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1、中小白酒企业市场渠道策略摘要我国市场环境各行业中竞争最激烈的莫过于白酒行业，从最近几年央视广告就可以看出些许情况。白酒行业有着企业数量多，广告投入大，渠道控制难等特点，企业面临的难题更是复杂（非法小酒厂多，假酒猖獗等）。因此在这样复杂的环境下的市场营销和渠道策略是非常值得去研究和分析的。而且我国众多的中小白酒企业都困惑与当今的时常环境，经营状况都出现了不同程度的困难，都想寻找一条可以使企业走出困境，走向良性正规发展的道路。只有抓住白酒市场的主要规律，制定应对各种问题的解决办法，积极的参与市场竞争才是白酒企业的出路所在。所以对我国白酒行业进行研究，针对典型企业加以分析，可以得出一些有用的东西。借
2、我在云门酒业有限公司实习的机会，对云门春品牌做了详细的策略分析，并且形成了几套白酒市场营销策略。又通过云门春品牌和全国类似品牌的对比分析，得出了中小白酒企业市场的几条可行之路。因此论文将围绕白酒企业的市场营销策略和渠道策略展开，并将以云门春品牌为策略实践的对象，对中小白酒企业市场策略和渠道策略进行分析。希望能够给大家带来一些帮助。论文内容的结构是由宏观到微观,再由微观到宏观的分析白酒行业以及白酒企业的。第一章是白酒行业现状分析，对白酒行业的发展趋势也做了展望。第二章是山东白酒行业的兴衰，通过对山东白酒行业的由兴到衰的过程，分析近几年白酒市场的变化过程，以及山东众多中小白酒企业共同面临的困境和难
3、题。第三章是云春品牌分析，利用在云门春做营销策划的机会，对整体萧条的山东白酒市场上少有的成功品牌，分析找出解决白酒企业问题的关键所在。第四章是云门春与小糊涂仙对比分析，由当今最红火的小糊涂仙品牌，延伸到整个白酒行业中小白酒企业，发现行业面临的共同问题和发展的规律。第五章是火热的白酒广告及云门春品牌延伸策略，因为广告对白酒行业的影响是十分明显的，而且白酒的广告时代并没有结束，所以白酒广告的诉求和合理投放对中小白酒企业的作用十分的重要。第六章是渠道控制策略偏失以及品牌发展遇到的问题，通过对渠道控制过程中遇到的问题，延伸到白酒行业，给解决白酒行业渠道控制的难题提供一些方式和方法。第七章是中国白酒中小
4、企业渠道细化制胜策略。也是全文的重点。第八章是全文的总结。关键词：竞争环境，渠道控制，消费习惯，产品定位，促销方式，发展趋势第 2 页 黄涛（016B334F）MARKET AND CHANNEL STRATEGY OF SMALL WINE COMPANYABSTRACTIn our country market environment various professions competes the most intense nothingbetter than white liquor profession, might see the trifle situation recently
5、 from several yearCCTV advertisement. The white liquor profession has the enterprise quantity much, theadvertisement invests in a big way, the channel controls and so on the characteristic difficultly,the difficult problem which the enterprise faces is complex (illegal small brewery many, falseliquo
6、r is rampant and so on). Therefore is worth under such complex environment marketmarketing and the channel strategy studying and the analysis extremely. Moreover our countrymultitudinous center small white liquor enterprise all puzzled with now often the environment,the management condition all had
7、the varying degree difficulty, all wants to seek to be possibleto cause the enterprise to go out the difficult position, moves towards the benign regulardevelopment the path.The paper content structure is from macroscopic to microscopic again to macroscopic.First chapter is the white liquor professi
8、on present situation analysis, has also made theforecast to the white liquor profession development tendency.Second chapter is prosperity and decline the Shandong white liquor profession.Third chapter is the brand analysis of yunmenchun .Fourth chapter is the yunmenchun and the xiaohutuxian contrast
