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1、目 录遗传改良的经济影响NSIF-FS11遗传改良的基本概念NSIF-FS26遗传参数及其在猪育种中的应用NSIF-FS39猪的近交NSIF-FS412选择方案的性能记录NSIF-FS515环境效应和校正因子NSIF-FS618亲属的性能记录NSIF-FS720估计遗传价值NSIF-FS824选择在遗传改良中的应用NSIF-FS928猪遗传改良中的多性状选择NSIF-FS1034利用公猪中心测定站,加快遗传进展NSIF-FS1140遗传评估方案NSIF-FS1245猪的场间遗传评估NSIF-FS1348进行父系和母系的遗传改良以提高终端杂交体系的性能NSIF-FS1453种猪生产者的选择方案N
2、SIF-FS1556对超声波考核方案的国家猪改良联合指导原则NSIF-FS1664在评价等级时理解和使用性能数据NSIF-FS1767遗传改良的经济影响NSIF-FS1前言如果美国的养猪业要繁荣，就必须要提高生产效率和保持肉类市场中猪肉的份额。USDA的一些人指出在1950和1980年之间，猪肉的收益下降了2/3，而同时期的牛肉和鸡肉下降不到1/3。禽肉消费迅速增长，而猪肉的消费保持相对稳定，在1955年的每人消费禽肉26.3磅，猪肉61.9磅，而在1982年禽肉的消费超过猪肉的两倍，而且目前还在增长。这种趋势很大程度是由于肉鸡生产效率的迅速改进，这使价格维持在相对较低的水平。在1955年到1
3、981年期间，肉鸡和火鸡的零售价格仅分别增长了34%和50%，猪肉和牛肉的零售价格则分别增长了184%和257%。结果是，猪肉这类中等价格的肉类，对禽肉相比价格高从而失去了市场；同样对牛肉价格低，却也失去了市场。根据性能进行的选择可以使商品猪生产者获得很高的利润。应用有效的选择技术，在遗传上以每年2-3%的速度改良重要的经济性状是可能的。猪肉生产效率的提高不仅仅取决于遗传进展，而且与猪的所有方面的进步有关：遗传、营养、生理学、管理和健康。然而，商品猪场长期的改良取决于在种猪场实行良好的遗传改良方案。1936的年鉴有一章介绍养猪业的育种问题。现在引用一段“在育种者和其他一些人有一个逐步扩大的共识
4、，对育种个体真正有效的选择，不仅仅需要祖先的记录，窝产仔数等也是必须的基础。”这也适用于今天。通过遗传学提高效率生产效率的改良可以通过方法达到：决定哪一个个体去配种（选择），和它们之间如何配种（交配系统）。商品猪的生产取决于杂交，不同品种猪之间的杂交可以获得杂种优势和品种互补性。互补性指在杂交方案中可以把使用品种的优点组合起来，例如使用一个瘦肉组织生长速度快，饲料效率高的品种作为商品猪的父本，繁殖性能好的品种作为商品猪的母本。杂种优势指在杂种和父母代均值之间的差值，对与繁殖性状有关的性状是相当大的，对生长速度中等，对饲料效率和胴体性状是很低的。例如，一个杂种母猪与一个不同品种的公猪配种，与纯种
5、的均值比较，预计窝产仔数大约增加8%，每个母猪的21日龄窝重大约增加28%，到230磅的日龄大约增加7%。然而，饲料效率和胴体性状与纯种比较却变化很小。选择就是从一个或其它的用于育种的场内挑选个体的方法。选择的目的是增加优秀基因的频率，降低有害基因的频率从而在遗传上提高群体的水平。选择得到的遗传改良的潜能取决于种猪供应者。商品猪生产者的种猪来自种猪供应商，要想在遗传的基础上改善商品猪，只有当种猪供应商实行了良好的，持续的农场测定和选择方案才能达到。甚至商品猪生产者保留他自己的补充母猪，与种猪场提供的公猪的效应比较，对这些母猪进行选择的影响是可以忽略的。使用商品猪基础群的母猪与育种场的公猪杂交，
6、得到的下一代母猪在与育种场公猪杂交得到第二世代个体，如此下去得到第四代个体，这时母猪基因只有6.25%可以追溯回商品猪基础群，因为每一代1/2基因分离。那么，商品猪生产者保留自己的母猪，其基因的多数还是来自于种猪场。杂交和选择的组合效应如图1所示。性能 选择和杂交 只选择 只杂交 不选择，不杂交 时间 图1.杂交和选择对性能的组合效果依靠种猪场良好的选择而使商品场获得改良为了获得对重要经济性状的长期的遗传改良，在种猪场必须收集测定数据和选择繁殖性能好的个体。在商品场内，对商品场的窝断奶数遗传价值选择的相对效应可以由表1和表2说明。表1.仅在商品场内对窝产仔数选择的预测结果。世代供应公猪的猪场的
7、遗传均值商品场备用母猪的遗传优势品种均值杂种优势场的遗传均值07.00.257.001.088.0817.00.257.131.088.2127.00.257.191.088.2737.00.257.221.088.3047.00.257.231.088.3157.00.257.241.088.3267.00.257.251.088.3377.00.257.251.088.33表1，假定每个世代的公猪在不对窝断奶数进行遗传改良的种猪场购买。后备母猪是在两品种轮回杂交的商品场中根据两窝的均值选择最好的1/3。这些后备母猪的遗传优势估计为大约0.25头/窝，可以看到在6个世代后，稳定期前，商品场品
