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1、1肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。 1、鱼“黑衣”不能吃:鱼 体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 2、禽“尖翅”不能吃:鸡 、鸭、鹅等禽类屁股上端 长尾羽的部位，学名“ 腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“ 尖翅”是个藏污纳垢的“ 仓库” 。3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感
2、染疾病。 4、鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 5、鸡脖不能吃:鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。 6、畜“三腺”不能吃：猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官 ”。7、羊“悬筋”：羊“ 悬筋”(又称“蹄白珠”) ，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。 8、兔“臭腺”不能吃：位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧2挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔
3、肉难以下咽。我们总是觉得饭 后走走或是洗个澡是很养生的事情， 还有些人喜欢“饭后一支烟，赛过活神仙”；其实这样的习惯都是饭后让你短命的习惯，盘点一下，主要有下面的八个习惯，是 90%的人饭后都会做的事情，殊不知这些事情让你短命。饭后立即吃水果,现象：很多人都喜欢饭后吃点水果，认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油腻，事实上 这是一种错误的生活习惯. 结果：时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。原因：食物进入胃以后，需要经过 12 小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常消化。 解决方案：水果最好在两餐间吃,饭后吃水果除加大胃肠道
4、的一点负担外， 对正常人来说问题不大，需要注意的是，水果除含有维生素等营养成分外，还含有较多的膳食纤维，膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响，如对微量元素。因此，吃水果最好是在两餐之间吃，对于血糖升高者，尤其不主张饭后即刻吃水果。 2、饭 后饮浓 茶 现象：中国人爱喝茶，吃饭带喝茶好像是全套服务。但是，吃饭前后喝 浓茶可是非常恶劣的行为！ 结果：消化不良，缺铁性贫血。 原因：饭后喝茶，会冲淡胃液，影响食物的消化，影响营养成分的消化吸收。如茶叶中含有茶碱，茶碱可干扰蛋白质、微量元素的吸3收，尤其是微量元素 如钙、锌、铁等与茶碱同 时存在时，吸收率明显下降。茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃
5、中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀 物，影响蛋白质的吸收。另外茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。 解决方案：会吃饭，更要会搭配。 吃饭时应配有汤和水。这样有助于溶解食物中营养成分，有利于小肠中的消化吸收。如果餐前或餐时不补充水分，饭后由于消化液大量分泌可引起体液失水，势必引起口渴，此时再饮水就会冲淡胃液影响消化。 饭后喝茶，应改浓茶为淡茶，不要指望浓茶可减少困意，这反而会影响营养的吸收。 此外，餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约一小时，应该喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液每天分泌的 总量达 8000 毫升左右
