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1、编号： 酒店委托管理合同书 甲方： 乙方：安徽雅高酒店管理有限公司 签订日期： 酒店管理公司托管酒店合同 酒店为能够有效采用现代酒店管理模式和管理经验，提高其管理水平和服务质量，使其能尽快按投入硬件规模和标准达到相应的质量标准，创造良好的社会效益和经济效益，特委托碧耕酒店管理公司对酒店实行管理，为明确双方权利、义务，最终实现管理目标，经双方友好协商，特制定本合同并承诺共同遵守。鉴于： 以下简称为甲方，法定代表人为： 。 安徽雅高酒店管理有限公司 以下简称为乙方，法定代表人为： 王富云 。 现在甲方委托乙方对 酒店进行经营管理事宜，经双方友好协商于 年 月 日至 年 月 日。 第一条：酒店决策机
2、构 1、酒店的决策机构：业主董事会授权下的酒店管理委员会。 2、酒店的日常经营管理实行酒店管理委员会领导下的总经理负责制，内部执行各级管理人员层级责任制。 3、酒店管理决策形式：酒店总经理办公会议。 第二条：高级管理人员的委任 1、乙方派人担任酒店执行总经理及相关经营服务部门管理人员。如因甲方工作需要增减乙方派员，由甲、乙双方协商后调整。 2、乙方根据酒店的筹建进度、管理需求等实际情况，向甲方提出委任高级管理人员（总经理、经理助理及酒店除乙方人员之外的其余各部门经理），经甲方批准后的若干个工作日到职。 3、乙方所派酒店高级管理人员未经双方批准，不能从事兼职工作。 第三条：酒店执行总经理的委任资
3、质 乙方委任酒店执行总经理的资质必须符合以下条件（不仅局限于此） 健康要求：身体健康，能承担相应工作职责的身体条件。 工作经验：拥有两年以上同岗位工作经验，拥有丰富的客房、餐饮、销售、行政、财务管理经验、拥有一定的酒店设施设备使用维修养护常识。 个人质素：具备非常强的责任感及职业道德，具备较高的个人素质，拥有较强协调工作能力，能吃苦耐劳，适应能力强，作风正派，无不良劣迹。 第四条：酒店执行总经理的职级关系 1、酒店执行总经理人事关系属乙方员工，由乙方委派，履行 酒店执行总经理职责，对本合同约定的管理目标负责。 2、乙方所派酒店执行总经理作为乙方代表对甲方项目负责人负责。 第五条：酒店执行总经理
4、的职责关系 1、代表乙方履行本管理合同中各项管理工作条款。 2、带领酒店全体员工完成酒店经营目标。 3、保证在任期间对酒店的硬件设施及各项固定资产的维护及正常运转。 4、保证在管理期间对酒店的软件服务达到并保持乙方承诺的水平。 5、保证在管理期间建立及完善酒店正常的管理流程、管理制度。 6、遵守国家的各项法律法规，遵守乙方的管理人员守则、任期职责承诺书及酒店的各项规章制度。 7、兼管酒店销售部、客房部、前厅部的服务及管理工作。 8、兼管酒店餐饮部的服务、出品及管理工作。 9、兼管酒店工程部的服务及管理工作。 10、定期向甲、乙双方负责人真实汇报酒店的运行管理工作。 11、填写酒店月工作汇报并提
5、交甲乙双方负责人。 12、主持召开酒店总经理办公会及相关工作例会。 13、负责与行业主管单位各部门的协调工作。 14、策划主持酒店的销售推广活动。 15、组织制定酒店各项投诉及突发事件的处理预案并督促实施。 16、主持酒店高级管理人员的专业培训工作及评估工作。 17、完成酒店总经理日常的行政工作。 第六条；行政及财务 1、行政管理人员由甲方委派，乙方将负责协助甲方设立健全的行政管理体系，包括编订酒店各项管理制度、编制开业工作计划表及其他有关酒店运行所需的文件。 2、酒店高级财务管理人员由甲方委派，乙方将负责协助甲方制定符合酒店实际的财务管理控制系统，建立有效的财务工作程序。 3、酒店实行计划财
6、务管理，酒店所有财务支出实行分级控制并会签报销。 第七条：人力资源 1、行政人事部经理由甲方委派，乙方将负责协助甲方建立符合酒店发展的人力资源管理体系，审定人力资源规划方案报酒店管理委员会审批执行。 2、乙方在管理期内将高度重视酒店中层管理队伍职业素质和专业水平提升工作，为确保酒店正常经营管理及未来发展需求，拥有对中层管理人员培养、选拔、使用、调配的义务。 3、乙方作为甲方的代理人将有挑选、雇请、训练、指派、调动或解雇所有员工的决定权。 第八条：物资采购及管理 1、酒店物供部经理由甲方委派，乙方将负责向甲方提供酒店经营与服务所需的详细物资清单（包括物品、数量、详细规格、要求等，若甲方另有要求，
7、也可提供一家或多家具有一定信誉和知名度的商家供业主参考比较）。 2、各部门根据酒店经营管理需要有权提出酒店经营设备采购申请报总经理审批，单价超过5000元的经营物资采购工作需报甲方批准。乙方在涉及固定资产的采购时须以文字报告的方式报甲方审定批准后方可实施。 3、酒店财产所有权属于甲方，乙方在甲方授权下拥有使用、调配的权利，同时乙方有义务在管理经营期内确保有关物品及设施的良好和修缮工作，并协助甲方建立有效的物资采购、调度、使用和保管的管理体系。 第九条：会议形式 酒店各类工作会议是确保管理信息交流和沟通的重要手段，根据管理需要，酒店总经理有权定期或适时组织召开酒店管理会、日常工作例会、工作协调会
