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1、关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 1 加老师 QQ/微信:703704239 领取更多学习资料 第一章第一章 从生物圈到细胞从生物圈到细胞 1、生命活动离不开细胞; 2、病毒没有细胞结构,只有依赖活细胞才能生活;病毒主要由核酸和蛋白质组 成; 3、细胞是生物体结构和功能的基本单位; 4、多细胞生物的生命活动,是从一个细胞开始的,其生成和发育也是建立在细 胞的分裂和分化的基础上的; 5、单细胞生物:单个细胞就能完成各种生命活动,如细菌、草履虫、变形虫、 眼虫等; 多细胞生物:依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活 动,例如:以细胞代谢味基础的生物与环境之间物质和能量的交
2、换;以细胞 增殖、分化味基础的生长发育;以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与 变异,等等。如动物、植物。 6、生命系统的结构层次:细胞组织器官系统(植物没有系统)个体 种群群落生态系统生物圈; 7、显微镜小专题 镜臂镜臂 物镜物镜 镜柱镜柱 镜座镜座 反光镜反光镜 遮光器遮光器 载物台载物台 镜筒镜筒 粗准焦螺旋粗准焦螺旋 细准焦螺旋细准焦螺旋 通光孔通光孔 (1) 使用显微镜的基本步骤: (一)取镜和安放; (二)对光; (三)低倍镜 观察: (四)高倍镜观察; (五)收镜。 (2) 重要步骤:高倍镜观察 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 2 加老师 QQ/微信:70370423
3、9 领取更多学习资料 1移动专篇,在低倍镜下使需要放大的部分移动到视野中央; 2移动转换器,移走低倍物镜,换上高倍物镜; 3调节光圈,使视野亮度适宜; 4缓缓调节细准焦螺旋,使物象清晰; 5换上高倍物镜后禁止向下转动粗准焦螺旋。 (3) 基础知识和利用 1放大倍数=目镜物镜 2显微镜放大的是长度和宽度,而不是面积; 3放大倍数变大:视野中细胞数目变小,物象变大,视野变暗 细胞放大倍数与细胞个数的关系 细胞单行排列细胞个数与放大倍数成反比 细胞均匀排列细胞个数与放大倍数的平方成反比 (4) 倒立的物象:上下、左右相反(将原物象旋转 180 0即可 (5) 玻片的移动与物象的移动 由于是倒立的像,
4、玻片的移动方向与物象的移动方向相反。 结论:物象偏什么方向,玻片向什么方向移动。 (6) 视野中污点的判断 转动目镜,污点移动,则污点在目镜上,不动则不再目镜上。 移动装片,污点移动则污点在玻片上,不动的不在玻片上。 不在目镜、玻片上则在物镜上。 (7) 物镜和玻片的距离与放大倍数的关系 8、真核生物与原核生物 原核生物真核生物 不 同 点 大小较小(110um)较大(10100um) 本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞 核 细胞壁有,主要成分是肽聚糖植物细胞有,主要成分是 纤维素和果胶,动物细胞 没有 细胞质有核糖体,无其他细胞器有核糖体和其他细胞器 细胞核遗传物质分布的区域
5、称拟 核,无核膜、核仁,DNA 不 与蛋白质结合 有核膜和核仁,DNA 与蛋 白质结合成染色质 举例细菌、蓝藻、支原体动物、植物、真菌 相 似 点 1、都有相似的细胞膜和细胞质; 2、都有遗传物质。 镜头种类有无螺纹显微镜的放大倍数视野 物镜有物镜越长,放大倍 数越大 放大倍数越大, 视野里观察到的 细胞数目越少, 视野越暗。 目镜无目镜越长,放大倍 数越小 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 3 加老师 QQ/微信:703704239 领取更多学习资料 9、蓝藻介绍 (1) 蓝藻包括:蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜 (2) 蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素,是能进行光合作用的自养生物。 10
6、、细胞的统一性 (1)细胞的基本结构是相似的,大都由细胞膜,细胞质,细胞核(拟核) ,组成。 (2)一切动植物都是由细胞核细胞产物所组成的。 11、细胞学说(细胞的发现者:列文虎克;细胞学说建立者:施莱登和施旺) (1)细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并与其他细胞共同 组成的整体所构成。 (2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,对与其他细胞共同组 成的整体的生命起作用。 (3)新细胞可以从老细胞中产生。 第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子 1、常见的化学元素有 20 种 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
