四川大竹秦王桃生产技术规程2020版

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1、DB5117/T 192020 1 大竹秦王桃生产技术规程 1 范围 本标准规定了大竹秦王桃的苗木培育、生产技术要求。 本标准适用于达州市大竹县地理标志产品保护范围内大竹秦王桃的栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY 5113 无公害食品 桃产地环境条件 3 苗木培育 3.1 苗圃地选择 3.1.1 气候条件 应气候温和，光照条件较好。 3.1.2 地势条件 应地势平坦，坡度小于10。 3.1.

2、3 水质和大气质量要求 应符合NY 5113的要求。 3.1.4 土壤条件 应选择排水良好、土层深厚、土质疏松肥沃、地下水位1.5m2.5m以下的砂壤土，土壤ph值5.5 7.5，有机质含量在1%以上，前茬没有种过桃、梅、杏、李、樱桃等核果类果树的土壤为宜。 3.2 施肥翻耕、消毒、整畦 3.2.1 施肥翻耕 播种或移栽15天前，在苗圃地按3000kg/667均匀施入腐熟有机肥，并进行土壤翻耕，深30cm 40cm。 3.2.2 土壤消毒 DB5117/T 192020 2 翻耕土壤时，将50辛硫磷乳剂按1.5kg/6672.0kg/比例混拌细土或河砂，均匀撒入土中消 毒。其他农药的使用按GB

3、/T 8321规定执行。 3.2.3 整畦 畦宽1.2m, 畦长按地势条件确定。 3.3 砧木苗的培育 3.3.1 砧木 常用毛桃作砧木，也可用山毛桃、毛樱桃、杏、李、欧李等作砧木。 3.3.2 砧木种子处理 将种子与清洁河沙按一定比例混合后埋入地下。 层积时要求温度保持在27、 河沙湿润和氧气 充足。 3.3.3 砧本播种 3.3.3.1 时间 2月底至3月上旬。 3.3.3.2 方式方法 播种多采用宽窄行条播法， 每个播面播4条， 中间为宽行， 两侧为窄行， 宽行行距40cm， 窄行行距25cm， 株距10cm15cm，每667m 2出苗1100013000株。毛桃种子每667m2用量40

4、 kg50kg，播种深度（覆土厚 度）为种子大小的34倍，播种后进行地膜覆盖。 3.3.4 播种后的管理 3.3.4.1 破膜 苗木出土后应及时破膜诱导苗木出膜。因苗木出土时间不一，破膜诱导苗木出膜要反复进行多次。 3.3.4.2 除草 随着杂草的陆续长出，应及时进行中耕除草；对于覆地膜的苗圃，在地膜下杂草出土后可在地膜上 覆土，控制杂草的生长。 3.3.4.3 施肥和灌水 当苗木长到10cm以上时，进行第一次追肥和灌水，每667m 2苗圃可追施尿素10kg15kg，以后可根 据土壤墒情及苗木生长情况进行追肥和灌水。 3.3.4.4 病虫害防治 砧苗生长过程中应及时防控病虫危害。 3.4 嫁接

5、 3.4.1 时间 DB5117/T 192020 3 应在2月初到3月上旬。 3.4.2 接穗采集与保存 3.4.2.1 穗条采集 在嫁接前13天采集接穗。采集接穗时，要求选用树冠外围中上部生产健壮、芽眼饱满且无病虫害 的一年生枝。 3.4.2.2 穗条保存 将接穗50100根绑成一捆，并把接穗的基部蹲齐，放在一个容器中，容器的底部放3cm4cm深的 清凉水；也可把接穗用湿的麻袋包扎起来放在一个阴凉处。接穗长途运输时，要注意运输期间防止失水 和湿度过高。 3.4.3 嫁接方法 常采用枝接法嫁接。 3.5 嫁接后的管理 3.5.1 抹芽除萌 成活后的嫁接苗应及时抹除砧木上的萌蘖。 3.5.2

