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1、健康常识 160 条超级实用1、家庭医生“饮食健康 ”：小学生脾胃弱，建议常吃山药、莲肉粥：淮山药 15 克，莲肉 10-15克、麦芽 20 克，米 50 克煮粥食，可健脾祛湿，和胃止泻。2、防“晕车” 绝招：闭目休息，用指甲或笔头按压手掌与手臂内侧纹往上约 4 厘米、前臂两条肌腱间的凹陷处，至症状消失。3、龙舌兰、芦荟能吸收甲醛，杜鹃（黄花杜鹃除外）能除氡气，石榴能降低空气中的含铅量。它们都是天然的“空气过滤器 ”。4、预防颈肩痛、颈椎病招数：避免长时间头部前倾位注视；低头伏案、面对电脑 1 小时左右变换一次坐姿；别用下巴夹电话。5、终日应酬，切勿使用浓茶解酒。因为浓茶会刺激胃黏膜，酒后喝浓
2、茶特别容易诱发胃炎和溃疡病。尤其是绿茶，对胃黏膜的刺激性更大。6、经常操作键盘鼠标，易患“鼠标手” 。若近期有手指疼痛、烧灼或麻刺等异常感觉，极度屈腕 3060 秒后出现手指麻木或加重，应警惕此症，及时就医。7、夫远归，见妻容颜大进，甚喜。但见妻每日将米煮熟后加入红枣龙眼姜汁煮至软烂加蜂蜜食用。夫怒其烹粥独食，妻笑曰：此蜜枣龙眼粥正乃吾之美颜秘方也。8、周末到，家庭医生为肾虚耳鸣，血虚眩晕、月经不调的女性推荐一剂良汤：黑豆 30 克、红枣 5 枚、塘虱鱼半条生姜 4 片，煲汤常服，有良效。9、据研究，老年人多吃洋葱可防多种“心病” 。因为洋葱富含前列腺素 A1，此物质可降血脂、血压，对高血压、
3、冠心病、动脉硬化症等疾病有益。10、女性饮食：更年期妇女注意肉类、蔬菜，粗细粮互相搭配；多食豆类制品：豆类含钙、大豆蛋白和植物雌激素，可以缓解潮热、骨质疏松等症状并补充雌激素。11、儿童饮食，从护牙开始：儿童龋齿与吃糖的多少不成正比，即使吃少量的糖，如果糖在口腔滞留时间长，也容易致龋齿。所以，儿童防龋齿，口腔清洁最重要。12、推介一款靓汤去秋燥：猪肺半个百合、麦冬各 30 克，蜜枣 4 个，加入适量水煲一小时，下盐调味即可，供一家三口饮用。有清热养阴，润肺养胃功效。13、不良饮食习惯：饭前不宜饮用可乐等碳酸类饮料。因为碳酸饮料中的小苏打能降低胃酸浓度，并增加胃肠内压力，从而影响消化及食欲。14
4、、儿童饮食也需纤维。有一易记公式：儿童年龄5每天要吃的纤维克数。关爱孩子的妈妈可据此判断小孩饮食需多少纤维。注意：纤维没热量，过多也不好。15、淡茶可以养生，浓茶不宜多饮。因为茶叶中的鞣酸可与铁结合，从而抑制铁质吸收。特别是女性，饮用过多易导致缺铁性贫血。16、工作繁忙，精神紧张，饮食不调，导致胃痛、胃胀、打嗝、胸口翳闷。怎么办？家庭医生推荐验方：佛手 15 克、陈皮、5 克、猪肚半个，煲汤饮用。17、美容饮食：西红柿两个去皮、籽，黄瓜一条洗净，将它们放进榨汁机中榨汁；每日饮用，能促进皮肤代谢，色素沉着消退，连续服用两个月可使肌肤细腻白嫩。18、秋冬养阴，推荐靓汤一盅：黄花胶 30 克、淮山
5、30 克、枸杞子 15 克、生姜 4 片、乌龟一只煲汤，食肉喝汤，每周 1-2 次，能养阴益精、补肾壮阳。19、饮食误区：海鲜佐酒不利健康。因海鲜为高嘌呤食物，酒能抑制体内尿酸排泄，两者一起食用可造成血中尿酸增高，引发痛风。痛风患者尤应慎重!20、向慢性心功能不全老年人介绍一良方：取高丽参末 6 克、加米 100 克，水适量，共煮为粥约两碗，日服 1 次。具有强心功效，患此病体弱者尤宜。21、儿童饭前 1 小时内勿吃甜食。因为人体的饱食中枢对糖最敏感，一点甜味就会使人产生饱的感觉，若饭前“甜头” 尝得太多，易使儿童正餐时食量明显减少。22、防治高血压、高血脂、冠心病，家庭医生推荐“三英战吕布粥
