蚕豆秸秆种植草菇的技术

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1、新编特种养殖技术（金锄头网）蚕豆秸秆种植草菇的技术蚕豆收获后，其秸秆一般被用作燃料烧掉，甚是可惜。蚕豆秸是栽培草菇的好原料，100 公斤蚕豆秸可产鲜草菇 40 公斤左右，产量是稻麦秸原料的 2，可与棉籽壳相媲美。原料处理。蚕豆秸铺在场地上充分晒干，用石磙或机械反复碾压，使其破碎成 5米的小段。培养料配方。蚕豆秸 80%，干牛粪粉 10%，麦麸或米糠 4%，菜籽饼粉 2%，过磷酸钙 2%，石膏粉 2%。另加石灰粉 5%对水拌料。建堆发酵。先将蚕豆秸用石灰水充分预湿，其他辅料混匀后，用多菌灵500 倍液预湿处理，分别建堆覆膜堆闷，24 小时后合堆发酵。建堆时先铺一层20 厘米厚蚕豆秸，上面撒一层混

2、合辅料，再铺一层蚕豆秸，再加辅料，如此堆成宽 1 米、高 1 米、长度不限的料堆。如水分不够，分层添加石灰水。堆完后覆盖薄膜，保湿发酵。翻堆。料温上升到 60后保持 48 小时即可翻堆。将料堆上下内外的原料相互调换位置，以建堆方式复堆。当料温再次升高到 60以上后保持 24 小时再次翻堆。共需翻堆 3，总发酵期 7。每次翻堆均应检查，调整料内水分，需补水时补充石灰水。发酵结束后，料呈深褐色，松软有弹性，无杂菌害虫，无氨味或酸、臭等异味，料内有大量高温白色放线菌， 9，含水量 65%。播种发菌。两段栽培法先用 4524米的聚乙烯塑料袋装料发菌，装 2 层料播 3 层种，菌丝满袋后脱袋，覆发酵火烧土出菇。大床栽培用波浪式栽培法铺料播种，铺 2 层料播 2 层种，料面覆盖 2 厘米厚的营养土，覆膜发菌。出菇管理。播种后料温控制在 30左右，经 7菌丝满料后即可出菇。床面原基大量形成后，将空气相对湿度提高到 90%，子实体长至蚕豆大小时，每天喷水 3，水温应与自然气温差不多，不能直接喷井水或深层自来水，防止水温太低造成死菇。喷水后适当通风，增加氧气供应量，经 3即可采收。采收。当子实体色泽由深变浅，菌幕紧包菌盖或菌幕稍脱离菌柄时及时采收。每天采收 2。正常情况下，共可采收 3菇。生产周期 30 天左右。 专利查询