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1、项目申报编号：建设项目环境影响报告表项目名称：广州市天河区珠江新城潮珍酒家建设单位：广州市天河区珠江新城潮珍酒家(盖章)编制日期：2015 年 12 月国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1. 项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字(两个英文字段作一 个汉字)。 2. 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3. 行业类别按国标填写。 4. 总投资指项目投资总额。 5. 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、 保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能
2、给出保护目标、性质、规模 和距厂界距离等。 6. 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定 污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明 确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7. 预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8. 审批意见由负责审批本项目的环境保护行政主管部门批复。 2建设项目基本情况项目名称广州市天河区珠江新城潮珍酒家建设单位广州市天河区珠江新城潮珍酒家法人代表张慕超联系人联 系 人庄浩通讯电话13902285789通讯地址广州市天河区黄埔大道西 668 号广州赛马场自编北区 22 号二楼传 真邮
3、政编码510000建设地点广州市天河区黄埔大道西 668 号广州赛马场自编北区 22 号二楼立项审批部门批准文号建设性质新建 改扩建技改行业类别及代码V社会事业与服务业-21、餐饮场所占地面积1798建筑面积1798（平方米）（平方米）总投资200其中：环保投资20环保投资占总10%(万元)(万元)投资比例拟投产日期2015 年 12 月年经营天数365d地理坐标北纬 230734.38，东经 1132037.68工程内容及规模：1、项目概况广州市天河区珠江新城潮珍酒家（以下简称“本项目”）位于广州市天河区黄埔大 道西 668 号广州赛马场自编北区 22 号二楼，为满足周边人们的日常生活需要，
4、本项目 在上述地址经营中餐制售，共设 160 个餐位。本项目建筑面积为 1798m2，总投资 200 万元，其中环保投资 20 万元，餐厅拟雇佣 50 名员工。餐厅每天为客人提供午餐、晚餐两个餐次的服务，厨房配置六头煲仔炉 2 台、双头炒炉 3 台、三门蒸柜 2 台、烧鹅炉 1 台、烧猪炉 1 台，每天营业时间为 10:0022:00，年经营 365 天。本项目不单独设备用发电机。2、项目所在楼宇的概况 根据建设单位提供的资料和现场勘查可知：本项目位于广州市天河区黄埔大道西668 号广州赛马场自编北区 22 号二楼，项目主体为一栋 3 层的商业楼，首层为其他商铺，二层为本项目，三层为杂物房。3
5、3、产业政策、城市规划、环评等级相符性（1）国家产业政策及环保政策要求根据国务院发布的产业结构调整指导目录(2011 年本)（2013 年修正）及广东省2008 年 1 月通过、颁布的广东省产业结构调整指导目录（2007 年本）及广东省 主体功能区产业发展指导目录（2014 年本），广州市天河区珠江新城潮珍酒家属于 餐饮业（为客人提供午、晚两餐），是国家鼓励发展的第三产业，绿色环境的建设符合 当前环保要求。本项目不属于明文规定限制及淘汰类产业项目，符合国家有关法律、法 规和政策的规定。（2）城市发展规划本项目位于广州市天河区，项目类别为餐饮行业，可为本区域居民提供更加丰富的饮食文化要求。不属于
6、城市发展规划中禁止在城市区域建设项目。（3）环评等级相符性根据中华人民共和国环境影响评价法及国家环保部文件建设项目环境影响评价分类管理名录（2015 年本），餐饮场所 6 个基准炉头以上和涉及环境敏感区的环评类别为报告表，本项目折合为 16 个基准炉头；因此，建设单位委托我单位编写本项目的环境影响报告表，上报广州市天河区环境保护行政主管部门审批。4、主要设施本项目厨房的主要炉灶设备如表 1：表 1主要炉灶设备清单一览表厨房设备名称数 （台）位置环保设施配套六头煲仔炉2双头炒炉3抽油烟烟罩尺寸：配套一台高效静电油烟净化器三门蒸柜212.2m1.1m+1.3m0.8m厨房+水喷淋处理器（处理风量均
