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1、摘 要我国现已进入老龄化社会，庞大的老年人群体对各种养老服务存在着巨大的需求市场，老年人为维护健康对保健品的需求日益增加，这些需求使得老年保健品行业快速发展，但是随着而来的市场乱象导致老年人上当受骗的现象也同步出现。目前我国保健品行业正处于快速发展阶段，但是我国保健品行业还存在着很多问题，比如行业发展不规范、引导性差、营销策略运用过度等，这些都会给整个保健品行业带来信誉危机。本文由四大部分组成，首先通过对保健品相关知识进行阐述，然后通过研究老年人对保健品的认知情况，分析老年保健品行业的发展趋势。最后提出老年保健品行业的问题并找到其优化发展的实施路径，尽快规范我国老年保健品企业行为。关键词：老年
2、；保健品；需求；优化发展AbstractOur country has entered the aging society, a large elderly population there is a huge market demand for a variety of pension services, the elderly healthy demand for health care is increasing, the demand that the elderly health care products industry rapid development, but with t
3、he coming of the market chaos in the elderly deceived phenomenon in sync. At present, Chinas health care industry is in a stage of rapid development, but the Chinese health products industry still exists to regulate and guide the difference and marketing strategies over issues such as reputation cri
4、sis to bring the entire health care industry.This article is made up of four parts. First, the article describes the relevant knowledge of health care products, and then analyzes the development trend of the elderly health care products through the cognition of the elderly on health care products. F
5、inally,the paper puts forward the problems of the elderly health care industry and finds out the way to optimize thedevelopment of the health care industry.Keywords: the elderly；health care products；demand；optimal development前 言改革开放后，我国市场经济得到了飞速发展，同样保健品行业也以坐着火箭速度光速发展。首先，我国保健品行业可以快速发展的原因首要得益于我国现已经进入了
6、加速发展时期的老龄化社会，而保健品行业的主要顾客群体就是老年人。不过从我国保健品企业的发展来看，依旧有许多例如在管理层面、经营策略运用等方面的问题。因此，把保健品行业产生的问题作为研究对象不仅在可以为其发展提供了理论上的依据，同时也为现阶段我国保健品行业的管理者提供了参考。一、绪论(一)研究背景我国人口老年化现象自从上世纪九十年代出现到现在，一直处于加剧状态。根据调查，在1999年，我国65岁以上的人口共计有8085万人，占总人口比例的6.54%。到了2012年，我国65岁以上人口共计12714万人。占当年总人口比例的9.4%。并且较2011年上升了0.3个百点。在国务院所印发的2016203
7、0年国家人口发展规划中指出在以后的几十年中，我国老龄化发展进入了一个关键的转折期。在2030年，我国人口老龄化这一项现象会达到顶峰。根据预测，到2030年为止。我国65岁以上人口可能达到3.1亿，占总人口的20.42%。保健品行业作为全球性的朝阳行业，市场发展迅速。我国人民生活水平逐渐富裕，人口老龄化趋势的加剧和疾病模式的改变，人们对健康也更加重视。因此保健品的需求越来越大,特别是近几年老年人的收入水平以及消费能力都在不断的提高，同时老年人的经济负担也在不断的减小。1所以他们就开始注重晚年生活的质量，购买保健品这一行为也逐渐的深入老年人们的生活之中。这就导致了保健品的市场需求变得越来越大。而市
8、场的需求也就刺激了保健品市场的蓬勃发展。随之而来的就是，老年人保健品的产品质量问题。这给保健品行业的持续发展带来了不小的挑战。通过网络、电视等媒体曝光的保健品市场乱象屡见不鲜，也引起社会对保健品市场营销策略的反思。(二)研究意义1.研究价值此课题的研究对于家庭、社会和国家的良性运作具有非常大的意义。同时，结合管理学的相关理论，从新的视角切入研究，为现阶段我国保健品的发展提供了一定的理论依据,同时也为现阶段我国保健品行业的管理者提供了参考。2.实践意义现如今，我国保健品行业正处于蓬勃发展的阶段。但是，现阶段我国保健品市场仍然存在着许多不规范的问题。如指导性差、营销策略运用等。给整个保健品行业带来
