《人教版八年级物理上册教学课件《331 汽化》》由会员分享，可在线阅读，更多相关《人教版八年级物理上册教学课件《331 汽化》（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第三节 汽化和液化,（汽化）,董集实验学校 周焕成,在生活中，我们特别痛恨假商品、假广告，可是有时候，我们在不知情的时候，还会为假神功、假科学高声喝彩，不信，请看这段视频,思考：这个表演者在烧开的油锅里洗手，但是没有被烫伤，难道他真的有神功护体吗？,非也，非也，其实他是利用了液体在沸腾时温度的特点，蒙骗不知底细的人，今天我们借用对水的沸腾研究来擦亮我们的双眼认清他们的真面目,“水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话，如何判断水是否开了呢？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征呢？,想一想：,“水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话，如何判断水是否开了呢？你认真观察
2、过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征呢？,想一想：,观察1、在烧水过程中，水中汽泡的变化规律是？,观察2、在烧水过程中， 水的温度变化规律是？,观察3、在烧水过程中， 还存在其他变化规律吗？,实验探究：,实验指导： 1、按P59图3.3-2组装实验装置（从下向上，用酒精灯外焰加热） 2、记录从90oC开始记录，每隔0.5分钟记录一次，并注意观察水中气泡产生的位置、大小、升到水面过程中大小的变化 3、水沸腾后记录3次后，将酒精灯撤去，观察水是否还沸腾（撤去酒精灯后再记录3次数据） 4、根据数据在坐标纸上描点，并画出图像.,实验结论：,水沸腾时 1.形成大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来。 2.
3、温度不变。 3需要继续吸热。,(沸点),几种液体的沸点/ (在标准大气压下),小数据,讨论：1、酒精的沸点是多少？能否用酒精灯温度计测量开水的 温度？ 2、液态氢的沸点是-253 ，表示什么含义？常温下氢是什么状态？,思考：这个表演者在烧开的油锅里洗手，但是没有被烫伤，难道他真的有神功护体吗？,1、在物质状态变化过程中，物质 由 变为 的过程叫做汽化。 汽化有两种方式： 和 。,蒸发和沸腾的异同比较,自身及周围物体温度降低有制冷作用,达到沸点,任何温度,液体表面,液体表面和内部同时发生,液体上方的气体压强的大小,温度不变（等于沸点）,1.液体的温度 2.液体的表面积 3.液体上方空气流动速度,
4、1.都是汽化现象,剧烈,缓慢,2.都要吸热,影响因素,温度变化,应用：,同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?,生活中哪里还用了蒸发致冷？,1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？,2.酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？,蒸发和沸腾的异同比较,自身及周围物体温度降低有制冷作用,达到沸点,任何温度,液体表面,液体表面和内部同时发生,液体上方的气体压强的大小,温度不变（等于沸点）,1.液体的温度 2.液体的表面积 3.液体上方空气流动速度,1.都是汽化现象,剧烈,缓慢,2.都要吸热,影响因素,温度变化,怎样让衣服干的更快（水蒸发更快）？,摊开 晒在太阳下 晾在风
5、大处,表面积更大 温度更高 液体表面空气流动更快,物理术语为,蒸发和沸腾的异同比较,自身及周围物体温度降低有制冷作用,达到沸点,任何温度,液体表面,液体表面和内部同时发生,液体上方的气体压强的大小,温度不变（等于沸点）,1.液体的温度 2.液体的表面积 3.液体上方空气流动速度,1.都是汽化现象,剧烈,缓慢,2.都要吸热,影响因素,温度变化,【巩固练习】,1、当小孩发高烧时，不少妈妈的应急退烧办法是在小孩的手心和脚心上擦酒精，这是因为酒精_时能吸收患者身上的_，使患者的体温_,2、关于蒸发和沸腾，下面哪句话是错误的 A.液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾。 B.蒸发只能在液体表面
6、进行，而沸腾在液体表面和内部同时进行。 C.液体蒸发时不需要吸热，而沸腾时必须吸收热量。 D.液体蒸发时温度会降低且能继续蒸发，而沸腾时温度一降低就不能继续沸腾。,3、在唐朝的皇宫里，夏天由宫里人推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水再顺房顶流下，这样做的目的是 ( ) A清洁房顶 B寻欢作乐 C解暑降温 D为了新奇、美观,4、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用热学知识分析下列说法中正确的是 ( ) A“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸 B“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸 C“扬汤止沸”只能
7、暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸 D“扬汤止沸” 能彻底止沸，“釜底抽薪” 只能暂时止沸,5、端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理? _。 你的理由是什么? 。,6、某同学在观察水的沸腾现象时，记录的实验数据如下表所示，请你回答：,(1) )实验中得到水的沸点是_？沸腾过程中继续对它加热，水的温度 。 (2在实验中还发现邻组测得的沸点比自己的测量结果低1，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，她的想法正确吗?_(“正确”或“错误”)。 (3) 为了节约能源适当缩短实验时间，可采取 措施。,小结：学了这节课我知道了些什么？,
