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1、-1 -有 机 化 学教案【考纲要 求】 （四）常 见有机物 及其应用 （必修）1 .1 1 1 了解有机 化合物中 碳的成键 特征。了 解有机化 合物的同 分异构现 象。2 .2 2 2 了解甲烷 、乙烯、 苯等有机 化合物的 主要性质 。3 .3 3 3 了解乙烯 、氯乙烯 、苯的衍 生物等在 化工生产 中的重要 作用。4 .4 4 4 了解乙醇 、乙酸的 组成和主 要性质及 重要应用 。5 .5 5 5 了解上述 有机化合 物发生反 应的类型 。6 .6 6 6 了解糖类 、油脂、 蛋白质的 组成和主 要性质及 重要应用 .7 .7 7 7 了解常见 高分子材 料的合成 反应及重 要应用
2、。8 .8 8 8 以上各部 分知识的 综合应用 。【高考分 析】两年来 ，有机必 修考查的 内容主要 有： 1 有机 物结构简 式、化学 方程式的 规范书写 和表达2 有机 物中碳的 成键特征3 甲烷 、乙烯、 苯、乙醇 、乙酸和 油脂等有 机物的主 要性质、 用途4 淀粉 、纤维素 、葡萄糖 和蛋白质 的主要性 质、用途 和存在5 石油 的炼制和 煤的综合 利用6 塑料 和白色污 染7 烃、 酯化反应 和皂化反 应等基本 概念试题考 查的方式 ：选择题 和填空分值： 4 8 分【重难点 】重点： 主要有 机物的结 构和性质 ；有机物 的鉴别、 检验和分 离难点 ： 有机物 分子式的 确定
3、第一课时（一） 同分异构 体现象和 简单有机 物的命名【典型例 题 1 1 1 1 】 (高考理综宁夏卷，烃-同分异构体)根据下 表中烃的 分子式排 列规律 ， 判断空 格中烃的 同分异构 体数目是 ( )1 2 3 4 5 6 7 8CH4 C2 H4 C3 H8 C4 H8 C6 H1 2 C7 H1 6 C8 H1 6(A)3 (B)4 (C)5 (D)6【规律总 结】书写烷 烃及具有 官能团的 有机物同 分异构体 的方法。 【变式训 练 】 （全国 理综 8.）下列 各组物质 不属于同 分异构体 的是A.2， 2-二甲基 丙醇和 2-甲基丁 醇B.邻氯甲 苯和对氯 甲苯C.2-甲基丁
4、烷和戊烷D.甲基丙 烯酸和甲 酸丙酯【典型例 题 2 2 2 2 】海南 5 下列 烷烃在光 照下与氯 气反应， 只生成一 种一氯代 烃的是 ( )(A)CH3CH2CH2CH3 (B)CH3CH(CH3)2 C)CH3C(CH3)3 (D)(CH3)2CHCH2CH3小结： 判断一 卤代物同 分异构体 数目的常 用方法。-2 -【变式训 练】 1.分子式 为 C4H9Cl的同分 异构体有 （ ）A.1种 B.2种 C.3种 D.4种2丙烷的 二氯代物 有四种同 分异构体 ，则其六 氯代物的 同分异构 体有（ ）A.2种 B.3种 C.4种 D.5种（二） 有机物 的结构和 性质【典型例题 3
5、 3 3 3 】 （宁夏理综） 8在 丙烯 氯乙烯 苯 甲苯四种有机化合物中，分子内所有原 子均在同 一平面的 是 A B C D 【规律总 结】有机 物分子中 原子共线 、共面的 确定方法 。【变式训 练 1 1 1 1 】 在 CH3 CH=CH CC CH3分子中 位于同 一平面上 的原子数 最多可能 有（ ）个A.12 B.10 C.8 D.6 位于同 一直线上 的碳原子 最多有 个？ 若该分 子中右侧 的甲基被 苯环取代 ，则新分 子中可能 位于同一 平面的碳 原子最多 有个？ 【变式训 练 2 2 2 2 】 重庆 -9 氧氟沙 星是常用 抗菌药， 其结构简 式如题 9 图所示 ，