8、种均值增加的就是0.25（7.25-7.00）页：2注意这里的关系。7.00+0.25/2=7.13，7+(0.13+0.25)/2=7.19，7+(0.19+0.25)/2=7.22。那么,6个世代后，可能就没有进一步的遗传进展，因为每个世代引进的未经改良的公猪抵消了母猪选择得到的遗传进展。另外，与种猪场的遗传进展不同，在杂种场的杂种后备母猪选择得到的进展是不能积累的。如果在某个时候，商品群母猪的改良中断，那么商品场的遗传品质将下降到没有改良的种猪场水平。相反，现在考虑这种情况，商品猪生产者在种猪场购买了遗传进展达到没世代0.1头/窝断奶数的公猪。商品场还进行严格的二元轮回杂交，至于窝断奶数
9、，完全按照随机的原则选择后备猪。在这种情况下，预计结果如表2。表2.从对窝产仔数进行有效选择的育种场购买公猪的商品场的预计结果。世代供应公猪的猪场的遗传均值商品场备用母猪的遗传优势品种均值杂种优势场的遗传均值07.0007.001.088.0817.1507.001.088.0827.3007.081.088.1637.4507.191.088.2747.6007.321.088.4157.7507.461.088.5467.9007.601.088.6878.0507.751.088.83同在商品场对后备母猪选择得到的进展不同，使用在遗传上有优势的公猪提高的性能可以积累。表2显示出，在最初的
10、一个迟滞后，商品场与育种场以相同的速度提高，但落后2个世代。如果要实现遗传进展，在遗传改良方案里，不仅仅要对性能测定和选择有充分的理解，还要贯彻执行它。这样的方案要成功，必须包括下列四点： 完整，准确的性能记录 对重要的经济性状进行遗传品质的评估（即繁殖性能，生长速度，塑料效率和胴体性状），这些通过对个体和它的亲属的资料分析来完成。 在商品猪杂交系统（即目的，母本和终端父系指数）中根据相对的经济重要性，对指数进行加权。 对高指数个体进行一致的选择来组成新的世代在该手册的一系列的文章中，随后的一些文章会进行更加详尽的讨论。然而，对种猪场来说，很明显要获得一致的遗传进展，或是使用场内的，或是使用其
11、它的有良好测定和选择方案的育种场的经过测定的性能优越的公猪。当一个场执行合理的遗传方案并取得了遗传品质的改进，未经测定的公猪和来自没有改良的育种场的公猪会降低遗传价值增加的可能性。除非种猪生产者使用较高的性能测定的公猪和母猪，否则，商品猪生产者不能期望他的种猪生产者或他自己的猪群的遗传品质得到一致的改良。所以商品猪生产者应该从那些在场内使用较高的性能测定的公猪和母猪的育种场购买种猪。种猪选择对商品猪生产的影响在种猪场内，当应用一致性的选择标准时，从一个世代到另一个世代的遗传进展是加性的，可积累的。已经有人估计出，在场内实行遗传评估方案，根据一般目的的选择指数，选择最好的5%公猪和最好的25%母
12、猪，并且缩短世代间隔（公猪和母猪平均分别是12个月和18个月），每年每头商品猪可以获得改良的潜在利润$1.88。这个经济改良是个体在母猪生产，生长和胴体等所有影响利润的所有改良的总和，每一个乘以加权的经济值。然而，在实际中，遗传选择方案不能达到遗传潜能100%。不可避免的死亡，一些个体不符合体型的最低标准，制定配种计划避免近交；所有降低选择反应的配种。保守的讲，一个种猪场应该达到潜在遗传进展的50%，即每年每头猪$0.94。这似乎不是特别大的，记住场内的遗传进展可以积累，可以增加到许多商品猪。表3给出了种猪场根据一般目的选择指数，种猪场和商品猪场预计的遗传进展。同未经选择的商品猪比较，在前10
13、年（6.7个世代）预计年遗传进展是$0.94/头商品猪。按照同样的选择方法，后10年，预计商品猪产生在更大，更重的窝（多0.8头猪，21日龄窝重多7磅），背膘降低0.12英寸，每磅增重少耗料0.24磅，达到上市体重的日龄提前12天。同未经选择的商品猪比较，假定在10-15年间，年遗传进展降低到$0.60/头商品猪，预计商品猪产生在更大，更重的窝，21日龄窝重多9.2磅。同未经选择的商品猪比较，背膘降低0.16英寸，每磅增重少耗料0.32磅，达到上市体重的日龄提前15.2天。表3.在种猪场进行选择，商品猪生产者的潜在利润.年在每年的年初和年末育种场值a平均水平商品场水平b美元值c0000010.
14、00-0.940.470.00020.94-1.881.410.23523,50031.88-2.822.350.82282,20042.82-3.763.291.58158,00053.76-4.704.232.44244,00064.70-5.645.173.33333,00075.64-6.586.114.25425,00086.58-7.527.055.18518,00097.52-8.467.996.11611,000108.46-9.408.937.05705,000前10年总计$3,099,700119.40-10.009.707.99799,0001210.00-10.6010.308.84844,0001310.60-11.2010.909.57957,0001411.20-11.80