6、 ”：黑、白木耳各 10 克，白菊花 5 克（先煎水去渣留汁），与白大米 100克共煲成粥。23、内外夹击，歼灭红肿或化脓型痤疮：白花蛇舌草 30-50 克，煎水，每日一剂，分两次服。其渣加水 1000 毫升，煲开再凉至温热，擦洗患部，每日三次。24、期末考试在即，睡不安宁。家庭医生介绍养心安神粥：酸枣仁 60 克煮水去渣， 再加茯苓 60 克、粳米 200 克，煮粥食。注意：有溃疡病者不宜。25、长期素食可造成维生素 b12 的缺乏。因为维 b12 不存在于蔬果中，而只存在于肉、鱼、蛋、奶中。它的缺乏可导致恶性贫血、疲劳、神经损伤及皮肤过敏。26、白嫩肌肤，木瓜奶昔打造：木瓜一个，去皮及籽，
7、切块，鲜奶 200 毫升，搅拌机中搅拌2 分钟后可喝。木瓜含黄酮类、鞣质等，常喝能强健脾胃，美白嫩肤。27、天气乍寒乍热，长者、体弱者及妇女月经期间易患感冒，常服黄芪糯米粥可预防。用料：黄芪 60 克、红枣 8 枚、糯米少许、煲粥服用，每周 1-2 次。28、元旦美食推介：双菇凉瓜丝。香菇 100克（浸软），苦瓜 150 克，切丝同炒至凉瓜变软，再加入金针菇 100 克同炒，最后加盐炒匀即可。美味又降脂。29、儿童不宜多服人参及其制品。小孩吃了含人参的汤或麦乳精、蜂皇浆等保健品会出现激动、易怒、烦躁等神经系统兴奋症状，还可导致性早熟，影响身心健康。30、菠菜、芹菜不宜与豆腐同食。每 100 克
8、菠菜中约含 300 毫克草酸；豆腐里含有较多的钙质。两者同时进入人体，可生成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收。31、伤风初起喝姜葱茶，咽痒咳嗽不用愁：老葱（葱白连须）10 根、带皮姜 1 块拍扁、水 1小碗，煮滚 3 分钟，加红糖调味。趁热喝，然后盖被发汗。32、补血养肝益肾粥让头发更加乌黑亮泽：黄精 15 克，枸杞子 10 克，黑芝麻 20 克，红枣（去核）10 枚，米 90 克，红糖适量煲粥食用。有腹泻症状者慎服33、菊花能抑菌和疏风散热，晒干泡茶可防各种流感。家庭医生推荐：菊花 10 克、大米100 克，煮粥饮用，对风热感冒、鼻塞流涕和咽喉干燥等疗效较好。34、家庭医生建议高血压、高血脂患者
9、多吃海鱼。海鱼所含脂肪有近八成为不饱和脂肪。不饱和脂肪可降血脂，防治动脉粥样硬化和冠心病。35、儿童晚餐应吃饱！儿童生长发育需足够的营养来补充，其全天热量中晚餐应占四成，可多吃高蛋白食物及新鲜蔬果，但不宜吃太多高脂食物，以预防肥胖。36、芋头富含膳食纤维，可促肠道排泄有毒物质，防治便秘，减少色斑暗疮；而且含氟量高，能坚固、美白牙齿。做法：芋头去皮、切片，加麻油、豆瓣酱等炒熟。37、苁蓉熟地煲猪肠，大事 从容不用愁：肉苁蓉 12 克，熟地 15 克，猪大肠 250 克，以水煲汤，常饮可润肠通便，尤宜老年人及妇女血虚便秘者。38、随着年龄的增长，钙的需要量也在增加。老人每天的钙推荐量为 1000
10、毫克，比成人推荐量要多 20。其方式以奶类补充为主，各种钙剂补充为辅。39、家庭医生提醒：胖大海是药非茶。它对烟酒过度所致嘶哑有效；但对声带小结所致嘶哑无效。而且常饮会致胸闷、大便稀薄，体弱怕冷及消化不良者慎饮。40、活力鸡汤：鸡肉 500 克，葵花子、黑芝麻各 30 克，适量水煮 2 小时即可。常喝皮肤充满弹性又祛斑，还能增进性机能活力。且可降血脂，防治心脑血管病。41、黑芝麻，黑头发。芝麻富含不饱和脂肪酸、b 族维生素，能补血、养发、防脱发。家庭医生推介简易吃法：睡前冲杯芝麻糊，或吃早餐时面包蘸芝麻酱。42、人应有骨气，可不要有骨刺哦。巴戟猪骨汤可防骨刺增生，舒缓腰腿痛：巴戟 12 克、杜
11、仲 12 克、猪脊骨半斤，以水煲汤喝。常服可强筋壮骨、补肾壮阳。43、家庭医生送上美味斋菜一味，恭祝新年快乐！绿皮冬瓜 500 克、熟冬笋 100 克、水发冬菇 100 克、蘑菇 100 克。冬笋可利尿、通便、化痰、消食。44、健康素食：长命百岁菜。做法：骨头汤1 大杯煮沸，加入芥菜心 1 斤、香菇 6 朵、草菇半杯煮熟，以盐 1/4 茶匙、太白粉半茶匙调味。可预防高血压和肿瘤。45、科学家称番茄为男人水果 ，其富含番茄红素，常吃可预防前列腺炎甚至前列腺癌。建议食量：每天两个。不过，番茄最好熟食，因为番茄红素是脂溶性的。46、经期失血，饮食补铁。含铁高的食品有动物肝脏、动物血。而含蛋白质高的肉
