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1、酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 酒店保安部培训计划 - 酒店消防应急预案 培训时间: 下午 3 点到 5 点 培训地点: 酒店 培训人员: 保安部 培训目的 : 通过培训 , 全面提升保安员的综合素质, 提高工作效率和服 务质量 , 以体现酒店服务宗旨 , 塑造良好的企业形象。 培训内容: 保安员岗位职责、 酒店内部治安管理制度 酒店消防管理制度 酒店防火管理制度 保安部上班管理制度 保安部工作管理制度 酒店消防基本常识 酒店突发事件处理 酒店消防案例分析 酒店消防应急预案 观看全国重大火灾片 科目: 保安员岗位职责 酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 1、酒店保安员应具有强烈的责任心
2、,工作认真负责,秉公办事, 大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,敢于挺身而出制止犯罪活 动及违法乱纪行为; 2、具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼 貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在保安服务 中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格; 3、努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时 要保持旺盛的精力; 4、服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求, 认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全; 5、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇 员的安全问题, 要熟悉岗位的分布, 爱护通信器材和岗位上的各种设 施;
3、6、在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和 事要礼貌地进行盘查监控; 7、协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全,做好大型会议 的安全工作,巡视酒店的员工聚集地点,制止赌博、打斗及偷窃客人 财物等情况的发生; 8、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查,发 现问题及时提出,护卫财务部人员将现金存入或提出; 9、定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围 之门户、服务区、工程交货区; 酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 10、严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交 接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。 酒店内部治安管理制度
4、1、保安部应根据酒店的建筑结构、经营范围、通道及工程设备 设施的分布状况,制定酒店内部安全制度,统筹考虑,正确划定巡逻 路线; 2、负责保护酒店宾客和员工的人身、财物安全,在发生火灾时 正确使用消防器材; 3、加强对公共场所的管理,如大堂、餐厅、厨房、楼层等,对 下班后穿工作服仍在公共场所逗留以及衣履不整的人员,制止其进入 营业场所或劝其离开; 4、负责维护酒店内的秩序,制止酒店员工违章违纪等行为; 5、负责对员工通道和员工上下班进出口的纪律检查;对携带酒 店物品外出的人员按规定进行检查,防止偷盗行为。 酒店消防管理制度: 1、保安人员与夜值人员24 小时值班,如有情况,应立即通知保 安人员及
5、时上报保安队长, 任何人员在接到通知, 必须处于一级戒备 状态并迅速到现场。 2、如发生火灾,值班员应立即先将楼层总电门关闭,切断电源, 防止爆炸。情况严重紧急, 应边抢救灭火、边报办公室和打消防火警 酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 电话( 119)。报警时要准确清楚的说明酒店名称及地点报警人姓名 及联系电话, 待消防队把情况听清楚后才可放下电话筒,同时报警人 要到路口、通道接应消防车赴现场救火。 3、各部门员工知道酒店失火后, 应及时赶到失火现场参加扑救, 准备灭火的消防栓或立即使用消防栓灭火。有领导在场由领导指挥, 如领导不在时,则由在场保安部队长商量决定,作出果断的措施,立 即进行
6、灭火和营救工作。 4、如发生着火、大火,知情不报或不坚守岗位,离开现场,临 阵逃脱者,按其情况严重程度给予行政处分,并追究其责任。 5、学习消防知识,会用灭火器具和设备。每月检查一次消防设 备、消防栓和灭火器,保证设备完整、灵活好用。 酒店防火管理制度: 1、酒店内部不准存有易燃易爆、有毒和腐蚀物品,禁止在大楼 内及房间阳台燃放烟花、爆竹等。 2、公共区域内不准使用明火电炉、煤气炉、柴油炉以及大功率 的电器设备。 确因工作需要应经消保安部同意后方可使用,并做好登 记。不准将衣物放在台灯架罩上烘干,不准在房间内生火烧东西。 3、配电房内不准堆放物品。不准在布草间、楼层小仓库内吸烟, 消防分机旁边
7、不准摆放任何杂物。 4、装有复印机、电传机、印刷机的部位禁止吸烟和使用明火。 用酒精清洗机器部件时,要保持室内通风,大量清洗机器时,要到室 酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 外通风的地方进行。如无法移动机器时,必须打开门窗,保持室内空 气流通。沾有油墨和易燃物品的纸张、 油布要装在有盖的铁桶里并及 时清理。 5、各通道楼梯出口等部位要经常保持畅通,疏散标志和安全指 示灯要保证完好。 保安部上班管理制度: 1、严格遵守本酒店的各项规章制度; 2、着装整齐、仪表端庄、精神集中,文明礼貌,不准便装、制 服混装上岗; 3、应按时上、下班,严禁迟到或早退; 4、服从命令、听从指挥,完成上级交给的任务
