看是否含碳元素 ， 其次从化学式的写法上看有其特殊性 ， 一般先写碳元素 ， 另外其化学式的各原子

7、数量上一般不会用公约数约至最简。【典例 1 】 ( 2 0 1 3 天津 ) 下列物质中属于有机物的是 ( )A. C 60 B. H 2 D. C 2 H 6 O【解析 】 碳单质 ； H 2 均是无机物 ； C 2 H 6 酒精是有机物。【答案】 D【类题演练 1 】 ( 2013 青海 ) 近几年传出 “ 毒饮料事件 ” ， 一些厂商在饮料中违法添加了 “ 塑化剂 ” ， “ 塑化剂 ” 的主要成分为邻苯二甲酸二辛酯 (C 24 H 38 O 4 ) 。下列说法中正确的是 ( ) A. 邻苯二甲酸二辛酯是无机化合物 B. C 24 H 38 O 4 中碳、氧元素的质量比为 6 1 C.

8、邻苯二甲酸二辛酯中含有三种元素 D. C 24 H 38 O 4 中含有 24 个碳原子、 38 个氢原子、 4 个氧原子 【解析】 C 24 H 38 O 4 从其化学 式书写结构上看属于有机物；C 24 H 38 O 4 中碳氧元素质量比为 9 2 ； C 24 H 38 O 4 含 C 、 H 、 O 三种元素；一个 C 24 H 38 O 4 分子中含有 24 个碳原子、 38 个氢原子、4 个氧原子。 【答案】 C 有机材料可分为天然有机材料和合成有机材料 。 天然有机高分子材料 ， 如 ： 棉花 、 羊毛 、 天然橡胶 。 合成有机高分子材料 ( 合成材料 ) ， 如 ： 塑料 、

9、 合成纤维 、 合成橡胶 。专题二 有机合成材料 【典例 2 】 (2 01 4 泰州 ) 下列用品由有机合成材料制成的 是 ( ) A. 不锈钢 B. 保鲜膜 C. 棉纱线 D. 锥形瓶 【解析 】 不锈钢 是铁的合金 ， 属于金属材料 ； 保鲜膜是由塑 料制成的 ， 塑料属于三大合成材料之一 ； 棉线属于天然有机材料 ； 锥形瓶是用玻璃制成的 ， 玻璃属于无机非金属材料。【答案】 B 【类题演练 2 】 (2014 成都 ) 纯羊毛织成的衣衫的主要材料属于 ( ) A. 天然纤维 B. 合成纤维 C. 合成橡胶 D. 塑料 【解析 】 纯羊毛织成的衣衫是由羊毛制成的 ， 羊毛属于天然纤维；

10、合成纤维、合成橡胶、塑料是人工合成的。【答案】 A 【典例 1 】 ( 2013 德州 ) 逻辑推理是一种重要的科学思维方法 ， 以下推理 不合理的是 ( )A. 有机物中含有碳元素 ， 所以含碳元素的化合物一定是有机物B. 单质只含一种元素 ， 所以含一种元素的纯净物一定是单质C. 酸性溶液的 于 7 ， 所以酸溶液的 一定小于 7D. 含碳元素的物质充分燃烧生成 ， 所以燃烧能生成 的物质一定含碳元素【错解】 选 B ， 理由是： O 2 和 O 3 混合物只有一种元素 ， 但不是单质而是混合物。【析错】 上述解答错误在于没有注意到 B 选项所述中有 “ 纯净物 ” 这一关键词 ， O 2

11、 和 O 3 混合成的物质不是纯净物 ，所以不能以之作为反例推断该命题。 【纠错】 选 A ， 理由是：有机物指含碳的化合物 ， 但碳酸、碳酸盐、碳的氧化物等这几类物质性质上类似于无机物 ，所以它们尽管含碳元素 ， 但不是有机物。 名师指津 关于有机物的范畴 ， 必须牢记一些特例 。 有关概念和规律的掌握 ， 要把握充分条件和必要条件 ， 再如酸碱反应生成盐和水 ， 但生成盐和水的反应不一定就是酸碱反应。【典例 2 】 ( 2 0 1 4 黄冈 ) 下列叙述正确的是 ( )A. 石油是一种化工产品B. 大量使用化石燃料会造成大 气污染 ， 因此应该停止化石燃料的开采和利用C. 人类需要的能量都

12、是由化学反应产生的D. 目前没有大量使用氢能源 ， 是由于氢气的制取成本高 、贮存困难【错解 】 选 C 或 A ， 理由是 ： 平常所使用的煤 、 石油 、 天然气等都是化学反应产生的 ， 或平常所使用的汽油就是石油 ，是开采加工的产品。【析错】 考虑问题 不全面，仅看到大部分情况作出归纳 ， 用量不大的核能、太阳能等清洁能源就不是。对石油概念不清，混淆汽油等相近概念，石油是没有加工过的开采所得的原料，而汽油等是经过提炼的，才是化工产品。【纠错】 选 D ， 理由是：氢气是一种很好的能源 ， 但其大规模制取要以水为原料 ， 要消耗大量的能量 ， 成本高 ， 同时因为是最轻的易燃气体 ， 在贮

13、存上存在一定困难。 名师指津 考虑能源问题的特点时 ， 要从不同类型的能源上考虑 ， 如常规能源和清洁能源。能源的使用要考虑实际情况 ， 要权衡利弊。 1 人体所摄入的主要物质有： 蛋白质； 糖类； 脂肪； 维生素； 无机盐； 水； 空气等。其中属于有机化合物的是 ( )A. B. C. D. 【解析】 蛋白质、糖类、脂肪、维生素都是含有碳元素的化合物 ， 属于有机物。无机盐、水属于无机物 ， 空气是混合物 ， 其中含有的也是无机物 。 【答案】 A 2 下列有关材料的说法 错误 的是 ( ) A. 不锈钢是金属材料 B. 保鲜膜属于塑料 C. 棉花、蚕丝属于合成纤维 D. 玻璃钢是复合材料

14、【解析 】 金属材料包括纯金属和合金 ， 不锈钢属于合金 ；保鲜膜是一种塑料 ； 棉花 、 蚕丝是天然纤维 ； 玻璃钢是由塑料和玻璃纤维复合而成的 ， 属于复合材料。【答案】 下列有关物质的说法 不正确 的是 ( ) A. 蔗糖、淀粉、食醋、食盐都是有机物 B. 煤、石油、天然气是当今世界上最重要的三大矿 物燃料 C. 甲醇有毒 ， 绝对不能饮用 D. 酒精燃烧时产生二氧化碳和水 ， 同时放热 【解析 】 食盐是氯化钠的俗称 ， 是不含碳的化合物 ， 属于无机物。【答案】 “ 张飞牛肉 ” 、 “ 保宁醋 ” 、 “ 冬菜 ” 是南充三大名优特产，称为 “ 南充三绝 ” ( 如图 41 2) 。图 41 2( 1) 富含蛋白质的是 _ ， 富含维生素的是 _ 。 ( 填序号 )( 2) 厨房里有两种白色固体粉末 ， 分别是食盐和纯碱 ， 可以选用上述 _ ( 填序号 ) 来区分它们 ， 产生 _ 现象的是纯碱 ， 无明显现象的是食盐。【解析】 (