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1、大学生暑期社会实践总结关于2011年暑假在肯德基店进行社会实践的总结所在学院：学生姓名：学 号：指导教师： 职务/职称：实践单位：实践日期：单位联系人: 联系电话:关于2011年暑假在肯德基进行社会实践的总结实践目的1、目的锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离， 认活一些社会问题，看活一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验 知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识 社会、增长才十、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。2、意义(1) 让自己联系社会实际，通过亲身体验进行学习，积累和丰富直接经验，增强 创新精神、实践能力和
2、终身学习的能力。(2) 还可以培养我的团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯。也能从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，能看到自身的价值。这些重要的影响今后会一直伴随着我， 无论是在哪 里的工作岗位工作。3、实践单位概况(1) 肯德基，是来自美国的著名连锁快餐厅，主要出售炸鸡等食品，隶届于白胜。 肯德基的经营理念是不断推出新的产品， 或将以往销售产品重新包装，针对人们 尝鲜的心态，从而获得利润。(2) 肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与， 并致力于为员工提供完善的 培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥， 正是由于这 个
3、原因，越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。(3) 作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一是： 永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门， 并注重对员工的培训，鼓励 员工和肯德基共同成长。4、实践要求(1) 为客疯狂，服务行业一句话以顾客为主导，为上帝；要吃的了苦，在肯德 基工作并没有想象中的轻松，反而是一项很累人的活。(2) 配合及协调管理组工作；训练是每个人，每天必须接受的工作，也就是说, 每天都是一个新的开始，都有着挑战。二、实践内容1、参观学习，接受培训(1) 7月25日，参观学习，大致了解了食品的摆放位置及各种容器的使用。(2) 7月26日，试工一天，工作
4、6小时。由帅父指导收银要素，要求牢记“收银 7步骤”。(3) 7月27日，在薯条站学习炸薯条，鳍鱼条，田园饼及油条。(4) 7月28日，在饮料站练习打饮料及做甜筒和圣代。2、实战(1) 7月29日一一7月31日，帮助收银员配餐。(2) 8月1日8月3日，在收银台向顾客介绍推销新产品并收银。3、I可题(1) 第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有了重复点餐。(2) 顾客在进入5秒钟内要受到招呼；对每一位顾客的配餐要在 1分钟内完成； 每位顾客排队购买餐点的时间都应该在 5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦 穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须
5、是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生 意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度 是我面临的第一重要问题。(3) 挑战千次，在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在新产品是否被市场接受？消费者的喜爱程度如何？”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。三、实践结果1、实践体验，培养能力(1) 在肯德基这个实践基地中我们能有更多接触社会的机会，在社会中学到书 本上学不到的知识。(2) 通过实践，我们体验到了劳动的辛苦，为他人服务的快乐。(3) 注重团队精神，使我们为他人
6、同时也为自己提供了更好的工作环境。2、走向社会，服务他人(1) 通过进入社会情境，接触社会现实，参与各种社会活动等途径，使我们理 解社会基本运作方式，人类生活的基本活动，积累社会生活经验。(2) 理解社会规范的意义，并能自觉遵守、维护社会规范与功德。(3) 在实践中发展社会参与能力，形成参与意识和较强的公民意识。四、实践总结或体会1、总结(1)短短十天的时间，让我在肯德基里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟 练的完成柜台上的服务工作，这个假期的合作让我学到了很多一一团队合作精 神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯，这些重要的影响 今后会一直伴随着我，无论是在哪里的工作岗位工
7、作。俗话说：没有实习，就没有发言权”只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并 不多。在这次的实践中，我更好的接触了这个社会，了解了这个社会。我想在我 毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标 准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运 用，那就等丁没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我 现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样 把事我
8、们怎样才能把事情做对做好，活楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样 努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。 我们怎样才能把课本上的 知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才？我们 怎样才能适应当今飞速发展的社会， 怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的 人生价值呢？我想我们确实该好好思考一下我们的将来了！(2)我们大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技 能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，
9、不要简单地把暑期打工 作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实 践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交 际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正 确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的认识时间是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会， 慢 慢走向成熟。合同管理制度1范围本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励;本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，
10、厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。2 规范性引用中华人民共和国合同法龙腾公司合同管理办法3定义、符号、缩略语4职责4.1 总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。4.2 工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。4.3 经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。4.5 合同管理部门履行以下职责:4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范;4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、
11、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量;4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保），检查合同的履行情况;4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用;4.5.5 建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理;4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作;4.5.7 在总经理领导下，做好合同管理的其他工作,4.6 工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责:4.6.1在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管“法人授权委托书”4.6.2 签订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告，提出解决方案;4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐，分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作;4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同，建立合同统计台帐，并负责