8、; 5、不准离岗、脱岗、互相串岗; 6、不准利用工作之便无故刁难顾客; 7、不准利用工作之便动用公司财物; 8、禁止会客接友、打电话、看书看报等; 9、严禁吸烟、喝酒、睡觉等。 保安部工作管理制度: 1、仪容仪表: (1)保安人员上岗前不得饮酒,上岗时要求穿制服、佩戴员工 号牌,直至下班为止; 酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 (2)保安人员上岗后要注意力集中,保持举止端庄,迎宾有礼, 处理问题时要妥善分析情节的轻重、果断公平; (3)保安人员不准留长头发、胡子、长指甲,违者警告,限期 改正。 2、执勤部分: (1)遇到报警时应沉着、冷静、准确地向有关部门或值班领导 报告,不准离开现场,如
9、擅自离岗者,按失职论处; (2)值班时不准打与业务无关的电话;不准会客;不得将非酒 店人员在酒店留宿。 (3)值班人员必须经常打扫卫生,保持值班室干净、整齐。 保安部工作准则: 1、当值期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求,不许 抱胸插手。 2、严格遵守上下班时间,佩戴工牌,经员工通道出入,同时打卡备 案。 3、做到无条件服从上级分配,听从上级管理。 4、严格遵守交接班制度(下一班未接班时,当值不准离岗)。 5、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。 6、接触客人要十分有礼貌,并注意语气态度。 7、处理问题时,力求做到容忍宽大,以理服人。 酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 8、
10、当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打 私人电话,并谢绝来访,如属要事,要保安部当值负责人批准方可。 9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系,不得在岗上与客人拉 扯、闲聊。 10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易。 11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物。 12、当值时不准睡觉、不得带有醉意。 13、严禁当值时随意离岗,如需吃饭、喝水、去卫生间,需领班批准 并派他人替岗后,方可进行。 14、殊情况,严禁使用酒店客用设施。 15、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置,并熟练掌握其使用 方法。 16、一旦发现火警,无论程序大小,都必须按规定的程序上报
11、,并立 即采用有效措施。 17、熟悉酒店各部门出口通道,包括员工通道、客用通道、消防通道 等。 18、无特殊情况,不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作 间等。 19、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。 20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子。 保安部请假制度: 酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 1、本部员工无论因何种原因需请假时,必须填写请假报告单,并逐 级审批备案后方能有效。 2、主管、领班请假需经理批准方可。 3、保安员请假需经主管批准方可,但必须先经领班批准。 4、严禁越级请假。 5、无请假报告单休假者,一律按旷工处理。 6、原则上不准调休,如遇特殊情况
12、经经理批准方可。 7、对于请假者如有超假的,一律按旷工或自动离职处理(事假超假 一天以上的按旷工处理)。 8、如果休假遇到特殊情况不能按时归队,应有电话、电报和证明方 可考虑补办事假。 消防设备管理制度: 1、消防设备、器材是用于预防和扑灭火灾的安全防护设施,任何部 门或个人不得擅自挪用和移动消防设备和器材,不准在消防设备、 器 材旁及消防通道堆放杂物,不准将消防设备、器材挪作非消防用途。 2、因公施工、作业需动用或移动消防设备、器材的部门,需书面向 保安部申请,经批准后方可动用或移动,并在施工、作业完结后将设 备、器材恢复原位。 酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 3、工程部和保安部要认真
13、做好消防器材、设备的维护保养和检修工 作。发现遗失、损坏或失灵的设备、 器材,要立即向消防委员会报告, 争取补救措施,并追查原因及做好记录。 4、工程部当值人员和当值消防主管要每日、周对消防设备、器材进 行例行检查,每周要对烟感、温感等报警装置进行测试,并向消防委 员会书面报告测试结果,同时做好检查记录。 5、工程部和保安部每月要对酒店所有的烟感、温感等报警系统及自 动喷淋、气体灭火、自动报警和紧急广播系统及防火卷帘门、排烟风 机排烟阀等联动设备和应急照明系统进行一次详细的维护保养,并做 好保养记录。 6、工程部经理和消防主管要定期或不定期检查酒店的发电机房、变 压器、锅炉房、油库、厨房等重点
14、部位,发现问题要立即派人整改, 做好记录。 7、保安部消防主管每月须对酒店所有的干粉灭火器进行压力表、保 险塞、压把、喷射软管的检查,并将灭火筒摇晃数次,防止筒内的粉 末受潮沉淀结块,并做好记录。 停车场安全管理程序: 1、当值时对车辆安全进行仔细检查,发现问题,及时上报,来车时 要将车辆指挥到位,要检查车辆有无损坏,车门有无上锁,车辆排列 整齐。 酒店保安部培训计划-酒店消防案例分析 2、客人沟通时要注意礼节礼貌及文明用语,要做到举止大方,不亢 不卑,避免与客人发生争执或冲突,不准向客人索取小费。 3、当值时要站到车场较明显的位置,指挥车辆时动作手势要标准、 正确。 4、当值时不得群集闲聊,不得随意离岗、窜岗,有事不要大声叫喊, 使用对讲讲机时注意用语,不讲与工作无关的问题。 5、当值时不得睡觉、看报、不得吸烟、吃零食。 6、指挥车辆泊位时要注意自身安全,尤其是有醉态的司机,防止撞 伤、碰伤、擦伤等。