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1、1,应急预案演习,2,应急预案演练现场,演练现场：高喷消防车,演练现场：抢救中毒人员,演练现场：水幕与洗消站,消防队员和抢险人员,搜救与抢险人员赶赴现场,应急预案演练现场指挥部,3,应急救援演习策划和评审-演习的必要性,演习是检验、评价和保持应急能力的一个重要手段，最主要的目的是使应急救援机构及人员熟悉所编预案和发现预案存在的缺陷： （1）可在事故真正发生前暴露预案和程序的缺陷； （2）发现应急资源的不足（包括人力和设备等）； （3）提高应急人员的熟练程度和技术水平； （4）进一步明确各自的岗位与职责； （5）改善各应急部门、机构、人员之间的协调；提高整体 应急反应能力； （6）增强应对突发重
2、大事故救援的信心和提高社会应急意识。,4,应急演习（一）演习基本过程与任务,任务1：确定演习日期,任务2：确定演习目标和范围,任务3：编写演习方案,任务4：确定演习现场规则,任务5：指定评价人员,任务6：安排后勤工作,任务7：准备分发工作文件,任务8：培训评价人员,任务9：讲解演习方案和活动,任务10：记录参演组织演习活动,任务11：对演习的效果做出评价； 提交演练报告,演习准备阶段,演习实施阶段,演习总结阶段,策划,5,应急演习（二）演习目标,目标1：应急动员 目标2：指挥和控制 目标3：事态评估 目标4：资源管理 目标5：通讯 目标6：设施、装备与显示方式 目标7：警报与紧急公告 目标8：
3、公共信息,A类目标：目标18， 是演目标，反映组织有效应对重大事故所必需的应急准备能力。根据预案规定，所有承担相应职责部门都应参与全面演习，并在演习中展示相应目标。,6,应急演习（二）演习目标,目标9：公众保护措施 目标10：应急人员安全 目标11：交通管制 目标12：人员登记、隔离与去污 目标13：人员安置 目标14：紧急医疗服务,B类目标：目标914， 反映组织重大事故应急响应能力，全面演习应有一些组织演习目标。B类与A类不同点在于所有应急部门都应在演习中展示A类目标，而B类目标要求对其负责的应急部门演习，其周期要长一些。,7,目标15：24小时不间断应急 目标16：增援 目标17：事故控
4、制与现场恢复 目标18：文件化与调查,C类目标：目标1518，反映组织应对重大突发事故的应急准备能力。,应急演习（二）演习目标,8,演习准备阶段,成立演习策划小组 确定演习的目的、类型、规模、场地，进行 演习总体设计； 制订演习计划，设计演习情景； 组织控制人员、评价人员培训； 全面演习通讯、技术、物质器材、生活保障等所需的项目及经费清单； 演习结束后，组织各单位总结。,9,演习准备阶段,确定演习日期 应急演习日期最好是提前两个月确定，但考虑到各部门、组织、人员的具体情况，该日期最迟也应提前一个月确定。 已确定的应急演习日期应不与其他重大事件发生冲突。,10,演习准备阶段,编写演习方案 演习方
5、案是指根据演习目的和目标，对演习性质、规模、参演单位和人员、假想事故、序列情景事件、气象条件、响应行动、评价准则、时间进程等制定的总体设计，包括： 演习计划 情景说明书 评价计划 情景事件总清单 演习控制指南 演习人员手册 通讯录等。 演习方案的编写应以演习情景设计为基础,演习方案实施要点： 初次通报 指挥与控制 通讯 警报与紧急公告 公共信息与社区关系 资源管理 卫生与医疗服务 应急响应人员安全 公众保护措施 火灾与搜救 执法 事态评估 其他服务,11,演习准备阶段,情景设计 情景设计是针对假想事故的发展过程，设计出一系列情景时间，目的是通过引入这些需要应急组织作出相应响应行动的事件，保证演