6、下列对 氧氟沙星叙述 错误 . .的是A.酸发生 加成、取 代反应B.能发生 还原、酯 化反应C.分子内 共有 1 9 个氢原 子D.分子内 共平面的 碳原子多 于 6 个【典型例 题 4 4 4 4 】 （海南 卷 1 1 ） 、下列 有机反应 中，不属 于取代反 应的是：A.B.2 CH3 CH2 OH+O2 Cu2 CH3 CHO+2 H2 OC、 ClCH2 CH=CH2 +NaOH2HOHOCH2 CH=CH2 +NaClD、【规律总 结】有机 化学中常 见的反应 类型 。【变式训 练 】 （宁夏 卷 9 ） 下列 说法 错误 . .的是A乙醇 和乙酸都 是常用调 味品的主 要成分B
7、乙醇 和乙酸的 沸点和熔 点都比 C2 H6 、 C2 H4 的沸点 和熔点高C乙醇 和乙酸都 能发生氧 化反应D乙醇 和乙酸之 间能发生 酯化反应 ，酯化反 应和皂化 反应互为 逆反应【典型例 题 5】 （ 全国理 综卷 12） 茉莉醛 具有浓郁 的茉莉花香 ，其结构 简式如下 所示： 关于茉 莉醛的下 列叙述错 误的是（ ）A.在加热 和催化剂 作用下， 能被氢气 还原B.能被高 锰酸钾酸 性溶液氧 化C.在一定 条件下能 与溴发生 取代反应-3 -D.不能与 氢溴酸发 生加成反 应【课后作 业】1 .（山东 ） 9 下列 叙述合理 的是A金属 材料都是 导体，非 金属材料 都是绝缘 体B
8、棉、 麻、丝、 毛及合成 纤维完全 燃烧都是 只生成 CO2 和 H2 OC水电 站把机械 能转化成 电能，而 核电站把 化学能转 化成电能D我国 规定自 2 0 0 8 年 6 月 1 日起， 商家不得 无偿提供 塑料袋， 目的是减 少 “ 白色污 染 ”2 .（山东 ） 1 2 下列 叙述正确 的是A汽油 、柴油和 植物油都 是碳氢化 合物B乙醇 可以被氧 化为乙酸 ，二者都 能发生酯 化反应C甲烷 、乙烯和 苯在工业 上都可通 过石油分 馏得到D含 5 个碳原 子的有机 物，每个 分子中最 多可形成 4 个 C C单键3 .（宁夏 理综） 9 下列 说法 错误 . .的是A乙醇 和乙酸都
9、 是常用调 味品的主 要成分B乙醇 和乙酸的 沸点和熔 点都比 C2 H6 、 C2 H4 的沸点 和熔点高C乙醇 和乙酸都 能发生氧 化反应D乙醇 和乙酸之 间能发生 酯化反应 ，酯化反 应和皂化 反应互为 逆反应4 .（广东 理科基础 ） 2 2 保护 环境已成 为人类的 共识，人 类应以可 持续发展 的方式使 用资源 ，以合理 的方式发 现进行处 理并循环 使用。下 列做法 不利于 . . .环境保 护的是A发电 厂的煤经 脱硫处理 B将煤 转化为水 煤气作燃 料C回收 并合理处 理聚乙烯 塑料废物 D电镀 废液经中 和后直接 排放5 .（广东 理科基础 ） 2 4 在下 列变化过 程中
10、，只 发生物理 变化的是A荔枝 酿酒 B酸雨 侵蚀建筑 物C空气 液化制取 氮气 D生石 灰遇水成 为熟石灰6 .（广东 理科基础 ） 2 5 下列 化学用语 正确的是A Na2 O2 中氧元 素的化合 价是 2 B乙醇 的分子式 ： CH3 CH2 OHC 1 6 S的结构示意 D甲烷 的结构式 为：7 .（广东 理科基础 ） 2 8 下列 关于有机 物的说法 正确的是A乙醇 、乙烷和 乙酸都可 以与钠反 应生成氢 气B 7 5 %（体积 分数）的 乙醇溶液 常用于医 疗消毒C苯和 乙烯都可 使溴的四 氯化碳溶 液褪色D石油 分馏可获 得乙酸、 苯及其衍 生物8.下列芳 香烃的一 氯代物的
11、同分异构 体的数目 最多的是 （ ）A萘 B.菲C.蒽 D.连三苯 -4 -9 .（ 全国理 综 6 ） 2 0 0 8 年北京 奥运会的 “ 祥云 ” 火炬所 用的燃料 的主要成 分是丙烷 ， 下列有关丙 烷的叙述 中 不正确 . . .的是A分子 中碳原子 不在一条 直线上 B光照 下能够发 生取代反 应C比丁 烷更易液 化 D是石 油分馏的 一种产品1 0 （海南 卷选做题 1 9 ） 分子 式为 C4 H1 0 O并能与 金属钠反 应放出氢 气的有机 化合物有 ：A 3 种 B 4 种 C 5 种 D 6 种11.某种药 物的主要 成分 X的分子 结构如右 图所示关于有 机物 X的说法
