《南开大学19秋期末考核《职业礼仪与职业形象设计》习题参考》由会员分享，可在线阅读，更多相关《南开大学19秋期末考核《职业礼仪与职业形象设计》习题参考（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、19秋期末考核职业礼仪与职业形象设计C试卷总分:100 得分:70一、多选题 (共 15 道试题,共 30 分)1.中餐菜品的八大菜系包括()A.鲁菜、川菜、粤菜B.闽菜、苏菜、浙菜C.湘菜、徽菜D.沪菜、京菜答案:ABC2.人类学家认为，身体距离可以表示不同的交际关系，如()A.陌生距离B.排斥距离C.亲密距离D.交际距离答案:ACD3.等候面试等候时不宜()A.随意走动B.阅读资料C.闭目养神D.嚼口香糖、抽香烟、打手机等答案:ACD4.结束通话时应注意()A.长者先挂机B.客人先挂机C.主叫先挂机D.下级先挂机答案:ABC5.握手的礼节包括()A.面带微笑B.目光注视对方C.握住对方的手
2、指部分D.持续时间约3、5秒钟答案:ABD6.接名片的礼节包括()A.站姿、微笑、目视对方B.接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍C.将对方的名片随意放置D.回赠自己的名片答案:ABD7.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()A.在日本表示“钱”B.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。C.在我国也表示数字“”D.在俄罗斯表示愤怒答案:ABC8.谈判地点的选择可以包括()A.轮流谈判B.第四地点C.客座谈判D.主座谈判答案:ACD9.手势的礼节禁忌包括()A.忌不稳重的手势B.忌不尊重的手势C.忌不卫生的手势D.忌不优美的手势答案:
3、ABC10.打电话的时间应注意()A.私人电话应避免选择对方的工作时间B.应选择自己方便的时间C.国际电话应计算地区时差D.公务电话应选择在对方的工作时间答案:ACD11.佛教的三大节日有()A.涅磐节B.成道节C.受难节D.佛诞节答案:ABD12.递名片的礼节包括()A.站姿递送B.手指夹名片递C.将名片的文字面正对对方D.双手或右手递送答案:ACD13.14、 西餐宴请礼节应注意()A.进餐安静不出声或口含食物与人交谈B.敬酒而不可劝酒或醉酒C.安排菜品不可讲究餐序D.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜答案:ABD14.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()A.在非洲地区表示“倒霉”的意思
4、B.在欧美部分地区旅游者表示搭车;C.在日本表示数字“5”D.在德国表示数字“1”答案:BCD15.使用手机应注意维护安全()A.避免在驾车时使用手机B.避免在飞机上使用手机C.避免在户外使用手机D.避免在医院里使用手机答案:ABD二、判断题 (共 20 道试题,共 40 分)16.如果接听电话时你有其他更重要的事情要处理，就让对方拿着电话等着吧答案:错误17.在现代社会的交际活动中，礼仪的内涵不会因地域环境、社会发展的变化而变化，而礼仪的表现会因风俗习惯、时代发展的不同而不同。答案:正确18.接受礼物时，欧美人以当面打开礼品包装并表示感谢与赞赏为礼貌，而亚洲人则以不当面打开礼品包装、事后感谢