6、习不断进行，从而全面检验所确定的演习目标。 情景事件主要通过分布控制消息来通知演习人员。 消息的类别：演习前预先准备的消息；以及演习过程中自然产生的消息，由控制人员、模拟人员根据需要产生，以引导演习人员作出正确的回应。 消息的内容：消息来源、传递方式、内容、接受方、传递时间等。 传递方式：电话、无线通信、传真、手工传递或口头传达。,12,演习准备阶段,确定演习现场规则 所有消息应以“这是一次演习”作为开头语或结束语； 不得采取超越安全保证的行动，不得进入禁止进入的区域，不得接触不必要的危险。 事故模拟，事先必须考虑可能影响设施安全运行的所有问题； 避免极端的气候条件； 不应为了演习技巧需要而污
7、染大气或造成类似危险； 演习过程中对可能真正的紧急情况保持警惕，发现真正紧急事件时，按程序立即终止、取消演习，迅速转入真正应急。,13,（1） 桌面演习 （2） 功能演习 （3） 全面演习,应急演习 （五）演习的类别,14,（1） 桌面演习, 目的： 在没有时间压力情况下 明确相互协作和职责划分问题锻炼演习人员解决问题的能力： 发现和解决预案和程序中的问题，取得一些有建设性的讨论结果； 功能性演习和全面演习的基础。 形式： 通常在会议室举行； 由应急组织的代表或关键岗位人员参加； 按照应急预案和标准行动程序，讨论所应急采取的行动； 讨论问题不受时间限制； 采取口头评论形式，并形成书面总结和改进
8、建议。 主要特点：是头脑和口头上“过一遍，走一遍”应急响应的场景，成本低。,15,（2） 功能演习 功能演习是指针对某项应急响应功能或其中某些应急响应行动举行的演练活动，可分为单项演习和组合演习。一般都需要调用有限的资源开展现场演习，并形成书面报告。目的是为了熟练和检验某些基本操作或完成某些特定任务所需的技术和实战能力。 单项演习：通讯联络、通知、报告程序；资源调配，人员、装备及物资器材（装车）到位；化学监测与侦察；现场警戒；人群疏散；医疗救护；洗消去污；消防行动；公共信息传播等。 组合演习：可将具有较紧密联系的多个应急功能或任务组合在一起进行演习，以加强应急救援组织之间的配合和协调性。 如：
9、化学监测、侦察与消毒去污之间的配合； 警报、紧急公告、疏散与医疗、药品发放； 扑灭火灾、堵漏、工艺处理的相互配合等。,16,（3） 全面演习 全面演习针对应急预案中全部或大部分应急响应功能开展演练。 全面演习一般要求持续时间较长，采取交互式方式进行，演习过程要求尽量真实，调用更多的应急人员和资源，来开展实战性演习，以检验相互协调的总体反应和应急能力。,17,应急演习过程循环往复,为防止应急演习不到位或片面，三种应急演习方法应在实际中交叉进行。,18,应急救援演习策划 -参演人员,根据模拟场景和紧急情况作出反应 执行具体应急任务 如抢救伤员或被困人员 保护财产或公众健康 获取或管理资源 与其他应
10、急人员共同控制事态 尽可能按真实事件一样决策或响应 应熟悉应急响应体系和所承担的任务及 行动程序,演习人员 控制人员 模拟人员 评价人员 观摩人员,19,应急救援演习策划 -参演人员,演习人员 控制人员 模拟人员 评价人员 观摩人员,控制人员是指根据演习情景，控制应急 演习进展的人员； 确保演习任务得到充分演习； 确保演习活动既具有一定的工作量，又 富有一定的挑战性； 确保演习的进度； 解答演习人员的疑问，解决演习过程中 出现的问题； 保障演习过程的安全。,20,应急救援演习策划 -参演人员,演习人员 控制人员 模拟人员 评价人员 观摩人员, 模拟事故的发生过程，如释放烟雾、模 拟气象条件、模
11、拟泄漏等。 扮演、替代某些未能参加演习的部门。 由于各方面的原因，这些机构或部门并 不参与此次演习。,21,应急救援演习策划 -参演人员,演习人员 控制人员 模拟人员 评价人员 观摩人员, 观察重点演习要素并收集资料 记录事件、时间、地点详细演习经过 观察行动人员的表现并记录 在不干扰参演人员工作的情况下，协助 控制人员确保演练按计划进行 根据观察，总结演习结果并出具演习 报告,22,应急救援演习策划 -参演人员,演习人员 控制人员 模拟人员 评价人员 观摩人员, 有关部门 外部机构 旁观演练过程的观众,23,应急救援演习策划和评审-演习总结,应急演习结束后对演习的效果做出评价，并提交演练报告
