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第二章人体的营养|(挥心主干代知识点1:食物中的营养物质1.人体需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素.水、无机盐等六类营养物质,其中、和是有机物,_和是无机物。2.糖类脂肪虾白质的作用项目|糖类腋肪蛎自质食物|谷物、甘|肥肉.大豆、|豆类、瘦肉、虾来源|翼.土豆等|花生等类.鱼类等人体的特有人体最主|人体重要的|_以及受损细坊镗要的_|备用胞的修复和更“物质|物质新,都离不开虾白质共有|组成细胞的主要有机物,为生命活动提功能供