12、 中，错误 的是（ ）A.X难溶于 水，易溶 于有机溶 剂B.X能跟溴 水反应C.X能使酸 性高锰酸 钾溶液褪 色D.X的水解 产物不能 发生消去 反应第二课 时(三 )有机物 实验【典型例 题 7 7 7 7 】向淀粉溶液中加入少量稀 H2SO4，加热使淀粉水解，为测定其水解程度，需要加入的试剂是 NaOH溶液 银氨溶 液 新制的 Cu(OH)2悬浊液 碘水A. B. C. D.【规律总 结】 有机物 的检验和 鉴别常用 的方法【 变式训练 】 将蔗糖溶于水配成 1 0 %的溶液，分装在两个试管中。在第一个试管中加入新制的 Cu(OH)2 悬浊液并加热，没有砖红色沉淀产生，原因是 。在第二个
13、试管中加入几 滴稀硫酸 ， 再放在 水浴中加 热 ， 再加入 足量 NaOH并加入 新制的 Cu(OH)2 悬浊液 ， 加热后 的 现 象 是 ， 原 因 是 ， 加 入 足 量 NaOH的 作 用是 。【典型例 题 8 8 8 8 】 宁夏 -8 下列除 去杂质的 方法正确 的是 除去乙 烷中少量 的乙烯： 光照条件 下通入 Cl2 ，气液 分离； 除去乙 酸乙酯中 少量的乙 酸：用饱 和碳酸氢 钠溶液洗 涤，分液 、干燥、 蒸馏； 除去 CO2 中少量 的 SO2 ：气体 通过盛饱 和碳酸钠 溶液的洗 气瓶； 除去乙 醇中少量 的乙酸： 加足量生 石灰，蒸 馏。A B C D 【规律总 结
14、】 有机物 的分离和 提纯 常用方 法总结如 下：分离、 提纯的方 法 目的 主要仪 器 实例分液蒸馏 洗气 过滤渗析 盐析【变式训 练】 物质的 提纯是化 学实验中 的一项重 要操作， 也是化工 生产及物 质制备中 的主要CH3 CHCH3 CH C O CH3CH3 O-5 -环节。 下列有关 叙述中， 不正确的 是A乙酸 乙酯中混 有乙酸， 可选用饱 和 Na2CO3溶液洗 涤，然后 将两层液 体分开B在提 纯鸡蛋中 的蛋白质 时，可向 鸡蛋清溶 液中加入 浓（ NH4） 2SO4溶液， 然后将所 得沉淀滤出， 即得较纯 的蛋白质C油脂 的提纯中 ，可将油 脂加入浓 NaOH溶液中 加热
15、，然 后过滤， 滤出的溶 液即为较 纯的油脂D 甘蔗是 制备蔗糖 的主要原 料 ， 榨出的 甘蔗汁因 含色素而 呈棕黄色 ， 在制取 蔗糖前应 先加入适量的 活性炭， 搅拌、过 滤、蒸发 结晶，即 得较纯的 蔗糖【典型例 题 9 9 9 9 】 某实验 小组用下 列装置进 行乙醇催 化氧化的 实验。 实验过 程中铜网 出现红色 和黑色交 替的现象 ，请写出 相应的化 学方程式 、 。在 不 断 鼓 入 空 气 的 情 况 下 ， 熄 灭 酒 精 灯 ， 反 应 仍 能 继 续 进 行 ， 说 明 该 乙 醇 催 化 反 应 是反应。 甲和乙 两个水浴 作用不相 同。甲的作 用是 ；乙的 作用是 。 反应进 行一段时 间后 ， 干燥管 a中能收 集到不同 的物质 ， 它们是 。 集气瓶中收 集到的气 体的主要 成分是 。 若 试 管 a中 收 集 到 的 液 体 用 紫 色 石 蕊 试 纸 检 验 ， 试 纸 显 红 色 ， 说 明 液 体 中 还 含有 。要除 去该物质 ，可现在 混合液中 加入 （填写 字母 ） 。氯 化钠溶液 b苯 c碳酸 氢钠溶液 d四氯 化碳然后， 再通过 （填试 验操作名 称）即可 除去。【变式训 练】 (上海 26)某化学 小组采用 类似制乙 酸乙酯的 装置（如 图 ） ，以环 己醇制备 环己烯 制备粗 品将 12.5mL环己 醇加入试 管 A中， 再