5、为礼貌。答案:正确19.穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、课功、朝功、戒功。答案:错误20.日本人认为初次见面时送礼是行贿的表示，此外，人们忌送酒、也忌直接向女士送礼。答案:错误21.谈判时双手应放置桌面、尽台面而坐、手心向上、手势自然往往是诚恳、合作与积极的表现，而乱打手势、双臂抱胸、身体后仰、摆弄东西、当众化妆以及语速过快、语气尖锐等都容易给人造成消极无礼的印象。答案:正确22.白百合花是大多数欧美国家的葬礼用花。答案:正确23.欧美人喜欢单数，但“13”例外，因为它象征着凶险和死亡。答案:正确24.西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标，确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木
6、塞是否潮湿，以证明酒品保存完好，再请客人试喝少许，以进一步确认酒的品质，当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。答案:正确25.“口利礼”是哈萨克族独特的待客礼节，在宴请宾客时要先由主人品尝食物，然后再请客人吃喝。答案:错误26.公务拜访应事先收集整理好相关资料，如，个人名片、产品介绍等，并做到仪表形象庄重大方，做到有备而来。答案:正确27.礼节是指人们在社交场合中相互尊重、表示友好的心理态度。答案:错误28.在我国，喜庆场合送花喜双不喜单，以寓意“好事成双”；丧葬仪式的送花则要送单不送双，以免产生“祸不单行”的不祥寓意。答案:正确29.宴请开始时应首先由客人向主人敬酒，并发表简短的祝酒辞，以示感
7、谢。答案:错误30.电话“开始曲”应包括主动问候与自我介绍，如：“您好，我是某某大学商学院，请问”。答案:正确31.现代礼仪的适度原则就是指人们在交际活动中应注意诚实尊重、表里如一。答案:错误32.举止规范是面试过程中表现个人礼仪、强化个人印象的有效方式，面试中的姿态、表情、手势、动作等无声语言所传递的信息往往是你个人形象的一种境界，往往可以进一步增强你的求职竞争力，对于面试的成败具有关键的作用。答案:正确33.公务拜访应事先与被访单位或个人取得联系，约定或确认拜访的目的、内容、时间、地点，做到有约而来。答案:正确34.掌管佛教寺庙事务的称呼有“方丈”、“住持”、“执事”、“知客”等，尊称有“
8、大师”、“长老”、“高僧”、“法师”。答案:正确35.宴请是国际通行的高级社交形式，以场面的盛大、隆重而使交际对象获得一种礼遇上的满足。答案:正确三、论述题 (共 2 道试题,共 10 分)36.请简述你对现代礼仪原则的理解与收获。答案:现代礼仪的实践原则：礼仪存在于人们的社会交往活动中，人们的礼仪修养与规范必须以一定的经验和知识积累为基础；现代礼仪的自律原则：礼仪表现人的素质与修养，人们展示良好的礼仪习惯必须以自我克制、自我约束、自我反省、自觉主动的方式而养成；现代礼仪的敬人原则：礼仪是公众认可的社会规范，良好的交际形象必须通过重视他人、尊敬他人、有利于他人的方式而获得；宽容：礼仪是交际的行
9、为与艺术，因此应尽量做到理解、体谅、容忍他人，而不是求全责备、斤斤计较、咄咄逼人、过分苛求；现代礼仪的平等原则：礼仪以人格平等为基础，因此，应避免因年龄、性别、种族、文化、身份、财富、远近亲疏等因素歧视他人、厚此薄彼；现代礼仪的真诚原则：现代礼仪以诚信为基础，切忌形式与虚伪；现代礼仪的适度原则：现代礼仪既讲究规范具体、分寸得当又注重因地域环境、身份场合的差异而变化；现代礼仪的从俗原则：现代礼仪应尊重文化、入乡随俗。37.请简述公务谈判的礼仪与规范。答案:(一)准备谈判(1)资料准备组织资料：对方的发展历史、规模、信誉、管理、经营、产品、实力等；个人资料：对方的个人经历、资力、地位、风格、习惯、
10、心理、态度、关系、背景；(2)目标准备最高理想目标；现实接受目标；最低底线目标；(3)人员准备主谈人员(首席代表)：与对方职务、身份对等；谈判人员：知识结构、谈判经验、个人性格、应变能力等方面互补，商务谈判通常应在5人以下。(4)谈判地点主座谈判：在己方所在地进行谈判；客座谈判：在对方所在地进行谈判；轮流谈判：在双方所在地轮流进行谈判；第三地点谈判：在不属于任何一方的地点进行谈判(二)进行谈判(1)导入与概说阶段主方人员应首先通过主动热情、轻松自然的言谈方式营造自由、和谐的谈话氛围，双方人员再通过诚恳、平和的态度，重点突出、恰当准确地阐明己方的观点。(2)明示与交锋阶段准确报价，避免出尔反尔；