12、类、含维生素 c 丰富的水果和蔬菜，可以促进铁吸收，女士们平时不妨多吃。47、儿童出现乏力、厌食、恶心、烦躁等症状，可能是维生素 b1 缺乏。补充方法：粗细粮搭配食，豆类常吃，一周食两次动物肝脏和坚果（花生、核桃）。48、年老腿先衰，腰酸脚软，双膝乏力。千斤拔煲鸡脚“以形补形 ”：千斤拔 30 克、眉豆 30 克、鸡脚 3 对，煲汤常服，可强壮腰膝，防治老年腰腿痛。49、多吃粗粮精神好，肠道畅！燕麦、荞麦等粗粮富含 b 族维生素及膳食纤维。前者可缓解精神压力，提高工作效率，后者则可预防久坐引起的便秘。50、妇女节送上祛斑柠蜜汁：蜂蜜适量倒入细长瓶中，柠檬切薄片，放入瓶中浸泡 57 天，一天两次
13、，每次 23 茶匙，温开水兑服。雀斑去无痕，美丽一百分52、春季白喉（急性呼吸道传染病）易缠上孩子。推荐预防良方：芦根萝卜饮。芦根 30 克，鲜萝卜 120 克，葱白 7 个，青橄榄 7 个，煮汤代茶，一周煮两次。53、荤素搭配利于铁吸收。素食者净吃蔬果，铁的吸收率很低，但在素食中加点肉、禽、鱼类食品，如辣椒包肉碎、荷包蛋夹火腿片等，可提高蔬果中铁的吸收率。54、初春小葱作用大。这个季节的葱营养特丰富，鲜嫩清香，既能促进食欲，且可防治感冒、杀菌抗炎、降低血脂、软化血管， 是不可多得的保健调味佳品。55、干渴的肌肤需要滋润，请用薏米 120 克、陈皮 9 克加水同煮 30 分钟，再放苹果、雪梨各
14、 2个（去核留皮）煮 50 分钟后加糖饮用。有了滋润才不易变老！56、容颜减皱肌肤光洁之秘密：枣仁 15 克，龙眼肉 15 克，粳米 50 克同煮成粥，红糖少许调味，可做晚餐。且可改善睡眠，提高记忆力。注：糖尿病患者慎用。57、我（细菌）冬眠于冷藏熟食中。当熟食从冰箱端出我就被吵醒了，您应先加热消灭我才食用，如果您不加热而吃我下肚58、三豆粥防治腮腺炎，早食早轻松。做法：绿豆 60 克，赤小豆 50 克，黄豆 30 克，粳米 100克，同煮，豆烂粥熟后加红糖调味。每日 1 剂，分 13 次服59、竹笋野菌烧鸡。竹笋与野菌同用可增强人体免疫力，加上鸡肉（光鸡无皮）的补益作用，是高血压、高胆固醇、
15、冠心病、动脉硬化及癌症病人的保健佳肴。60、巧用牛奶：大米 1 两，煮至半熟，去米汤，加半斤牛奶，文火熬成粥，常饮可健脾养颜。开水泡茶，倒入煮沸的牛奶中煮滚，常喝可祛油腻助消化消疲劳。61、乌鸡煲调出女人好心情！乌鸡 1 只去内脏，当归、黄芪、茯苓各 10 克入鸡腹内煮烂熟，调味后食。经前连食 35 天，月经提前、量多、疲倦心慌女性尤宜。62、病毒克星：锌。它能直接抑制病毒繁殖，增强机体细胞免疫功能。建议：感冒多发季节，儿童宜多吃富含锌的牡蛎、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃等。63、春季潮湿，要防食物霉变长雀斑。干货宜放密封容器中，酱油里加 15%黄酒，大米中可放少许海带，零食未吃完口袋要扎紧，
16、放密封盒或冰箱里。64、自制益智膏 ，宁心安神增智力：龙眼肉、大枣各半斤，加水煮至熟烂，加入姜汁、蜂蜜，慢火煮沸，冷却装瓶备用。每日 2 次，每次 1 勺，温开水送服。65、细嫩肌肤喝出来！藕、胡萝卜、苹果切块榨汁，加少许蜂蜜调味。藕含磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果富含果酸、胡萝卜素。常饮皮肤光泽、细腻、柔嫩。66、雨后春笋，素食第一品。春笋富含膳食纤维以及钙、镁、磷、铁等人体必需矿物质，尤为肥胖、高血压、高血脂、糖尿病及老年性慢性病患者之保健佳肴。67、小魔芋大魔力。这种超低热能的东东含有目前发现的最优良的可溶性膳食纤维葡甘聚糖，既能果腹又能清除脂肪，是糖尿病人和减肥者的理想食品。68、有痤疮？喝杯凉茶：土苓 15 克、薏米 15克、虎杖 10 克、红花 5 克、丹参 10 克、桔梗 10克、生甘草 10 克，水煎代茶，连饮 5 日。可有效平抑痤疮。69、姜盐茶防感冒
