食品饮料行业深度研究报告:管中窥豹食品双十一,品牌为王时代来临,集中度提升趋势加速

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1、 行业报告 | 行业深度研究 请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明 2 资料来源: 天风证券研究所,注: PE=收盘价 /EPS 内容目录 1. 创新点 . 4 1.1. 研究样本分析 -先行化指标,指明方向 . 4 1.2. 互 联网思维对白酒及其他食品深刻影响,趋势不断验证 . 5 2. 双十一食品饮料板块表现盘点 . 5 2.1. 从行业整体来看,食品饮料在双十一期间的关注度靠前 . 5 2.2. 从食品行业结构来看,休闲食品领先,龙头在任何渠道都是龙头 . 6 2.3. 从成长角度看食品板块增速较好,白酒,乳制品,醋,茶叶表现优异 . 9 3. 从双十一看产品趋势 . 10 3.1.

2、 白酒行业品牌力凸显,自身流量有待提高 . 10 3.2. 低货值产品网购成趋势,常温系列空间大 . 11 3.3. 消费主力她经济,个性,品质,敢花钱 . 11 4. 重点公司推荐 . 12 4.1. 贵州茅台 . 12 4.2. 洋河股份 . 13 4.3. 山西汾酒 . 13 4.4. 恒顺醋业 . 16 4.5. 伊利股份 . 17 5. 风险提示 . 17 图表目录 图 1:全网预售占比 . 4 图 2: 2016 双十一期间京东平台各年龄段女性消费贡献 . 4 图 3:网易考拉各年龄段消费者销售额占比 . 4 图 4:各品类线上线下平均售价差额 . 5 图 5: UC 双十一行业热

3、度指数 . 6 图 6:食品行业销量排名 . 6 图 7:淘宝天猫酒类热销店铺排名 . 7 图 8:全网液态奶 top10 . 8 图 9:全网进口牛奶 top10 . 8 图 10:天猫平台双十一主要行业交易额及增速 . 9 图 11:京东 2012-2017 各版块年复合增速 . 10 图 12:食品饮料主要品牌双十一销量增速 . 10 图 13:双十一全网婴幼儿奶粉销售额 top10 . 11 图 14: 1111 期间京东平台各个年龄段女性消费结构 . 12 图 15:汾酒集团国改路径 . 15 图 16: 2006-2016 汾酒营收(亿)与山西省 GDP 关系 . 15 行业报告 | 行业深度研究 请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明 3 图 17:汾酒省外市场销售额(亿) . 16 表 1:全网液态奶销售额排名 . 7 表 2:全网母婴销售金额排名 . 8 表 3:淘宝天猫保健品店铺排名 . 8 表 4:各价格段白酒占比 . 13 表 5: 2016Q1-Q3 与 2017Q1-

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