11、适时查询，避免追问不休；礼貌磋商，避免言辞激烈；就事论事，避免人身攻击；(3)妥协与协议阶段草拟合同:内容合法；条目规范；措辞严谨。四、简答题 (共 2 道试题,共 10 分)38.国际礼仪的原则与规范？答案:国际礼仪的基本原则应包括：不卑不亢、信守承诺、求同存异、入乡随俗。39.站姿的礼节与规范？答案:直线挺拔 忌：弓腰、驼背、倚靠头部端正 忌：仰起、低垂、歪斜双肩平齐 忌：端肩、垂肩、歪斜双手搭握忌：抱胸、抱头、支撑双脚并拢 忌：交叉、踩踏、抖动五、其他题 (共 2 道试题,共 10 分)40.王先生是国内一家大型外贸公司的总经理，为了一批机械设备的出口事宜，携秘书韩小姐一行赴伊朗进行商务
12、洽谈。王先生一行抵达伊朗的当天下午就到交易方的公司进行拜访，却正巧遇上他们的祷告时间，于是主人示意他们稍作等候再进行会谈。但一向讲究办事效率的王先生对这样的安排表示不满为表示欢迎，东道主特意为王先生一行举行了专门的欢迎晚会，秘书韩小姐希望以自己高雅简洁的服饰向众人展示中国女性的精明能干、美丽大方，于是，她上穿一件白色无袖紧身上衣，下穿一条蓝色短裙，在众人略显异样的眼光中步入会场席间为表示敬意，主人亲自向每一位中国来宾递上饮料，但当习惯左手的韩小姐伸出左手接饮料时，主人却即刻神色大变，并且很不礼貌地将饮料放在了餐桌上最令王先生一行不解的是，在接下来的会谈中，一向很有合作诚意的东道主却没有再和他们
13、进行任何实质性的会谈。请指出王先生一行的礼仪问题，并就宗教礼仪进行分析与评价。答案:一、职业人士应当注意宗教礼仪对职业交往的影响。2、 王先生一行在伊斯兰教国家没有充分尊重对方的宗教与民俗习惯礼仪的规范，如，尊重对方的祷告时间、服侍规范、递送手势等礼节，因此造成诸多不快。三、案例情景的效果在于王先生一行没有表现出应有的对宗教礼仪意识，因此不能获得客人的信任与理解，为职业交往增加了障碍。41.刚回国的王敏想买一台家用空调，经人推荐她拨打了某空调公司代理商的电话。然而，第一次电话接通时铃声响了七八声都没有应答，王敏于是猜想这个公司竟然没有安排接线生，所以代理商大概是一家并不规范的小公司吧？。几个小
14、时之后她再次拨打电话，在铃响五六声后终于有人接起： “喂？！”对方传来不紧不慢懒洋洋的声音。“您好，请问这里是某空调的代理吗？”“什么事？”“你好，我姓王，想买一台某品牌的30平米客厅用的空调，请您给介绍一些合适的型号。”“我们的空调分好几种，你想要那种？”“请问都有哪些种类？” “单冷式的或或冷暖式的。”电话那一端竟然还还传来吃东西的声音。“那好，麻烦你了，再见。”王敏失望地挂机。第二天， 王敏就决定去商场购买了海尔空调。请指出这家公司的礼仪问题。并就电话礼仪进行分析与评价。答案:一、接听电话礼仪的意义分析：职业形象的需要。二、接听电话礼仪的基本规范：及时接听如，接听电话应注意在“铃响三声”
15、内接听为宜，如在铃响五、六声后接听则应在接起电话后首先表示歉意，如：“对不起，让您久等了！”，以免给对方造成妄自尊大、不讲效率的不良印象。专心接听如，接听电话时切忌漫不经心，如，喝茶、抽烟、吃东西、听音乐、打哈欠、与他人交谈或长时间沉默不应答都容易给对方造成傲慢无礼的不良印象。积极应答如，使用规范的开始曲，“您好，这里是某某大学商学院，请问您找哪位”，注意声音响亮、吐字清晰；如出现通话中断的情况应耐心等待对方再打来。代接电话如，应特别注意言语次序：应首先告知对方要找的人不在，然后才询问对方的姓名、所为何事，如：“对不起，王经理不在，请问您有什么事需要转告吗？”，避免因不注意言语次序而引发对方的误解与不快；注意；尊重隐私：不随意询问与对方电话内容无关的信息。中止通话如，当接电话的一方需要中止通话时应特别注意言语表达做到礼貌周到，即包括表达歉意