8、等各类工作会议，并确保会议纪要的记录详实和妥善保存。 第十条：报告的提要和回复 1、为使甲方清楚了解乙方的工作情况，乙方需于每月五号前向甲方提交上月的管理报告。 2、乙方因管理需要向甲方提交的各类文字报告，甲方当事人需在报告送到后的两日内批复。无批复的情况下，五个工作日后乙方视为甲方认可并实施报告内容。 第十一条：前期顾问咨询 为确保酒店经营管理目标的实现，乙方管理运营部参照市场环境、行业特点、管理角度等方面，就酒店的总体布局、建筑风格、装潢档次、功能划分、服务组织、保障区域、经营项目等向甲方提出工程规划及项目规划的意见及建议。 第十二条：工程技术咨询 为利于酒店日后的经营管理与服务保障，乙方
9、工程管理人员对酒店的各项配套隐蔽工程及设施设备的配置、安装、布局等方面向甲方提出施工整改建议。 第十三条：施工进度督促 酒店工程建设期间，乙方根据行业经验配合甲方工程管理人员督促施工进度，协助控制施工质量，以定期协助会议的方式向甲方提出施工管理建议。 第十四条：设备验收 在酒店建筑设备安装及完成后，乙方协助甲方组织有关接收程序，根据各项设施设备验收标准，收集相关图纸，配合甲方进行工程验收，并要求甲方在一定时间内实施必要措施以弥补酒店验收工作中乙方所提的合理建议。 第十五条：增加服务设施及项目 在获得甲方批示及同意支付所需款项后，乙方有权增加必要的设施、服务项目及维护工作，以使酒店硬件达到双方所
10、设定的标准。 第十六条：调试设备及预算能源费用 组织人员调试酒店各项动力设备试运转，进行根据实际情况和行业经验，作出酒店能源消耗费用预算报告提交甲方，在设备验收后规范维护保养工作，建立机房管理机制及维修管理制度并组织实施。 第十七条：酒店开业前工作计划及开业预算费用 乙方管理团队全面进驻后，将提交开业前4 个月的总体工作计划报甲方审定，并根究实际情况设立开业前资金预算报告建议，呈交甲方批准后执行，资金预算概述如下： 酒店各项生产设备及物资采购费用 员工薪资及劳保预算 酒店开业前专项培训费用 酒店营销推广费用（包括开业庆典的费用） 日常行政及其它费用 日常工程维护费用 酒店营业有关的初期进货费用
11、 酒店正常营运流动资金 第十八条：人力资源规划 根据酒店管理与服务要求，对酒店组织机构的设置提出规划建议，报甲方审定后编制酒店自制机构图。在此基础上进行酒店各岗位定编定员工作，提出员工薪金、福利的安排建议报甲方审定，最迟在酒店开业前3个月提交酒店人员成本预算报告。 第十九条：人员招聘及培训 1、根据酒店工程进度情况，制定人员招聘计划，报甲方审定后形成人员招聘实施方案，在甲方书面授权后，甲方应确保乙方最迟不晚于酒店开业前60天自制并完成人员招聘工作。 2、乙方制定开业前员工上岗培训计划及费用预算，报甲方审定后形成开业培训方案并组织实施。人员培训最迟不晚于酒店开业前50天进行。 第二十条：管理制度
12、汇总 根据酒店管理要求，建立符合酒店服务档次的各项管理制度，报甲方审定后形成酒店制度文件，最迟不晚于酒店开业前完成有关管理制度汇总。 第二十一条：物品采购计划 1、乙方在酒店开业前90天向甲方提交物品采购计划，包括物品名称、详细规格、配置数量及要求等，若甲方另有要求，也可提供一家以上具有一定行业信誉及知名度的供货商资料与甲方。 2、乙方协助建立酒店各级库房管理制度，制定合理库存指标，做好采购物资到位工作，配合甲方做好物资采购工作并负责落实物资验收工作。 第二十二条：酒店电脑管理软件 乙方负责按照酒店管理档次审定酒店管理软件，协助甲方完善酒店电脑管理系统，包括酒店电脑管理系统功能划分、电脑管理系
13、统操作要求、电脑管理系统的推荐等方面工作。 第二十三条：酒店VI策划 乙方负责审定酒店VI设计效果并督促实施，确保VI效果与酒店管理档次匹配。 第二十四条：购买保险 经甲方同意，乙方委托保险公司办理酒店相关保险，费用由酒店承担。 第二十五条：市场调研及经营评估 乙方在酒店开业前90日组织对酒店的市场环境、竞争对手、客户需求、经营项目、费用及成本、管理角度及盈利能力等方面进行市场调研，提出市场调研报告及酒店经营损益评估。 第二十六条：业务推广 乙方组织酒店业务推广和订房运作，制定营销宣传计划、公共关系计划及酒店营销费用预算，报甲方审定后负责组织实施。 第二十七条：开业典礼 乙方负责对酒店开业庆典活动提出策划方案及费用预算，报甲方审定后负责组织实施。 第二十八条：全面经营管理 乙方负责酒店的日常管理组织，落实各项酒店管理制度，控制服务质量，指定经营计划及工作任务并组织实施。 第二十九条：管理服务权限的授权 乙方将为甲方提供符合酒店发展方向的高质量管理模式，使酒店达到与其硬件投入相当的服务质量标准。双方确认，乙方的管理及服务内容均来自于甲方的授权，并以甲方
