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1、.,1,浮小麦性状与鉴别,.,2,小麦植物基本形状,一年生或越年生草本，高60-100cm。秆直立，通常6-9节。叶鞘光滑，常较节间为短；叶舌膜质，短小；叶片扁平，长披针形，长15-40cm，宽8-14mm，先端渐尖，基部方圆形。 穗状花序直立，长3-10cm；小穗两侧扁平，长约12mm，在穗轴上平行排列或近于科行，每小穗具3-9花，仅下部的花结实；颖短，第1颖较第2颖为宽，两者背面均具有锐利的脊，有时延伸成芒；外稃膜质，微裂成3齿状，中央的齿常延伸成芒，内稃与外稃等长或略短，脊上具鳞毛状的窄翼；雄蕊3；子房卵形。颖果长圆形或近卵形，长约6mm，浅褐色。花期4-5月，果期5-6月。 生境分部全
2、国各地均有栽培， 为我国主要食粮之一。,.,3,小麦生长状态,.,4,浮小麦出处,1.本草汇言：卓登山氏曰，此药系小麦之皮，枯浮无肉，体轻性燥，善除一切风湿在脾胃中。如湿胜多汗，以一、二合炒燥，煎汤饮，立止。倘属阴阳两虚，以致自汗、盗汗，非其宜也。 2.本经逢原：浮麦，能敛盗汗，取其散皮腠之热也。 3.李时珍的本草纲目中说，浮小麦能“益气除热，止自汗盗汗、骨蒸虚热、妇人劳热”。,.,5,现代对小麦的营养成份研究,淮小麦与浮小麦的淀粉和脂肪含量与大米相近，蛋白质、钙含量高于大米。,.,6,淮小麦与浮小麦的区别,1、从来源上区别 2、从性状上区别 3、从功效上区别,.,7,淮小麦与浮小麦的区别,1
3、、从来源上区别：浮小麦为未成熟而体中空经水淘后即能浮起的小麦人药, 2、淮小麦,则为已成熟且佳中中空,经水淘后能沉下的小麦供药用,.,8,其性味甘凉,功专止汗,主要用于自汗、盗汗,因本品甘而温和,“甘温可除热”,故亦可用于虚热病证,如本草纲目 说:“益气除热,止自汗盗汗、骨蒸虚热、妇人劳热”。 其性味甘而平,具有养心安神,养阴平肝之功,适用于心神不宁、失眠头昏、苦思悲伤、时哭时笑、精神恍惚、喜欠伸等脯躁之证,常与甘草、大枣、麦冬、枣仁等配用,方如甘麦大枣汤。,.,9,浮小麦为禾本科植物小麦干瘪轻浮的颖果，也就是在淘洗小麦时浮在水面上的那部分。全国大部分地区均有栽培。以质硬，断面白色，粉性，气弱
4、，味淡，无异味者为佳。收获时，扬起其轻浮干瘪者，或以水淘之，浮起者为佳，晒干。生用，或炒用。 始载本草纲目小麦项下，名浮麦，即水淘浮起者。 太平兴国三年，他与同道好友王祜、郑奇、陈昭遇潜心研究张仲景的医著，合编成太平圣惠方一书，并将浮小麦的功效记入该书。,.,10,淮小麦是主产于江淮地区的小麦，浮小麦主要是产于北方的小麦（干瘪的果实）。两种药物的功效也是不尽相同的，淮小麦主要入里，益气养心，除烦止渴里胜，脏躁、心烦不安、消渴之证用之较多。浮小麦的主要走表，主要除浮热止汗力比较强，对于虚汗不尽者较多用。,.,11,浮小麦民间传说 宋代太平兴国年间，京城名医王怀隐，意用汉末医圣张仲景金匮要略中的良
5、方“甘麦大枣汤”，治疗妇女更年期出现的精神与心理方面的症状。他与同道好友王祜、郑奇、陈昭遇潜心研究张仲景的医著，合编成太平圣惠方一书，并将浮小麦的功效记入该书。,.,12,淮小麦用于神志不宁，失眠等症。甘麦大枣汤。 浮小麦主要是用来敛汗的。单用即卫生宝鉴独圣散 浮小麦性凉、味甘咸，可入心经、脾经和肾经，具有益气、除热和止汗的功效。“止汗”是浮小麦的主要效能，凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者均可应用浮小麦治疗。,.,13,淮小麦用于自汗，盗汗。淮小麦甘凉，能敛虚汗，并有益气、养心、除热作用。凡阳虚自汗，阴虚盗汗者，均可应用。可单用炒焦研末，米汤调服。治自汗者，可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同
6、用，如牡蛎散;治盗汗者，可与五味子、麦冬、地骨皮等配伍，以养阴敛汗。 淮小麦还可用于骨蒸劳热。本品有益气养阴及除热作用，可用于阴虚发热，骨蒸劳热等证，常与玄参、麦冬、生地、地骨皮等同用，以养阴清热，敛汗除蒸。对于淮小麦用药的用法用量是煎服，1530g;研末服，35g。在使用的时候一定要注意表邪汗出者是禁止服用的。 浮小麦小麦性味甘、凉，可入心经、脾经和肺经，具有养心除烦的功效。“安神除烦”是小麦的重要效能，如著名的“甘麦大枣汤”，即是以小麦配伍甘草和大枣，专门治疗妇女“脏躁症”的。“止汗”是浮小麦的主要效能，凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者均可应用浮小麦治疗。脏躁症是指由于人的心血不足
7、而引起的失眠多梦、心悸不安、常打呵欠、悲伤欲哭等一系列症状。该病类似于“癔病”。小麦的常用剂量为3060克，其用法是加水煎服。 淮小麦主要入里，益气养心，除烦止渴里胜，脏躁、心烦不安、消渴之证用之较多。浮小麦的主要走表，主要除浮热止汗力比较强，对于虚汗不尽者较多用。,.,14,淮小麦:呈椭圆形，长约7mm，直径约3mm。表面黄棕色或灰白色，饱满。顶端具黄白色短柔毛，背面近基部处有椭圆形略下凹的胚，腹面具一深纵沟。质硬，断面白色，富粉性。气微，味淡、微甘。,.,15,浮小麦 ： 呈长圆形，长36mm，直径1.52.5mm。表面黄棕色或灰黄色，略皱缩。顶端具黄白色短柔毛，背面近基部处有椭圆形略下凹的胚腹面具一深纵沟。体轻，断面白色，有空隙。气微，味淡。,.,16,.,17,浮小麦难觅？,2013年中央经济工作会议和中央农村工作会议都将粮食安全问题摆在首位，明确提出国家粮食安全战略方针是：“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”，战略目标是:确保谷物基本自给、口粮绝对安全。 一、产量高，增产增收，防治病虫害 二、制作工艺的变更 三、对浮小麦概念认识不够,.,18,.,19,谢谢您的观看！,
