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1、 张家口北宗黄酒酿造有限公司ERP解决方案书二一二年七月目 录1.北宗黄酒酿造有限公司ERP建设概述42.北宗黄酒酿造有限公司ERP总体解决方案52.1系统总体目标52.2系统建设原则62.3系统建设规划73.北宗黄酒酿造有限公司ERP系统解决方案93.1北宗黄酒酿造有限公司ERP系统平台建设规划93.2北宗黄酒酿造有限公司ERP系统总体规划流程103.3北宗黄酒酿造有限公司ERP系统一阶段建设规划103.3.1、合同管理103.3.2、销售管理133.3.3、采购管理163.3.4、库存管理183.3.5、存货核算223.4北宗黄酒酿造有限公司ERP系统二阶段建设规划243.4.1、物料清单
2、243.4.2、需求规划253.4.3、生产订单263.5北宗黄酒酿造有限公司ERP系统三阶段建设规划273.5.1、分销管理难点和关键需求283.5.2、解决方案的价值294.系统实施与服务334.1项目背景334.2项目实施策略334.2.1、项目实施方法334.2.2、项目管理334.3项目实施工作活动344.3.1、项目组承担的项目实施工作344.3.2、由双方共同承担的任务354.3.3、由客户项目组承担的任务354.4实施工作成果354.5持续改善364.6培训计划374.6.1、培训目标、范围与评估374.7技术支持与服务381. 北宗黄酒酿造有限公司ERP建设概述张家口北宗黄酒
3、酿造有限公司，地处有酿酒之乡美称的怀涿盆地沙城，与三祖圣地中华合符坛所在地仅八公里，是中华合釜实现第一次大融合的地方，是5000年中华文明史的起点，也是黄酒的诞生地。公司恢复北宗黄酒生产，是为了传承老祖宗留给我们的宝贵遗产，为消费者提供营养、绿色的健康饮品，造福人类。是一件功在当代利在千秋的善事，随着人们健康意识的增强，以及对黄酒与健康知识的了解，黄酒必将成为人们生活中不可或缺的营养保健的法宝。 黄酒在我国有着悠久的历史，相传产生于黄帝时期，已有4700多年的历史，是中国第五大发明，与葡萄酒，啤酒并称为世界史上三大最古老酒种之一。黄酒的营养价值极高，含有多种对人体有益的氨基酸、维生素和矿物质，
4、高于任何酒类，属于营养保健饮品，是老祖宗留给我们的宝贵财富。张家口北宗黄酒酿造有限公司于2010年9月经省发改委立项开始筹建，公司总占地面积159亩，计划投入资金3亿元，年设计生产能力5万吨。公司由69家农民入股，已完成一期工程建设，投资6000万元。有以黍米为原料的传统型生产线一条，以张杂谷为原料的“现代型”生产线一条，是长江以北最大的“传统黄酒企业”，以带动农民增收为目的，把北宗品牌做大、做强、面向全国、走向世界。做到哪里有中华儿女，哪里就有北宗黄酒。2012年，我们的奋斗目标是生产黄酒1万吨，以北京为中心开发华北市场，销售黄酒5000吨；2013年生产黄酒2万吨，以上海为中心开发江南市场
5、，实现北派黄酒下江南，销售黄酒1.5万吨；2014年生产黄酒5万吨，以港澳为中心同时兼部分国外市场，实现北宗黄酒闯世界，销售黄酒4万吨以上。力争三年内达到设计产量5万吨，年消化张杂谷4.5万吨以上，带动农民增产、增收，做出我们应有的贡献。2012年我们将着手投入二期工程，建办公楼、职工宿舍楼、食堂、地下酒库、农业科技观光园；之后我们进行三期工程，建宾馆、饭店、博物馆、“原始农具”观光区。完成公司整体建设，打造一个集传统工艺与现代科技于一体，具有“旅游观光特色”的现代化企业。2. 北宗黄酒酿造有限公司ERP总体解决方案系统总体目标n 为企业搭建科学的企业信息化平台通过系统建设，为企业搭建从供应链