6、。 饭前饮水后水只在胃内停留 2、3 分钟便迅速进入小肠，被吸收入血后一小时左右即可补充全身细胞对水的需要。餐前一小时饮水可以保 证足够的消化液的分泌，可帮助消化吸收，同时不影响组织细胞中的生理含水量。同时早餐前更宜空腹饮水。因为睡了一夜，体内损失水分较多，血液较浓缩，起床 后饮一杯水可补充水分，降低血黏稠度，使血管 扩张复原。空腹喝水宜用温开水，也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等不 应在空腹时食 用，而应放在进餐时或4进餐后再吃。 3、饭 后吸烟 现象：“ 饭后一支烟， 赛过活神仙” ，是嗜烟者的名言。 结 果：损害肝 脏、大脑及心脏血管。 原因：研究结果表明饭后胃肠
7、蠕动增加，血液循环加快，吸收烟雾的能力最强。此时吸一支烟，烟中的有害物质比平时更容易进入血液，中毒量大于平时吸10 支烟的总和。 解决方案：最好是戒了，如果实在戒不了，那就看看下面的方法吧。 1.烟气中含有对支气管和肺组织有害的辐射剂，茶叶有抗幅射功能，吸烟者最好边抽烟边饮茶，抗幅射利健康。 2.维生素 C 对消除人体内的尼古丁，提高细胞的抵抗力，保持血管弹性具有很大作用。富含维生素 C 的食物有桔、橙、柠檬、刺梨、鲜枣、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡萝卜、白萝卜等。所以，爱吸烟者也应该是爱吃水果蔬菜者。 3.维生素 B2 能够分解焦油里的苯并芘有害物，而纤维素可将分解物排出体外。因
8、此，吸烟者还应多吃些富含维生素 B2 的食物如动物肝脏、蛋、乳类、香菇、花生、瘦肉、酵母、麦子、菠菜等，以及韭菜、匠菜、白菜等多纤维素的蔬菜和水果。 4.铁和维生素 B12 能有交地解除输氧障碍，故吸烟者可适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉、蛋黄、海带、豆类，以及富含 维生素 B12 的食物如奶、蛋、鱼、蛤、啤酒。 5.吸烟还可能导致心血管疾患，常饮柿叶茶，多吃鱼和鱼子可防止动脉硬化和冠心病。 54、饭后洗澡 现象：有些人喜欢吃好饭就洗个澡，认为饭后洗澡能促进血液循环，有助于身体健康。还有些人吃得兴起便满身大汗，喜欢饭 后就洗个干干净净。也有人厌恶饭店里的油烟味。可是，饭后立刻洗澡对身体的
9、影响还真不小。 结果：减弱胃肠消化功能 原因：饭后洗澡，体表血流量就会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使胃肠的消化功能减弱，引起消化不良。 解决方案：我爱洗澡，时间选 好。 科学地讲， 饭前饥饿的 时候就不要洗，容易造成缺氧和暂时性贫血，饭后立即就洗也不好，最好是饭后一小时或更长的时间。睡前洗澡会消除一天的疲劳而使你轻松入睡。 5、饭后立即散步 现象：中国有两句老话，一句是“ 饭后百步走，活到九十九” ，另一句是“要活九十九，饭后不要走”，这两种说法哪个更靠谱呢？ 结果：消化不良。 原因：对有些人来说，饭后“百步走”，非但不能活到 “九十九”，还会因为 运动量的增加，影响消化道对营养物质
10、的吸收。 解决方案：不同的人，区别对待。 饭后百步走，适合于平时活动较少、长时间伏案工作、形体较胖或胃酸分泌过多的人； 饭后不要走，主要指体质较差、体弱多病，尤其是患有胃下垂等疾病的人，饭后非但不能散步，还应平卧 10 分钟。不当的体育锻炼也会伤害胃胆，如剧烈运动时全身血液重新分布，胃肠蠕动减弱，各种消化液分泌大大减少，消化系统处于抑制状态；运动后不经过适当休息，立即吃饭或贪吃大量冷冻饮料，易引起消化不良、腹痛、腹泻、呕吐等胃肠病及胆囊疾病。 6、饭后放松裤带 现象：很多人吃饭过量后感觉撑得慌，常常6放松皮带扣，觉得这样可以让肚子舒服很多，减少胃的“ 工作压力”，实际上呢？这样反而会让你的胃受