7、不双头矮仔炉2+2.8m1.0m =17.26m2。小于 32000m3/h）烧猪炉1折合成 16 个基准炉头。烧鹅炉15、配套设施 （1）供电项目用电由市政电网供给，不设备用柴油发电机，项目厨房内炉具使用管道煤气和 电，为清洁能源。4（2）给排水项目用水全部为厨房用水和员工的生活用水，用水量为 9928t/a，项目排水量为8935.2t/a，项目的给水由市政管网提供。厨房产生的含油废水经格栅预处理后排入位于 项目一楼北面独立使用的三级隔油隔渣池处理，生活污水、粪便污水经三级化粪池处理 后，总出水口达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后， 排入市政污水管网，汇
8、入猎德污水处理厂集中处理。（3）空调通风系统规模 根据建设单位提供的资料，本项目设有中央空调，2 台冷却塔（康明牌，型号：MD-100L）位于三楼楼顶。6、人员规模 本项目雇佣员工 50 人，年工作 365 天，员工均在内就餐但不在内住宿。7、项目四至情况本项目位于广州市天河区黄埔大道西 668 号广州赛马场自编北区 22 号二楼（见附图 一：项目地理位置图），项目所在大楼东面相隔通道为潭村路、40m 处为跑马地花园小 区；南面相邻为通道、10m 处为商铺；西面相邻通道、15m 处为赛马场美食城商铺；北 面相邻通道、15m 处为商铺。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:本项目位于广州市天
9、河区黄埔大道西 668 号广州赛马场自编北区 22 号二楼，根据 现场调查结果表明，项目所在地周围是商业、办公、住宅混合区，周围主要环境问题为 周边商铺的人为噪声、生活污水和项目所在建筑物周边道路产生的汽车噪声及尾气和项 目所在大楼、周边餐饮企业产生的油烟等，无大型的工业污染源。5建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：一、地理位置 本项目位于广州市天河区黄埔大道西 668 号广州赛马场自编北区 22 号二楼。天河区境地理坐标东经 11315551132630，北纬 2360231445。2013 年区域范围： 东到吉山狮山、前进深涌
10、一带，与萝岗区、黄埔区相连；南到珠江，与海珠区隔江相望； 西到广州大道与越秀区相接；北到筲箕窝，与白云区相邻。二、地形、地貌天河区地势分三个区域：北部是以火成岩为主构成的低山丘陵区，海拔 222400米；中部是以变质岩为主构成的台地区，海拔 3050 米；南部是由沉积岩构成的冲积平原区，海拔 1.52 米。全区地势由北向南倾斜，形成低山丘陵、台地、冲积平原三级地台。其中，丘陵 28.41 平方公里，占 20.72；台地 21.85 平方公里，占 15.94；平原（包括冲积平原、宽谷、盆地）86.84 平方公里，占 63.34。中部台地区地质较为复杂。元岗天河客运站至石牌华南师范大学地下有花岗岩
11、残积土层，遇水极易软化崩解。五山地下有孤石群，硬度非常高。瘦狗岭地下断裂带（农科院幼儿园地下 16 米）有急流地下水。北部低山大体以筲箕窝水库为中心分东西两面排列，并以此为天河区与萝岗区、白云区分界。全区最高处为大和嶂（391 米），位于北部，山脊分界处南北分别为天河区渔沙坦村与白云区太和镇。以大和嶂为基点往东与萝岗区的分界主要有杓麻山（388米）、凤凰山（373.3 米）、石狮顶（304 米）等海拔 261388 米的 11 个山头，往西与白云区分界主要有洞旗峰（312 米）等海拔 147312 米的 9 个山头。筲箕窝水库以南有火炉山（322 米）。北部中央低处形成筲箕窝、龙洞和华南植物园
12、等水库、宽谷和盆地。中部台地从东到西分布有吉山台地和五山台地。五山台地中有突出的瘦狗岭（131 米）。南部冲积平原分布在广深铁路以南珠江沿岸前进、车陂、员村、石牌、猎德一带，并有 7 涌一湖。7涌从东到西依次为深涌、车陂涌、棠下涌、程界涌、潭村涌、猎德涌、沙河涌。7 涌均由北向南流入珠江。一湖是天河公园中心湖。南临珠江，江岸线 11 公里。三、气候与气象天河区地处南亚热带，属典型的季风海洋气候。由于背山面海，海洋性气候特别显著，具有温暖多雨、光热充足、温差较小、夏季长、霜期短等气候特征。冬夏季风的交替是广州季风气候突出的特征。冬季的偏北风因极地大陆气团向南伸展而形成，干燥寒6冷；夏季偏南风向因热带海洋气团向北
