唐茶馆运营思路及文化打造思路说明(最新版-修订)

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1、唐茶馆运营思路及文化打造思路说明 目录 一、唐.茶馆文化打造说明 二、唐.茶馆运营模式说明 三、操作流程 四、特色策划及文化提炼 一、唐.茶馆文化打造说明 诠释: 唐.茶馆分为“快茶”与“慢茶”两种文化形式及展现方式; 核心理念: 唐文化:基本有三个基本特点。一是文化体系庞大完整,发展程度高;二是唐代文化极具开 放性;三是唐文化有着明显得向民众靠近、重现实世界、不僵守古制的特征。 唐茶馆以唐文化为中心,打造唐文化特色,融入唐朝元素,以诗词、器具、软装视觉进行体 现; “慢茶”慢茶是唐.茶馆文化输出的源头,主要通过建立传统茶文化,唐茶文化为主, 进行“快茶”与品牌文化输出。 “快茶”的核心在于通

2、过快茶的模式传播传统茶文化与品牌传播,打造中国式星巴克 模式。 文化打造基础思路: 1. 唐文化视觉软装:依托于目前白象街唐茶馆店铺进行文化视觉装饰,主要是唐朝文化特 色软装、茶文化软装方式; 2. 媒体传播:通过新媒体进行品牌文化传播(采用微信转发、公众账号、软文等方式,文 化培育采用前中后期不同传播方式进行) 3. 建立合作平台,传播品牌价值(加盟商体系) 二、唐.茶馆运营模式说明 主要通过一下五个层面进行说明: 行政管理层企业的“大脑”和“中枢”,其主要职责为: 企业的规划、决策、管理、监督、考核人员聘用与任免以及相关的人事管理 公关与企业形象推广、相关社会活动建设和形成企业精神和文化

3、销售层企业的“龙头”,其主要职责为: 产品销售企业生存和资金流通的原动力 市场开发新产品推广企业发展的原动力 形象推广配合行政管理部门,推广、树立企业的良好形象,逐步建立品牌效应,引领 企业良性发展 产品监测监督生产环节,进一步保证出厂产品的质量 库品管理库存产品的保管和规划,企业生产调度的主要依据 用户服务与生产部门、技术部门协作,做好售后服务、信息反馈,维护企业良好形象 生产层企业的“核心”,其主要职责是: 设备采购、使用和管理;原料采购、使用和管理;生产组织、管理、生产人员管理和考核; 生产成本管理、考核;库品管理、外协加工管理、检测、产品检测、质量保证 、数量清点 其追求的理想目标是:

4、质量 效率 成本 安全 创新 技术层企业的“发动机”,其主要职责是: 为生产提供技术支持和保证 为销售提供技术支持和保证 情报收集、分析、处理、解析 技术创新、新产品开发 生产过程和生产产品的质量监测 人员技术培训 资金管理层企业的“润滑剂”,其主要职责是: 常规财务工作 资金使用的管理、监督、指导、考核、预警 融资、引资 生产经营成本的核算、考核 1. 慢茶 (1)行政管理层面 (2)销售层面 (3)生产层面 (4)技术层面 (5)资金管理层面 2. 快茶 (1)行政管理层面 (2)销售层面 (3)生产层面 (4)技术层面 (5)资金管理层面 三、实施流程(核心在运营团队) 1. 文化输出:品牌文化梳理 2. 产品输出:产品体系建立 3. 资金输出:启动资金 4. 管理输出:管理团队 5. 运营输出:加盟模式 四、特色策划及文化提炼 1.特色策划 2.文化提炼

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