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1、2019年度部门思想和工作总结(三篇) -1-工作总结参考范本2019年度部门思想和工作总结(三篇)目录2019年度部门思想和工作总结一2019年度酒店厨师长工作总结二2019年度酒店大堂经理工作总结三2/1392019年度部门思想和工作总结 一一、思想政治工作是党的建设的重要部分思想政治工作是经济工作和其他一切工作的生命线，思想政治工作是我党的优良传统和政治优势。 我们党领导革命和建设的全部历史证明抓思想教育，是团结全党“进行伟大政治斗争的中心环节，特别是在改革开放发展社会主义市场经济的进程中，思想政治工作显现出它独特的作用”。 一年来党组对政治教育、思想政治工作十分重视，把思想政治工作作为
2、党建工作的重要部分，列入机关党建目标，年初同其他工作一起研究，一起布置，做到半年有小结，年终有考评。 建立了以党组书记艾昌忠同志为组长、机关党支部书记王能炳同志为副组长及有关人员组成的思想政治工作领导小组，进行政治教育，抓机关党的建设，做思想转化工作，化解各种矛盾，解决广大职干的实际问题，最大限度调动职干的积极性，为实现县委、县政府赋予我局的工作目标奠定基础。 二、把思想政治工作同思想政治教育融为一体，在提高思想觉悟上下功夫思想政治教育是思想政治工作的基础，通过思想政治教育提高思想政治工作效果，所以思想政治教育是思想政治工作的先导和前提。 一年来，局党组把思想教育放在思想政治工作的重要位置，突
3、出了“三个重点” 1、教育以教育者为重点，教育他人先使教育者受教育。 一年来局党组把理论中心组学习对象扩大到政治思想工作小组成员，接纳中层干部以上17人参加理论中心组的政治学习，使教育者先受教育，先提高思想觉悟，先解决个人认识上的是是非非问3/13题，以学代训，在学习中提高，为做好思想政治工作奠定良好的基础。 2、思想政治工作，以党员干部为重点，抓思想政治工作骨干队伍的建设。 我们在实际工作中深切体会到，在市场经济体制转轨的形势下，改革会触及到职干方方面面的利益，极易产生矛盾和消极情绪。 要及时化解这种矛盾和情绪，仅靠政治思想工作小组几个人是难以完成的，因此，我们依靠党员、党员干部，一起做工作
4、，利用每月的组织生活时间，组织党员、党员干部认真学习党的路线、方针、政策及经济体制、人事制度、工资制度改革的有关规定，使他们先弄清政策规定，正确对待改革大局与局部的关系，国家利益与个人利益的关系，积极参与事业单位用人制度的改革，处理好个人得失，以实际行动服从于改革的需要，以现身说法，为做好广大职工的思想政治工作奠定了群众基础。 3、思想政治工作，以青年职工为重点。 根据我局青年职工比例大的特点(约占总人数的47%)，青年职干普遍具有思想活跃、求知、求变意识强，个人期望值高，一旦实现不了个人愿望，思想易于波动，甚至消沉，影响工作，局党组、支部、思想政治工作小组加强了青年职工思想道德、理想信念教育
5、，帮助他们正确处理国家利益和个人利益，正确处理理想同实际的关系，党组书记、思想政治工作组长艾昌忠同志逐一同他们谈心，帮他们树立正确的世界观、人生观、价值观，教育他们顾全大局，爱岗敬业，乐于奉献，在本职岗位上有所作为，经过教育和谈心，他们都能爱岗敬业，勤奋工作，迈好了人生第一步，有3人今年还担任了中队长，成为环境管理的骨干。 4/13 三、思想政治工作立足于环境执法队伍的素质建设目前，我局面临的环境管理面宽、量大、任务重、治污基础薄弱，污染形势十分严竣，同时人民群众环境期望较高，这就决定了环保工作在较长时间内的难度和艰辛。 思想政治工作小组，不仅支持他们依法行政、严格执法、努力工作，在环保中做出
6、成绩，而且经常同他们一道深入乡镇、社区、街道，一起执法，主动及时关心他们，并力所能及地解决工作中的实际困难，把思想政治工作做活，做到每个人的心上，有力地调动了积极性，促进了环境执法队伍的建设，配合了环境管理的中心工作，保证了环保队伍多年无违法违纪行为。 四、思想政治工作因人施教，以情感人近年来，我局在政治教育和思想政治工作中，因人施教，以情感人，积极做转化工作，收到良好效果。 局党组、支部在“先进”性教育活动中积极开展谈心活动，对一些沾染上社会不良习气的青年指定专人进行谈心，在思想上、学习上、工作上加以正确引导，使他们克服不足，适应了环保工作的新要求。 我局一名中层干部，一度不能很好处理婚姻家
7、庭问题，造成一定影响，情绪低落，党组、支部负责人及时同他单独进行谈心，对他耐心帮助，使他正确处理了家庭问题，将精力投入到了工作上。 对后进的同志不疏远，不歧视，因人而致，以情感人，有效处理了各种矛盾，我局始终内部团结和谐。 一年来，思想政治工作在局党组和上级有关部门的领导下，围绕环境管理和加强环境执法队伍的全面建设做了一些工作，取得了一不定的成绩，但是离上级组织的要求还有差距，有的工作还在摸5/13索总结中，制度还不完善，坚持还不够好，效果还不够突出，成熟的经验和有效的做法亟待我们探索和积累。 我们决心在党的十六大精神的指导下，在上级部门的领导下，努力践行“xx”的重要思想，加强党的建设，加强