7、 主要元素:C、H、O、N、P、S 基本元素:C 3、组成细胞的化合物 水 85%90% 无机盐 无机盐 1%1.5% 组成细胞的化合物 糖类和核酸 1%1.5% 有机物脂质 1%2% 蛋白质 7%10% 4、染色活颜色反应有关的实验专题 实验内容所用试剂实验结果 还原糖的检测斐林试剂砖红色沉淀 蛋白质的检测双缩脲试剂紫色 脂肪的检测苏丹或苏丹橘黄色或红色 淀粉的检测碘液蓝色 观察线粒体健那绿黄绿色 观察 DNA甲基绿绿色 观察 RNA吡罗红红色 观察染色体龙胆紫溶液或醋酸洋红 溶液 紫色或红色 酒精的检测重铬酸钾(橙色)溶液在酸性条件下遇重铬酸 钾变灰绿色 CO2的检测澄清石灰水或溴麝香草
8、酚蓝水溶液 使澄清石灰水变浑浊、 溴麝香草酚蓝水溶液由 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 4 加老师 QQ/微信:703704239 领取更多学习资料 蓝变绿再变黄 还原糖鉴定5065溶液颜色变化过程为:浅蓝色棕色砖红色(沉 淀) 生命活动的主要承担者蛋白质 1、组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质。 2、氨基酸是组成蛋白质的基本单位; 3、在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种, 有8种氨基酸是人体不能合成的; 4、氨基酸结构通式: H(氢) (氨基) NH2CCOOH(羧基) R(侧链基团) 注:氨基酸分子中NH2、COOH 至少各有一个,因为 R 基中 可能看有氨基和羧基;
9、必须有一个NH2和一个COOH 连接在同一个碳原子上, 否则不是构成生物体蛋白质的氨基酸; 生物体中的氨基酸种类不同时由于 R 基决定的; 5、脱去的水分子=肽键数=氨基酸数目(n)-肽链数 氨基数=总氨基数-氨基酸数+肽链数 蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量氨基酸数-18脱去的水分子 数 6、蛋白质种类不同原因:组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同的肽 链折叠形成的空间结构不同。 7、蛋白质的功能:结构蛋白,如肌肉、头发、蛛丝等;催化作用,唾液淀 粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶;运输作用,如血红蛋白;调节作用,如 胰岛素等;免疫作用,如抗体。 8、蛋白质是生命活动的主要承担者,所有活
10、细胞都离不开蛋白质。 并非所有的酶和激素都是蛋白质。 遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸 1、核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传,变异和蛋白质的生物 合成中具有重要的作用。 2、核酸的分类和结构 比较 项目 核酸 DNARNA 基本单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸 分布 细胞核、 线粒体、 叶绿体 细胞质 空间结构 由两条脱氧核苷 酸长链构成,呈 规则的双螺旋结 构 由一条核糖核苷酸 长链构成 无机酸磷酸 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 5 加老师 QQ/微信:703704239 领取更多学习资料 五碳糖脱氧核糖核糖 3、 构成 DNA 的是 4 种脱氧核苷酸,但成千
11、上万个脱氧核苷酸的排列顺序是多 种多样的,DNA 分子具有多样性。 每个 DNA 分子中 4 种脱氧核苷酸的比率和排列顺序数特定的,其特定的脱 氧核苷酸排列顺序代表特定的遗传信息。 只含有 RNA 一种核酸的是病毒,其核糖核苷酸排列顺序也具有多样性和特 异性。 4、实验观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 (1)实验原理:DNA 主要分布在细胞核内,RNA 主要存在于细胞质中。甲基绿 和吡罗红两种染色剂就对DNA和RNA的亲和力不同, 甲基绿使DNA呈现绿色, 吡罗红使 RNA 呈现红色。 盐酸能改变细胞膜的通透性, 加速染色剂进入细胞, 同时使染色体中的 DNA 与蛋白质分离,有利于 D