6、除草 在生长季节应进行多次除草，防止杂草与苗木争肥争水。 3.5.3 肥水管理 接芽生长到10cm时进行第一次追肥，每667m 2撒施5kg10kg尿素。隔2030天追肥一次，随着苗木 的生长适当增加施肥量。苗地干旱时及时灌水。 3.6 苗木出圃 3.6.1 时间 冬季落叶后到春季苗芽萌发前，起苗前先灌一次水。 3.6.2 要求 出圃苗木应达到优质苗木指标见表1 。 表1 大竹秦王桃一年生嫁接苗优质苗木指标 项目 指标要求（一年生嫁接苗） 品种与砧木 纯度95，亲和性好，嫁接口愈合良好 DB5117/T 192020 4 表1 (续) 项目 指标要求（一年生嫁接苗） 侧根数量（毛桃砧）条 4，

7、须根多 侧根长度（毛桃砧）cm 15 苗木高度 cm 80 苗木粗度cm 0.8（以苗木嫁接口上方2cm处计算为准） 茎倾斜度 15 枝干 无流胶、无壳虫，枝干3060cm内有5个以上饱满叶芽 根部 根系完整，无根癌病和根结线虫 4 生产技术要求 4.1 园地规划 4.1.1 小区划分 按地势条件和实际生产需要,划分出面积不等的生产小区， 单个小区面积不超过20000m 2。 4.1.2 道路、排灌系统设置 按照小区划分，设置道路主干道和生产便道，根据道路走向及生产需要合理设置排灌系统。 4.1.3 管理房 按生产规模合理建设生产管理用房。 4.2 聚土起垄建园 4.2.1 放线 按株行距3m

8、4m放线，南北走向。 4.2.2 挖定植穴 要求至少坑深30cm以上。 4.2.3 施底肥 每穴施商品有机肥25kg30kg。 DB5117/T 192020 5 4.2.4 回土起垄 先回填表土，再回填深层土，起垄至20cm高度。 4.2.5 栽植 4.2.5.1 定植时间 桃树落叶后至次年春季萌芽前均可定植，定植时宜早不宜迟。 4.2.5.2 苗木处理 4.2.5.2.1 修根 将破损根、过长根剪平。 4.2.5.2.2 定植前的要求 解除嫁接膜。 对苗木根系用 1硫酸铜溶液浸泡 5 小时后再放到 2石灰水中浸泡 2 小时进行消毒，然后用清水 冲洗，预防根癌病。 4.2.5.2.1 定植方

9、法 将根系舒展置于定植穴内，填入表层细土压实，然后轻轻提一下苗，使根系与土壤紧密接住，后踏 实。 定植深度以土壤下沉后，根茎部与地面相平为宜。 栽后立即浇足定根水，待树盘表层土壤稍下沉后，露出根系的苗木再进行覆土填平。 4.2.5.2.2 树盘覆盖 一般用地布或作物高杆覆盖。 4.3 土肥水管理 4.3.1 土壤管理 4.3.1.1 深翻改土 每年910月份结合秋施基肥深翻扩穴。 在定植穴或沟外挖环状沟或平行沟， 沟深50cm， 宽3050cm， 距树干附近宜浅，向外逐渐加深，土壤粘重、土层浅薄的桃园可适当加深，栽植后34年内，全园需深 翻一遍。 4.3.1.2 中耕除草 没有进行间作的桃园，

10、应在降雨或灌水后及时进行中耕除草，深度812cm，全年进行23次，中 耕时可结合压青。 4.3.1.3 覆盖 DB5117/T 192020 6 可用稻草、秸秆、绿肥、地膜、地布等。时间一般在秋施基肥后或干旱季节进行，在根颈交界处留 出20cm 2的通气孔，覆盖厚度以实际材料决定（干草为10cm15cm，鲜草30cm40cm），然后上面覆少 量细土。 4.3.1.4 间作或生草 提倡幼龄桃园间作或实行生草免耕制。间作物要求与桃无共同病虫害、根系浅的矮秆类作物，通常 以豆类作物（花生、大豆）、蔬菜（叶菜、根菜）、绿肥（白三叶草，紫花苜蓿、苕子、黑麦草）及药 用植物等为宜，忌高秆、藤蔓作物。在树冠

11、下（树盘内）不能间作，不宜连续种植相同作物。 4.3.2 施肥 4.3.2.1 施肥方法 在树冠滴水线处以环状沟、条状沟、放射状沟施法为主，施肥后覆土并灌水。 4.3.2.2 施肥时期和数量 4.3.2.2.1 秋施基肥 在秋季910月份进行，施肥量占全年施肥量的60，以腐熟的农家有机肥为主，施肥量为幼树每 株15kg，结果大树每株25kg并加过磷酸钙1.5kg。 4.3.2.2.2 萌芽开花肥 在萌芽前半个月以速效氮肥为主，辅施人畜粪尿。 4.3.2.2.3 稳果壮果肥 5月中旬6月上旬，以施入氮磷钾等量复合肥为主。 4.3.3 水分管理 4.3.3.1 灌水 芽萌动期（3月上旬）、果实迅速