9、信誉危机。本文首先研究老年人对保健品认知情况，然后分析老年保健品行业的发展趋势，最后提出老年保健品优化发展的实施路径，这些研究将有助于尽快规范我国老年保健品企业行为。(三)相关概念界定1.保健品概念保健品是保健品食品的通俗说法。GB16740-97保健（功能）食品通用标准第3.1条将将具有保健功能的食品定义为：“一个具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的的食品。2在不同的国家，保健品的定义也不尽相同，并且实施的规范标准也是有着差异。比如我国的保健品就是由我国传统的养生概念所派出来的。2.保健品的分类目前市场上存在的保健品大致上可以分为三类：保健食品、保健
10、用品、保健化妆品。保健食品可以作为人体的机理调节剂，大多数是以中草药为原料的制品，例如药膳、茶、蜂蜜制品等。保健用品指人们生活中使用的具有调节人体机能和促进身体健康等特定功能的用品，比如健身器材、按摩器、理疗袋等。3保健化妆品的含义就比较广了，我们在生活就可以大量接触到。二、我国老年人对保健品的认知情况与需求分析（一）我国老年人的保健品的消费心理分析1.我国老年人的消费水平随着我国人口老龄化现象的逐渐加剧，一个庞大的老年群体也逐渐的形成,这就说明了我国老年消费市场的规模也逐渐的扩充。4总的来说，我国老年人口消费水平很高，原因如下。第一，老年人退休后物质生活有保障。第二，老年人虽然收入较年轻人低
11、，但儿女一般已成家立业，负担较轻。第三，我国医疗保障制度和社会保障制度逐渐完善。第四，老年人生活大多节俭，生活中习惯于攒钱，一般都有比较充沛的储蓄，可支配现金多。这些原因使得老年人有较多的闲钱去购买保健品。2.我国老年人的消费心理（1）对提供服务的期望一般老年人在退休之后，由于儿女在外工作，会感到孤独寂寞，无所事事。这时伴随的还有生理机能的衰退，视力、听力、体力都大不如前，其消费心理也会随着改变。老年人在购物时更多的渴望别人的帮助，希望和他人进行沟通，并且获得其他人对自己的认可。在消费的过程中，老年人对销售人员的服务态度十分在意，稍有不对就会失去购买欲望。他们渴望认真周到的服务，比如耐心的服务
12、、周到的讲解、舒适的环境，发自内心的问候。而这些都是保健品行业对客户的基本服务，老年人在购买保健品会感到一种家的温暖，从而更加刺激了购物欲。（2）老年人的幻想心理引发消费随着年龄的增加，老年人对健康会投入更多的时间和金钱。同时，老年人的身体机能也在慢慢衰退，比如骨质疏松、腰酸背痛、牙齿咬不动东西等问题都会出现，这些变化会引起老年人的恐慌，即使是一些轻伤小病也会觉得自己病入膏肓，怀疑自己患有重疾。很多老年人都有医院恐惧症，害怕医生诊断出自己有绝症，因此不愿意去医院就医，觉得吃吃保健品就可以让自己身强体壮。保健品店里的员工深知这一点，就会说服用保健品可以增强体魄、身体健康之类的话。老年人相信这些话
13、后就会增加对保健品的购买欲望。（3）老年人的害怕孤独心理引发消费因为计划生育政策，我国大多数家庭都只有一个孩子，往往这一个孩子要承担照顾多个老年人的责任。5子女离开家外出打工，这就是导致了我国大量空巢老人出现的原因之一。而这些空巢老人就会产生孤独的心理。这时候有一些保健品的推销人员就会把老年人聚集在一起，对其进行讲座或者给老年人心理上进行安慰。甚至有些时候，还会组织一些免费的出游计划。老年人在购买保健品的时候，排除了孤独心理，同时还能获取所谓的健康的知识。从这个方面讲，购买保健品会逐渐地成为老年人在情感上的一种寄托。于是这些老年人就会更加频繁的参与这种聚会，更加频繁的购买保健品。（二）我国老年
14、人对保健品的认知分析大多数老年人对保健品的认知水平还是比较低的。据调查，虽然有66.7%的人知道保健品不是药品，但是仍有很多老年人不能分辨保健品和药品，对保健品的知识一知半解，并且对保健品存在误解。这就导致了老年人过度依赖保健品，并且盲目的购买保健品。老年人在决定购买保健品以前会有各种各样的心理特征，如从众心理、盲目心理、冲动心理、攀比心理。6这些心理会导致老年人花很多冤枉钱。由于政府部门没有出台相应政策对保健品安全进行规范，再加上很多老年消费者对保健标签缺乏认识，认为有无保健标签对其的消费行为没有什么影响。因此，我们可以得出绝大多数的老年消费者对保健品的认知水平比较低，又缺乏了基本的保健食品
15、辨别认识，给不法分子生产销售假冒伪劣保健品提供了机会。（三）我国老年人对保健品的需求分析1.我国未来老年人口变化趋势人口老龄化现象指的就是老年人的比例相对于总人口比例的上升。按照国际上的规定，当某个国家的60岁以上的老年人占总人口比例的10%以上或者是这个国家65岁以上的老年人占人口比例的7%以上，这个国家就已经处于人口老龄化阶段。根据我国第六次人口普查显示，我国65岁以上老年人占人口总比例的8.87%。7其所占比例比2000年的人口普查上升了1.91%。60岁以上人口占总人口的13.26%。其所占比例比2000年人口普查上升了2.93%。我国经济的发展越来越好，人民的生活越来越富裕，再加上医
16、疗制度的完善，使我国人均寿命不断延长，老年人口占总人口比重逐渐上升。8目前，我国老年人口已超过一亿，按照国际标准来说，我国现阶段已经进入了加速发展时期的老龄化社会。可见在未来的阶段里，我国人口老龄化的状况会越来越严重，老年人口众多为保健品行业提供了广阔的发展空间。2.老年消费者购买力分析根据2016年政府的工作报告上显示，今年我国将继续提高退休人员的基本养老标准，并且确保其退休金按时按量发放。这意味着从2005 年开始，退休人员养老金标准将实现“十三连涨”。2016年人均基本养老金比2004年增长了两倍多。去年，我国实现了企业和机关事业单位养老金待遇同步调整，企业和机关事业单位退休人员的养老金标准较以前提高了6.5%左右。9并且在一些退休较早，养老金比较低的地区，退休人员所获得的退休金会适当的增加的比较多。这项政策出台以后，将有一亿多的退休人员因此而获益。通常意