11、累！ 结果：胃下垂。原因：吃多了放松皮带扣会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂。长此以往，就会患上胃下垂。 解决方案：吃撑了你就慢慢走。吃撑了是因为吃下的食物超过了胃本身的容积，使事物在短时间内无法消化，破坏了胃部的正常运动规律，经常吃撑会出现腹胀，恶心，甚至呕吐等症 状，可能引发胃炎，功能性消化不良等疾病，但是如果是偶尔出现吃撑了的情况，还是可以通过一种方法来环节不适的。那么一旦吃撑了，你该怎么办呢？人在吃的多过饱、吃撑着了以后会有四种动作：躺着、慢走、坐着、趴着。专家建议：过度饮食以后，胃内属于扩张状态，胃的运动比较缓慢，胃不容易排空，这个时候如果静坐的话，对胃部排空是没有什么帮助的，而且静
12、坐以后，人体处于屈曲状态，胃部隔肌属于相对平直的状态，这样有可能导致胃食管反流。过饱饮食后，如果立即平躺的话， 带来的危害可能比静坐还要大。因为过饱饮食后，胃内的压力比较高，如果即刻平躺的话，有可能会造成胃食管反流，甚至严重的话会出现呕吐，所以静卧也不是一个很好的选择。趴着会使胃内的压力进一步增加，压迫胃部，所以过抱饮食后，觉得胃胀的时候， 趴下并不好。慢走可以有助于胃部的运动，让胃尽快的排空，所以慢走是一个比较合适的选择。吃撑后慢走可以促进围部蠕动，使胃内的食物尽快排空，但是不可以进行剧烈的运动，否则会使饱胀的胃部会拉伸，加重不适。 77、饭后唱卡拉 OK现象：近年来不少 KTV 推出了自助
13、餐服务， 边唱边 吃，何等 惬 意，但是，您知道 吗？吃 饱就唱，可是很伤身的！ 结果：消化不良，胃肠不适。 原因：民间有句俗话叫“ 饱吹饿唱” ，这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大，胃壁 变薄，血流量增加，这时 唱歌会使膈膜下移，腹腔压力增大，轻则引起消化不良，重则引起胃肠不适等症状。 解决方案：建议饭后 1 小时再去 K 歌。专 家说，吹奏 乐器的人在吃饱后吹起来才有底气，但唱歌则讲究气发丹田，如果吃得太饱，声音就不会洪亮，并会影响健康。 “如果持续不断地唱歌，会 令声 带黏膜充血、水 肿。 ”李莹说，这样会导致血管破裂、出血，引起急性声带炎， 说话时便会声音嘶哑、喉咙痛，甚至会产生咽喉
14、充血堵塞、呼吸困难和肺功能下 降等症状，情况严重者还会出现声带结节、声带息肉等。另外，在唱歌 时，不少人 为了显示自己的“ 实力”用声不当甚至“滥用声”，遇到高音时 ，大声“ 吼”出来，这样 很容易损伤声带和支配声带的运动肌肉，造成声音嘶哑。 建议饭后 1 小时再去 K 歌。此时胃里的食物基本消化，充血的嗓子也得到了休息，是唱歌的最佳时间。唱前最好先 热身 。先选一些易唱的歌，唱两首 后便停止，让声带小憩， K 歌过程中要注意护嗓，掌握发 声技巧，避免用嗓过度，累了的时候就多与他人轮唱，间歇休息，避免长时间逗留在 KTV 房间中，不通 风 的环境很容易引起头疼、头晕 等不适。 专家建议，K 歌
15、 过程中随时注意补水，除了白开水， 还 可以喝菊花茶、蜂蜜水等饮料，既不至于寡淡，也可以清热败火，保 护 嗓子，吃点润喉的梨、8香 蕉、西瓜等水果也不错。切记唱完以后不要立马喝冷饮或者啤酒，这样对嗓子不好，如果只有这两种，也应该先在嘴里含一会儿，避免冷饮过度刺激。 女性在月经期间也不宜 K 歌，由于体内性激素水平 变化，声带毛细血管充血，呈现轻度水肿，血管壁也比平时脆弱，个别严重者可表现为整个声带增厚、 松弛、充血。 这时 如果过多唱歌、大声讲话或咽部运动过量，会使声带过度疲劳，毛细血管发生破裂，造成声带出血和声音嘶哑。若造成过度损伤，将很难修复。 8、饭 后开车 现象：很多人都知道酒后不能开车，但是您知道饭后也不宜开车吗？ 结果：车祸。 。原因： 饭后立即开车容易发生车祸。这 是因为：1.吃太饱，肚子撑起来了，会顶住方向盘，这样，要转弯时，比 较困难，如果需要紧急转弯，但方向盘却怎么也转不过来，车子只能直直的撞过去 2.饱暖思淫欲，吃 饱后，在马路上看美女，会忍不住想入非非或多看几眼，这样，你就不会注意路面，所以容易车祸。我就曾经因为想多看美女几眼，没注意到前面的车子煞车，幸好，我发现得及 时，赶 紧踏煞车器，才没 酿成车祸.3.饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液，造成大脑暂时性缺血，从而导致操作失误，引 发车祸。解决方案：饭后 1 小时再开车更安全。
