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1、唐山市鲜食花生双膜覆盖复种鲜食玉米栽培技术鲜食花生和鲜食玉米一直是百姓们喜爱餐桌食物，鲜食花生很完好的保留了花生籽粒的植物蛋白和植物脂肪，被誉为“植物肉” “绿色牛乳”，且口感细腻，食用方便；鲜食玉米集主食、蔬菜、水果一体，甜度高、受众广。鲜食花生上市越早价位越高，提早播种成为硬性需求，经过多年努力，河北唐山地区形成了一套成熟的高效益栽培模式：鲜食花生双膜覆盖套种鲜食玉米。花生亩产鲜果500-600公斤，批发价9-10元、公斤，亩经济效益5000元左右，鲜食玉米亩产鲜穗3000-3500穗，每穗0.9-1元，亩经济效益3000元左右，两茬总经济效益可达8000元左右。花生双膜覆盖种植能够提高地
2、温达2.4，比单覆膜栽培提前3035d播种，提前3042d收货，产量还要高出10%左右。唐山地区3月下旬即可播种，花生下针后在行间穴播鲜食玉米，可于9月份开始收货鲜食玉米，而此时期正好为早春鲜食玉米断货时期。很好的保证了生产者的经济效益。1、播前准备1.1 土壤准备 在播种花生前1年入冬前进行机耕深翻, 将土壤耙碎整平, 于第2年3月造墒、做床。采用双膜覆盖栽培方式,东西方向。播种前3天人工造墒，起垄种植，大垄宽1.2米，机械起垄、喷药、施肥、覆膜（地膜）同时完成。每亩施用花生一炮轰专用肥（12612，有机质含量20%）亩用50公斤，除草剂使用90%乙草胺（200克/亩）。拱膜厚度0.011毫
3、米，宽1.65米。1.2种子处理 花生播种前用种衣剂（如先正达适乐时）拌种，预防虫害和病害，提高种子发芽率。有利于出苗齐、全、壮，注意拌种时要翻拌均匀。2、播种一般3月底即可播种，选择天气晴朗的日子，人工膜上打孔播种，每穴23粒，密度8000-8500穴/亩。播后覆土，压平，播完立即用竹片或者紫槐条插弓，弓高50cm，各垄通长覆盖拱膜。3、田间管理 3.1肥水管理花生出苗整齐后，4月中下旬，将拱棚膜一侧人工揭膜浇水炼苗，浇完及时把膜盖好。有条件的可采用滴灌浇水，省工省力。随温度升高注意在拱棚膜上打孔放风，防止温度过高烤苗。5月中旬拆去拱棚膜和骨架。双膜花生前期长势弱, 容易滋生杂草,拆棚后要抓
4、紧除草,保持土壤疏松透气。6月中旬在花生封垄前再次彻底清除田间杂草,避免杂草争水争肥。中后期可结合防治病虫害喷施微量元素肥。3.2虫害防治防治蚜虫、蓟马和红蜘蛛可用20%的吡虫啉可溶剂2 000倍液或3%啶虫脒乳油2 0002 500倍液对植株进行均匀喷雾。3.3病害防治花生忌连作,要实行2年以上非豆科植物轮作,轮作间隔年限越长效果越好。花生茎腐病和花生叶斑病是花生常见病,发病严重年份可减产20%左右,在发病初期可选用50%的多菌灵可湿性粉剂100 g兑水60 kg喷雾,喷到花生植株基部,每隔1015d喷1次,连续喷2次以上效果较好。4、玉米播种4.1 种子处理播种前用种衣剂拌种，预防虫害和病
5、害，提高种子发芽率。有利于出苗齐、全、壮。注意拌种时要翻拌均匀，4.2 播种5月下旬，待花生全部下针后，人工穴播，30003500株/亩左右。4.3 玉米田间管理 4.3.1补苗、间苗、定苗间苗、定苗之前要抓紧补苗，补苗最好是 2 叶 1 心时，切勿超过 3 叶。发现缺苗要及时补栽预植的小苗，不能直接播种子，否则不利于后期管理。也可在行中挖取多余的苗补在缺苗的地方，起苗时要尽量多带土少伤根可在45叶期间苗、定苗，留匀苗、壮苗。4.3.2肥水管理。花生收获前，肥水管理以花生为主，花生收货后，进行追肥，轻施拔节肥，重施穗肥，酌施粒肥。结合花生中耕除草小培土，重施穗肥，追肥量为氯化钾 5kg/亩+尿
6、素 5kg/亩+挪威复合肥1kg/亩 混合后开穴点施覆土。如土壤肥沃，地质好，种肥充足，追肥可集中在大喇叭口期作为促穗肥一次施入。5、病虫害防治利用灯光或糖醋酒液诱杀地老虎、蝼蛄等害虫，也可用90%敌百虫与炒香的麦麸、米糠、豆饼、谷子等按 4001的比例制成毒饵诱杀；用 5%吡虫啉乳油 20003000 倍液或 40%乐果乳油 10001500 倍液喷雾防治灰飞虱和蓟马，同步防治粗缩病毒病；大喇叭口期每公顷用 100 亿以上孢子的BT 粉 3 000 g 与 75105 kg 干细土拌匀撒于心叶丛中防治玉米螟。抽雄期前后，用 10%双效灵 200倍液防治玉米茎腐病；用 25%粉锈宁可湿性粉剂10001500 倍液或 50%多菌灵可湿性粉剂 5001000 倍液喷雾防治锈病、小斑病大斑病等。6、收获 当鲜食花生剥开后，果皮内侧变为褐色即为成熟标志，当三分之一达到成熟时就可以进行人工收获，收获时应尽量减少荚果掉落的损失。鲜食玉米在吐丝授粉后的2025天就可以采收，此期间随时观察玉米成熟度，过早过晚收获都会影响口感。
