公共场所从业人员卫生知识培训考试试卷

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1、浮 山 县公共场所从业人员卫生知识培训试题单位名称: 姓名: 成绩: 一、判断题:( )1、 公共场所卫生管理条例 、 公共场所卫生管理条例实施细则、公共场所卫生标准是公共场所卫生管理的执法依据。 ( )2、 条例认定的公共场所为宾馆、旅馆;理发、美容店;影视、舞厅;体育、游泳场;展览、博物馆;商场、书店;候诊、候车室等 7 类 28 种场所。 ( )3、公共场所从业人员健康检查必须每年一次。 ( )4、对违反公共场所卫生管理条例的行为,任何人都有权检举和控告。 ( )5、已洗净的公共用品和一次性物品的仓库,不需要特殊的卫生要求。 ( )6、吸烟所产生的烟雾中,含有酚类、烟碱、一氧化碳等各种有

2、害物质,损害人体健康,因此在公共场所,应设立禁止吸烟标志。 ( )7、目前公共场所装饰,追求美观、豪华、气派高档次,对室内通风和照明可不给予考虑。( )8、国家对公共场所规定的卫生标准和要求共五种,分别为空气和微小气候(温度、湿度、风速) ;水质;采光和照明;噪声;顾客用具和卫生设施。( )9、临时工可以在公共场所单位先试用一周,表现好再去办健康证明。 ( )10、公共浴室和游泳场馆要有禁止性病和传染性皮肤病的顾客洗浴、 游泳的明显标志。( )11、理发、美容理发店应配备供皮肤病顾客使用的专用工具。 ( )12、旅店业的床上用品对长住旅客应做到一月一换。 ( )13、理发店、美容店应有健全的卫

3、生制度,店内应有消毒设施或消毒间。 ( )14、目前公共场所管理条例对公共场所规定的行政处罚种类有 警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证四种类型。 ( )15、浴室地面坡度不小于 2%,屋顶应有一定弧度。 ( )16、一般美容店不得做创伤性美容。 ( )17、美容工具、理发工具、胡刷用后要消毒,不得检出大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。( )18、经营单位须取得卫生许可证后,方可向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。 ( )19、客房内客人用过的茶杯要消毒是为了防止肠道传染病通过茶杯传播。( )20、个人卫生四勒是指勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤理发。 二、单项选择题( )1、 、塑料拖鞋最适宜采用哪种消毒方法A 冲洗、刷洗消毒 B 含氯消毒剂消 C 紫外线消毒 D 煮沸消毒( )2、下列哪一项疾病的人员可以从事直接为顾客服务的工作A 病毒性肝炎 B 痢疾 C 伤寒 D 胆囊炎( )3、旅店业的床上用品必须做到A 每天更换 B 脏了更换 C 一客一换 D 一周一换( )4、理发店、美容店配备的毛巾应是床(椅)数的几倍以上A 二倍 B 三倍 C 四倍 D 五倍( )5、在进行煮沸消毒时,为保证消毒效果,应 A 煮沸即可 B 煮沸 510 分钟 C 煮沸 1030 分钟 D 煮沸一小时以上

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