6、管理、财务管理、生产计划、生产管理、设备管理、分销管理等覆盖企业从决策层、计划层到作业层，贯彻企业管理规范的完整的企业信息化系统平台。n 全面整合企业物流、信息流、资金流通过ERP系统的全面整合应用，打通包括企业管理中采购管理、库存管理、物料计划管理、生产订单管理、销售管理、财务管理，成本管理各个环节，形成计划、生产、物流、财务信息的全面整合。n 为企业决策层提供科学、全面、实时、真实的决策信息通过软件系统实施，规范基础数据，优化业务流程，改善信息流通渠道，同时根据应用软件系统提供的业务状态跟踪、业务进程提醒、以及强大的统计分析功能，提高企业管理水平，使业务人员及相关领导真正能够从繁重的事务性
7、劳动中脱身出来，把主要精力投入到改进业务和管理的工作中。n 全面提高管理水平、优化资源配置提高企业的管理水平，降低成本、提高效率，最终实现企业利润的增长，增强企业市场竞争力和企业应变能力是每个企业进行信息系统建设的最终目标。2.1 系统建设原则企业信息化工程是一项结合了企业实际经营理念和管理规范的信息载体，真正对企业有支持作用的信息化工程都具备适合企业管理模式、技术成熟及行业成熟顾问推动的特性。结合企业的实际情况，以“整体规划、分步实施”为信息化建设的总体原则，逐步实现柔性快速的管理规划体系平台。具体原则包括以下几方面：n 标准化的原则为了达到最大限度内的数据共享要求，必须进一步提高基础数据的
8、完整性，诸如物料编码、产品配方、生产、采购计量标准等。n 适用、实用的原则必须根据企业的自身特点，以解决现有生产、经营、管理中存在问题为目的，依据实际需求进行分析，选择适合企业的实用的系统结构与系统功能。n 信息化目标与企业发展战略相结合的原则从企业的发展战略中，明确信息化目标与发展方向，是信息化成功能实施的先决条件。无论是在系统设计，还是在系统实施，都必须把握住整体集成化这一核心问题，做到紧紧围绕企业的战略目标进行集成，实现整体信息化。n 先进性、实用性与安全性相结合的原则采用先进的软件规划与设计方法、软件开发工具，在系统中融入先进的全面资源计划管理、流程优化、知识共享等管理思想，并结合片企
9、业的实际需求进行规划。强调系统的实用性和易用性，将实用和效益作为判断系统成功与否的重要标准。在安全性方面，提供系统安全的数据备份和恢复能力以及业务人员的合法权限管理，提供安全日志，来记录用户对数据库所作的操作、分类汇总、报表输出，保护系统数据免遭破坏和资料失密。 n 开放性与可扩展性的原则采用开放的软件体系结构以及面向对象的分析、设计技术，基于组件的开发技术，使系统具有良好的开放性和可扩展性、可维护性。既要考虑到企业目前的需求和应用，还要兼顾到将来发展的需要，为将来的应用升级和二次开发提供良好的基础条件，保护现有投资。2.2 系统建设规划依据企业的实际情况及业务需求，我们将企业的信息化建设划分
10、为三个阶段。n 一阶段：实现公司的财务业务一体化管理一阶段主要是达到公司的进销存业务管理，以及财务业务一体化管控要求，实现部门业务系统、数据共享，规范企业的业务流程、提高企业的管理效率；预计上线时间：两个月应用效果分析：五金库与材料库的财务业务一体化管理，账实相符，减少重复工作与部门间的对账工作，初步体现部门级信息效果。销售管理u 建立了销售业务的管理系统，公司的客户档案在系统中进行管理，针对每家客户建立相应的信用额度管理体系，针对公司每种产品建立了统一的售价体系。u 在系统上实现依部门、业务员、货物三种角度建立销售计划体系和计划的执行情况跟踪查询，销售部门的销售计划为公司主生产计划编制提供依