12、，详细说明演练过程中发现的问题，包括不足项、整改项和改进项。 不足项：可能导致在紧急事件发生时，不能确保应急组织或应急救援体系有能力采取合理应对措施，保护公众的安全与健康。 整改项：单独不可能在应急救援中对公众的安全与健康造成不良影响的应急准备缺陷。整改项应在下次演练前予以纠正。两种情况下，整改项可列为不足项：一是某个应急组织中存在两个以上整改项，共同作用可影响保护职工安全与健康能力的；二是某个应急组织在多次演练过程中，反复出现前次演练发现的整改项问题的。 改进项：指应急准备过程中应予改善的问题。,24,应急救援演习策划和评审-演习报告,演习背景信息（事故、地点、时间、气象条件等）； 演习任务
13、； 参与演习的应急组织； 演习情景与演习方案； 应急情况的全面评价，含对前次演习不足项在本次演习中表现的描述； 演习发现与纠正措施建议； 对应急预案和有关程序的改进建议； 对应急设施、设备维护与更新方面的建议； 对应急组织、应急响应人员能力与培训方面的建议。,25,Thank you,侯昭敏 中国职业安全健康协会 hzm cosha. org. cn 010-64464719 13501167408,26,质量对比提升情况（报告）,大连凯富隆食品有限公司 报告人：李树鹏 2010年8月,27,提 要,1、公司基本概况 2、产品生产相关标准 3、生产设备的基本指标 4、实物质量指标 5、计量检测
14、指标 6、质量管理制度 7、售后服务指标 8、可持续发展指标,28,一、概 述,大连凯富隆食品有限公司系中日合资企业，主要是进行食用菌、山野菜、蔬菜、水果等农副产品类的真空软包装及其它包装形式的保鲜食品加工。公司位于大连市保税区二十里堡镇十三里村，占地30000平方米，建筑面积15000平方米。总投资6000万元，现有生产员工200余人。公司设计有3条生产线，于2000年5月正式投产，设计及结构布局居于国内领先水平，主要生产设备全部从日本引进。2000年9月开始运行ISO9001（1994）及HACCP质量管理体系，2001年1月通过英国摩迪认证公司的ISO9001及HACCP认证。目前产品主
15、要有低酸性食品、酸性食品、酸化食品、漬味食品、盐渍产品等，二十余个品种，近百个规格，年生产能力将近万吨。,29, 概述,公司生产的产品为真空软包装保鲜食品，主要以中国山区无污染、高营养的食用菌、山野菜及联合管理种养植的玉米、苹果、萝卜、土豆等新鲜无公害农副产品为原料，并于2006年通过了欧盟的GAP认证(现为GLOBALG.A.P)，采用高科技的工艺技术，配备日本先进的生产设备，加工制作而成。公司设有专门的研究开发机构，已建立了一套较为完备的原料标准化栽培、加工、产品质量检测和卫生安全控制体系，产品出厂合格率达100%，可根据顾客及市场的需要开发生产出令消费者满意的各类食品。公司曾被评为园艺产
16、品出口示范企业、辽宁省腾龙企业、辽宁省农业产业化重点龙头企业、大连市高新技术企业。,30, 概述,公司主要产品的质量水平始终居于国内领先地位，产品100%出口。主要产品品种在日本同类产品的市场占有率达60%。08年席卷全球的金融危机中，依靠良好的品质、完善的生产管理体系及优秀的售后服务，生产业绩得以稳步增长。公司本着“同舟共济。致力于人类的健康事业”的企业理念，以优质的产品和满意的服务赢得商机，于技术创新和管理改进中寻求共同发展。 附 公司简介、各种荣誉及认证证书,31,二、 产品生产相关标准,公司为了使产品更加适应国际市场的要求，管理更加符合国际惯例，确保食品的安全性。根据中华人民共和国食品安全法及出口食品厂、库卫生注册规范、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第20号，并参照CAC食品卫生通则FDA法规和日本厚生省相关法律法规
