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1、2020年食品平安隐患排查整治工作总结 【 - 隐患排查专项整治工作总结】 依据人民当局办公室 _20xx年食品平安重点的看护文件要求，为进一步深化农村子食品平安管理，加大食品平安整治力度，切实办理农村子食品平安突出问题，进步农村子食品平安保障程度，结合我县实际，20xx年度全县范围内开展农村子食品平安风险隐患排查和突出问题整治工作，现将如下： 一、工作目标 以认真梳理农村子地区(含城乡结合部和城中村子，下同)食品问题多发、易发的重点区域、重点场所、重点业态、重点品种、重点人群，以及监督工作的脆弱环节，有针对性地开展对突出问题的专项整治，晋升我区农村子地区食品质量平安程度为工作目标。 二、整治
2、重点 (一)开展食品流通环节风险隐患排查和突出问题整治。 以农村子食杂店、小超市、集贸市场、学校周边等区域为重点，严密排查督匆匆了食品经营者严格执行食品、食品原料进货磨练、购销台账及索证索票等制度。进一步加大了对农村子食品市场标示标签不全食品、过时食品、商标侵权、仿冒知名食品特有名称、包装、标识等冒充伪劣食品和进货渠道的反省力度和频次，对涉嫌问题食品的监督抽检，对滥觞不清楚、标签不规范、涉嫌侵权仿冒冒充等问题食品，进行全手下架竣事贩卖，依法严厉追究违法经营者和相关责任人的司法责任，此次行动共出动执法人员48人次、执法车辆12台次，监督食品小作坊、食品流通环节经营单位289家次(含食品小经营店)
3、。 (二)开展餐饮办事环节专项整治。 增强了农村子学校食堂、校园周边餐饮办事单位等重点场所和农村子集体聚餐运动的食品平安治理工作，规范餐饮加工操作人员食品加工制作行为、康健治理、食品原料滥觞渠道，警备食品中毒事故的发生;同时加大了对高风险及重点食品的监管，加大对校园周边餐饮办事单位以及农村子学校食堂采购的食品和原料的抽检力度，制止学校使用无证小作坊食品。重点对高风险食材、地方民俗特色食材以及餐饮业自制自售食材进行抽检，重点袭击两超一非以及贩卖使用无正当滥觞食品和原料，或使用劣质原料加工制作食品等违法行为;进一步增强对农村子地区餐饮办事食品平安的鼓吹教导。普遍深入开展食品平安司法规章以及相关知识
4、鼓吹，加强农村子餐饮办事单位食品平安第一责任人的司法意识，匆匆进餐饮办事单位的自律和诚信经营，进步群众食品平安意识和自我警备才能，此次行动共出动执法人员48人次、执法车辆12台次，反省餐饮办事单位、学校食堂168家次(含小餐饮)。 三、下一步计算 农村子食品问题已经成为食品平安链条上的脆弱环节，农村子食品平安风险隐患排查和突出问题整治，要高度看重，严密组织，抓出成效。结合辖区内农村子食品生产小作坊、食品贩卖、农村子集体聚餐和餐饮办事市场存在的突出问题，选定1-2个重点整治的问题，订定有针对性的实施，细化目标任务，明确监管责任，做到任务到岗、责任到人，切实规范农村子食品生产经营行为。 模板,内容仅供参考
