重庆小面的学习资料

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重庆小面的学习学习单位:悠悠香小吃学校学习地址:安阳市大西门花市街 28 号重庆小面简介:小面就是北方人说的面条,人称为小面,可见对它的深爱。小面分量不小,在餐饮界的分量也并不小,其消费群体甚至远远超出声明在外的火锅。吃小面,吃得是一种文化,吃的也是一种享受,大街小巷中,随处可见,几勺调料,少量葱花青菜,二两面条,无论是大老板、小姑娘,吃得就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。悠悠香重庆小面的学习优势:悠悠香重庆小面汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。小面面因为是一个民间小吃项目,所以在生产操作担担面时,无需大型的设备,只需要锅灶即可开店运营,所以对于小本创业的朋友来说是一个非常好的选择,即可以开店,也可以摆摊,没有特定性。担担面最原始是以面条为主料,小面以面条滑爽,肉臊子香嫩为特色,辅葱花,香菜,芽白菜,麻辣酱等为佐料,调配出来风味独特而成名。想要学习重庆小面的朋友们可以到悠悠香小吃学校哦!

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