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1、草莓营销篇 草莓人均消费量以发达国家为多 其中人均年消费草莓超过3 43 2kg的8个国家依次为 波兰 韩国 西班牙 美国 德国 比利时 加拿大 法国 表明现代生活质量较高的国家 对草莓这一高档水果的消费量也相应较多 而随着我国人民生活水平的不断提高和饮食结构变化 我国内贸草莓市场需求潜力很大 加上保鲜 包装 深加工技术开发和拓宽内外贸易渠道 国内外市场草莓需求量急剧增加 2020 4 4 1 找准市场定位 1 品牌定位 绿色营养美颜2 时间定位 冬春两季3 方向定位 杭州市场及本地市场 2020 4 4 2 品牌宣传 创建自己的品牌和品牌文化 以绿色营养美颜为品牌定位进行大力宣传 2020
2、4 4 3 1 广告宣传建立自己的网站将草莓园的信息发布到网上 或发传单 贴海报 2 人员促销宣传通过促销活动推动品牌宣传 3 营业推广宣传举行草莓展销会 交易会 订货会等 向顾客介绍我们的品牌理念 2020 4 4 4 目标市场方向 草莓的成熟期从12月份到次年5月份 此时虽为一年当中温度最低的时候 但草莓不易保鲜 适宜即买即吃 鉴于这一特点 成熟的草莓必须在短时间内售出 且不宜进行长途运输 所以目标市场定位为距离较近的大都市杭州 甚至到达湖州 嘉兴 绍兴等地 同时满足本地市场 2020 4 4 5 销售途径 2020 4 4 6 投产后的初期联系杭城和本地的水果经销商 超市等中间商进行销售 而且批发将会是日后的日常经营项目 为主要盈利模式 产地 水果经营商 超市 蛋糕店 牛奶加工厂 高档茶楼等中间商 2020 4 4 7 可以对政府和企业发传单或电话促销 或者与旅行社合作 把观看草莓设施栽培和草莓自行采摘作为一个旅游项目 以低于草莓的市场零售价出售 吸引团购客源 产地 旅游团 机关单位 企业等 旅游采摘 2020 4 4 8 零售所能进行的范围很小 一般限于生产基地周边的消费者 当然随着电子商务的发展 网络销售也能作为草莓的销售途径 但受保鲜技术和运输过程的影响较大 产地 终端消费者 2020 4 4 9 2020 4 4 10