12、NA 与染色剂结合。 (2)实验结论:DNA 主要分布在细胞核中,RNA 主要分布在细胞质中。 5、 核苷酸是核酸的基本组成单位即组成核酸分子的单体,一个核苷酸是由一分 子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。根据五碳糖的不同,可以将 核苷酸分为脱氧核苷酸脱氧核苷酸和核糖核苷酸核糖核苷酸。 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质 1、各种糖类比较 种类分子式分布主要功能 单糖:不能水 解的糖 核糖C5H10O5 动植 物细 胞 组成核酸的 物质脱氧核糖C5H10O4 葡萄糖、果 糖、半乳糖 C6H12O6 光合作用的 产物,细胞的 重要能源物 质 二糖:水解后 能够生成两 分子单糖的 糖 蔗糖
13、 C12H22O11 植物 细胞能水解成单 糖而供能 麦芽糖 乳糖动物细胞 多糖:水解后 能够生成许 多单糖的糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物 细胞 植物细胞内 贮能物质 纤维素 细胞壁的主 要成分 糖原动物细胞 动物细胞贮 能物质 糖类是主要的能源物质,又被称为碳水化合物碳水化合物。 葡萄糖葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质,常被称为“生命的燃料” 。 葡萄糖葡萄糖不能水解,可以直接被细胞吸收。 蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量丰富,大多数水果和蔬菜也含有蔗糖蔗糖。 常见的二糖二糖还有在发芽的小麦等谷粒中含量丰富的麦芽糖。 人和动物乳汁中含量丰富的乳糖乳糖。 淀粉淀粉是最常见的多糖多
14、糖。 2、细胞中的脂质 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 6 加老师 QQ/微信:703704239 领取更多学习资料 种类功能分布 脂肪 主要的储能物质、保温、 减少器官之间的摩擦、 缓冲外界压力,以保护 内脏器官 大量存在于某些植物的 种子、果实及动物体的 脂肪组织中 磷脂 构成细胞膜及各种细胞 器膜的重要成分 在动物脑、卵细胞、肝 脏及大豆的种子种含量 较多 固 醇 胆固醇 构成细胞膜的重要成 分,在人体内还参与血 液中脂质的运输 在许多动物性食物中含 量丰富 性激素 能促进人和动物生殖器 官的发育及生殖细胞的 形成 由动物的性腺分泌,进 入血液,组织液 维生素 D 能有效促进
15、人和动物肠 道对钙和磷的吸收 动物的卵黄、人体表皮 细胞中的胆固醇经日光 照射,转变成维生素 D 3、生物大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是由许多基本单位单体连接而成的多聚体。 组成多糖的单体是单糖,组成蛋白质的单体是氨基酸,组成核酸的单体是核苷 酸。 每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。 由于碳原子组成生物大分子的重要作用,所以“碳是生命的核心元素” 、 “没有 碳,就没有生命” 。 细胞中的无机物细胞中的无机物 1、细胞中的水 在构成细胞的各种化合物中,水的含量最多,一般为 60%95%。 不同生物体内的水含量差别很大。 生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。
16、 同一生物的不同器官水的含量不同。 存在 部位细胞内 水 存 在 形 式 结合水:与细胞中某些大分子物质结合 自由水:存在于细胞质基质和多种细胞器 中 关 系 代谢缓慢 自由水结合水 代谢旺盛 细胞外水多细胞植物:细胞间隙、各种分泌物 多细胞动物:内环境、外分泌液、排泄物 功能结合水细胞或生物体结构的组成成分 自由水良好溶剂;运输物质;参与新陈代 谢;新陈代谢的反应介质;维持细胞 的固有形态;调节生物的体温。 关注微信公众号“渊博数学”领取更多学习资料 7 加老师 QQ/微信:703704239 领取更多学习资料 2、细胞中的无机盐 细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在 含量较多的离子有:Na +、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等 含量较多的阴离子:Cl -、SO42-、PO 4 3-、HCO 3 -等 细胞中还有少量的无机盐与其他化合物结合,如血红蛋白中含血红蛋白中含 FeFe 2+2+、高等植物 的叶绿素分子中含叶绿素分子中含 MgMg 2+2+。 3、无机盐的作用 维持细胞和生物体的生命活动; 维持细胞的渗透压,从而维持细胞的正常形态; 调节 PH