9、 analysis.Fifth chapter is the advertisement of the wine company and the brand extends the strategy ofyunmenchun.Sixth chapter is the channel control strategy loses the question which as well as the branddevelopment meets, through question which meets to the channel controlled process in, extendsto
10、the white liquor profession, controls the difficult problem for the solution white liquorprofession channel to provide some ways and the method.Seventh chapter is the Chinese white liquor small and medium-sized enterprise channel isthin subdues the strategy. Also is the full text key point.Eighth ch
11、apter is the full text summary.KEYWORDS: Competition environment, channel control, expense custom,Product localization, promotion, development tendency.第 3 页 黄涛（016B334F）目录中文摘要ABSTRACT正文：第一章 白酒行业现状分析 11：我国白酒产业现状 412：我国白酒行业几个显著特点13：市场格局，四川白酒独步天下14：白酒行业四大发展趋势15：行业危机已在眼前第二章 白酒行业的兴衰 21：“全国第一”的溃败 822：山东白
12、酒市场巨大，产品结构不合理23：山东白酒市场环境，竞争状况24：消费者分析25：销售渠道分析26：产品促销分析第三章 云春品牌分析 31：云门春市场竞争环境分析 1432：潍坊城区市场竞争环境分析33：云门春品牌策略分析34：云门春实地调研第四章 小糊涂仙对比分析 41：小糊涂仙崛起与管理隐患 1742：小糊涂仙遭遇的问题43：小糊涂仙模式在全国白酒行业中的体现44：云门春神似小糊涂第五章 火热的白酒广告及云门春品牌延伸策略 2351：哪个白酒敢不做广告52：白酒广告的尴尬53：白酒广告的尴尬绝不仅止于此。54：白酒广告的出路在哪里?55： 产品寿命周期中的广告技巧56：云门春品牌延伸和广告诉
13、求第六章 渠道控制策略偏失以及品牌发展遇到的问题 2961：渠道战略面临的主要问题62：解析组织资源和渠道模式63：解决模式对接64：服务模式，适用渠道力量，援助重点65：整合组织资源要有几大前提第七章 白酒企业路在何方 71：渠道细化：历史的必然 3272：产品结构的渠道细化73：渠道细化的客户策略第 4 页 黄涛（016B334F）第八章 总结 36参考文献 37谢辞 38正文第一章：中国白酒行业现状分析关键词：整体环境，行业特点，“从量税”，发展趋势。我国白酒业无论是在规模上，还是在产品产量及企业数量上，都可称之为“世界之最”。白酒作为我国特有的、具有悠久历史的传统酒种，形成了自己的白酒
14、文化，在我国消费者的心目中占据了不可替代的位置。其创造的经济效益，在食品工业中仅次于烟草行业，为国家财政积累资金做出了重要贡献。近几年，白酒行业每年为国家创造税利120 亿元左右，并带动了相关产业的发展。而我们应该看到因为烟草行业是国家管制行业，所以白酒行业就成为了参与我国完全市场竞争的利税最大的行业，由此也可预见其竞争激烈程度。11：我国白酒产业现状新中国的白酒产业，经历了解放初期的恢复、中期的建设、改革开放以来的蓬勃发展三个不同阶段。1949 年新中国成立时，我国白酒的产量只有10.8 万吨，到了“文革”后的1978 年，我国白酒产量达到143.74 万吨，比建国初期增长了近15 倍。上世
15、纪80 年代起，白酒的产量增长步伐加快，到1996 年，我国白酒产量达到801.30 万吨，达到历史高峰，是建国初期的80 倍左右。此后几年，国家宏观政策的调控逐步凸现成效，产业政策的调整也现成果，白酒的产量逐步下降。2001 年5 月1 日，国家税务部门宣布对白酒进行从价和从量相结合的复合计税方法。根据新政策，国家对粮食白酒和薯类白酒在维持现行的按照出厂价25%和15%的税率从价征收消费税办法不变的前提下，再对每500 克白酒按0.5 元从量征收一道消费税。这就是业内人士所说的“从量税”。国家出台这项规定的目的是限制酿酒对粮食的浪费，针对交易大于销售而制订的。但是“从量税”的实施却使得中国白酒行业产业结构发生了巨大变化，市场因为价格因素对全国白酒企业进行了大洗牌。以低档酒为主导产品的厂家面临着被清除出市场的危险；而老牌的高档酒生产厂家，如茅台，五粮液等国有大型白酒企业，则是如虎添翼，市场销售额连年攀升。发展前景也越来越好。12：我国白酒行业几个显著特点。首先是规模化、工业化、多元化格局，使行业逐步走向规模经济效益。1999 年，全国白酒产量达万吨的白酒企业近70 家，其中产