11、据。u 处理销售业务过程的各种业务：贴息处理、返利处理等u 销售员可按客户订货的需求录入客户订单，并依实际出货情况录入发货单，开立销售发票，最后将销售发货资料（体现在发票上）转财务应收，自动生成应收账款，供财务进行审核确认应收账款和销售收入及销售成本。u 公司领导可以共享销售信息，并可以通过“订单执行统计”报表，查询到及时的出货情况，做到销售业务过程的全面管理采购管理u 建立采购业务的管理系统，在系统上实现采购基本业务（供应商管理、原材料采购价格管理、采购订单下达、交货状况查询、采购跟催、采购过程控制、采购发票、采购结算等）的管理。u 借助采购管理系统，采购订单下达给供应商后，通过“采购订单执
12、行统计表”可随时跟踪采购合同的执行情况，追踪采购交货状况，以保证供应客户订单需求的及时准确。u 销售部门和公司领导可以共享采购相关信息。通过“供应商存货价格分析”、“供应商交货情况分析”等。 库存管理u 建立库存业务的管理系统，通过对仓库收发类别的管理设置（出库类别：领料出库、销售出库、调拨出库、外协出库、报废出库、盘亏出库、其他出库；入库类别：采购入库、调拨入库、退库入库、销售退货、盘盈入库、其他入库、委外入库），很清楚地实现收料、领用、入库、调拨、调整等进出仓库的各种业务管理，为财务核算产成品成本提供及时准确的数据。u 采购、销售部门及公司领导可以共享库存信息，对物料的库存状况（现存量、预
13、约量、现存可用量、在单量、可用量等）能即时掌控，利用系统提供的呆滞料信息，企业可定期与不定期的进行呆滞料统计分析，以供企业领导作及时正确的决策财务管理u 建立财务业务的管理系统，通过应收应付管理系统可完成应收应付立账作业、收付款作业，核销日常工作，通过制单处理，可将每笔业务生成凭证自动传递到总账，实现对应收应付账款的有效管理。u 通过总账管理系统实现了凭证的录入、审核、查询、自动记账和转账等工作，在月底可及时出财务管理报表（资产负债表、损益表、现金流量表）。u 在系统上实现了财务应收账款、应付账款、固定资产、存货核算、总账和财务报表业务的有效管理，为企业领导提供及时正确的财务信息，以供领导作决
14、策分析量分析等报表，可为公司对供应商的考核提供依据。u 采购发票信息自动传递到应付帐款系统，供财务进行审核确认应付款，同时通过存货核算系统自动确认应付暂估。n 二阶段：实现公司、包装公司的生产业务协同二阶段将在一阶段的基础上进行业务深化，同时对企业的信息化业务管理范围进行拓展，实现公司与包装公司的生产协同，从计划到资源，从生产到成本，建立一体化的全面业务管理。n 三阶段：分销业务拓展 三阶段将深化对公司的销售业务管理，拓展到分销业务管理，加强对各级分销商的管控。包含酒类价格体系管理，返利管理，促销与销售费用管理等。3. 北宗黄酒酿造有限公司ERP系统解决方案3.1 北宗黄酒酿造有限公司ERP系
15、统平台建设规划系统需是模块化和柔性的，功能模块可按企业需要进行取舍与组合，并具有较高的适应性、开放性、扩充性、集成性。系统应采用开放的语言和技术标准编写的应用软件，保证产品的开放性、伸缩性。系统架构应能满足企业的管理要求，能适应多层组织机构的使用，既能实现组织间的基础数据共享，又能实现组织间业务数据的屏蔽。系统的各模块之间应既可以完全独立，又可以无缝集成使用。系统应基于工作流平台来设计业务流程的实现，结合设置参数，来灵活地调整业务流程的功能，使企业可以根据业务流程动态构建企业信息系统。通过改进工作流等手段，实现功能领域业务的无限整合。系统的各模块都需提供开放的接口，既能实现与外部的数据交换，也能将第三方软件嵌入系统，支持企业里的所有其他工具和流程正常运作。系统应提供方便的二次开发工具和完整的报表系统。系统应提供有力的搜索引擎，查询、检索功能强大。系统升级应当平滑，向下完全兼容。3.2 北宗黄酒酿造有限公司ERP系统总体