12、膨大期（6月中旬）如遇干旱应及时灌水或喷水、秋施基肥（9月 底）时应结合灌水。 4.3.3.2 排水 应保持园内排水通畅，雨后无积水。 4.4 整形和修剪 4.4.1 整形 4.4.1.1 三主枝自然开心形 无中心干，干高30cm40cm，选留3个主枝。每个主枝上分布23个侧枝，其上着生各类结果枝。 定植后留60cm定干，春季萌芽后，离地面40m以内的芽全部抹除，在4060cm处选留3个壮梢作为主枝培 养，在主干上错落、均匀分布；主枝分枝角度在4060度，第一主枝分枝角度稍大，第二、第三主枝分 枝角度稍小。当主枝新梢长到60cm时摘心，促发二次分枝，每个主枝上分布两个侧枝，以后分枝每长到 DB

13、5117/T 192020 7 30cm左右时留15cm重摘心。 每个主枝上第一侧枝距主干40cm50cm， 另一侧距第一侧枝30cm40cm留第 二侧枝。冬季修剪时短截主枝延长枝的1/3。第二年当主枝延长枝长到50cm时留40cm留外芽摘心，加速 培养侧枝和增加分支级次。 冬季修剪时继续留外芽短剪主枝延长枝的68个花芽。 第三年树形基本完成。 4.4.1.2 两主枝自然开心形 无中心干，高30cm40cm，全树只有2个主枝分布在相反位置上。每个主枝上分布3个侧枝，在主枝 和侧枝上着生各类结果枝组。 定植后留60cm定干， 春季萌芽后， 离地面40cm以内的芽全部抹除， 在40cm 60cm处

14、选留2个方位相反、生长均衡的壮梢作为主枝培养，通过拉枝将主枝角度控制在4050度，平地 桃园两主枝伸向行间，坡地桃园垂直于台地方向。当新梢长到60cm时留40cm摘心，促发二次分枝，以后 分枝每长到30cm左右时留15cm重摘心。每个主枝上第一侧枝距主干40cm50cm，另一侧距第一侧枝 30cm40cm留第二侧枝。冬季修剪时截主枝延长枝的1/3，留外芽。第二年当主枝、侧枝的延长枝长到 50cm时留40cm留外芽摘心，加速培养侧枝和增加分支级次。冬季修剪时继续留外芽短剪主枝、侧枝延长 枝的68个花芽。第三年树形基本完成。 4.4.2 修剪 4.4.2.1 幼年树 定植4年以内的幼树重点是选择主

15、侧枝，调整角度，抑强扶弱，平衡树势，尽快扩大树冠，培养牢 固的骨架。幼树生长旺盛，应重视夏季修剪，多采用拉枝、抹芽、摘心、扭梢等修剪方法。冬季修剪时， 适当短截延长枝，疏除内堂枝、密生枝和位置不当的枝。 4.4.2.2 结果树 盛果期后逐渐加重短截、疏剪、回缩，重点是调节生殖与营养生长的平衡。疏除内堂枝、密生细弱 枝、平行枝和病虫枯枝，达到枝梢分布均匀互不遮阴、树体通风透光。适时回缩更新修剪，防止结果部 位外移和大小年结果。 4.4.2.3 衰老树 桃树衰老时，结果能力差，可在主侧枝上回缩，刺激潜伏芽抽生萌条，培养成新的树冠，恢复树势 和结果能力，延迟结果年限。 4.5 花果管理 4.5.1 保花保果 4.5.1.1 花期喷药 盛花期喷0.3硼砂溶液或0.3尿素0.3硼砂0.3磷酸二氢钾12次。 4.5.1.2 花期放蜂 在花开放10时，桃园放蜜蜂或壁蜂进行传粉。 4.5.1.3 其它农业措施 加强采后管理，合理夏季修剪，硬核期合理施肥等综合措施均能达到保果目的。 4.5.2 合理调控负载量 DB5117/T 192020 8 4.5.2.2 原则 根