8、思想政治工作，把政治教育和思想政治工作做得有声有色，为推进环保事业的发展发挥独特的优势。 6/1392019年度酒店厨师长工作总结二 3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。 4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。 三、下一年的设想与工作安排 1、通过学习再造、培训与管理好团队。 2、对厨房进行有效监控与指导，严格按标准提高执行力。 3、通过专业化培训与管理，对厨师技术力量进行合理储备，合理推出新颖菜品。 4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护，同时对成本及费用加以控制。 5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。 6、沟通管己、管人、管队伍。 新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战
9、，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。 篇二20xx年度酒店厨师长工作总结你们好我是xx店厨师长xx，紧张而忙碌的20xx已经结束了，回顾这一年的工作有许多收获和体会。 为了今年的工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结一工作的整体回顾作为企业赢利是她的第一目标需要解释的是目标不是目的，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的唯一法则。 做为一个服务性部门为顾客提供安全，清洁，可口的食品是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收，节支的责任，7/13一年来经过分店全体员工和领导的共同努力，我店实
10、现了双达标。 在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作休息的情况下，尽最大的努力降低成本，安排安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。 二20xx年我完成了以下工作1，顺利接手华天厨师长的工作。 20xx年4月正式接手华天厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。 2，对编制内员工的轮岗培
11、训。 现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位不包括水吧。 3，对新入职员工的培训。 自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25人，在领导的帮助下按照新员工培训程序逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。 着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。 4，分店所有能自行处理的工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。 三由于各种原因是，使我的工作中存在着一些问题8/131，容易将个人情绪带到工作中，心情好时
12、运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。 2，员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。 3，自控力差。 还记得洪少跟我说过一句话要做好管理就要管好自己。 公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。 四关于20xx我的计划是1，认真做好每一天每一项的工作;2，细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度;3，加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现-新员工一对一培训;4，约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训;5，本月底针
13、对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;6，多学习其他东西，充实自己。 实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼，最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年，谢谢!9/1392019年度酒店大堂经理工作总结三篇一酒店大堂经理201x年度工作总结回顾xxxx年来的工作，有许多的收获和体会。 客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营业指标。 接待了世博论坛、等重要客人。 作为领班每天认真地完成上级布置的各项
14、工作要求，做好客房卫生检查和员工工作督导，确保客房的及时出租，为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。 一、改变工作方法部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量差错较多，要求自己尽可能少一点抱怨，每个问题都有落实。 尽量做到事事落实到人，件件有反馈，我不是采取简单的责令其整改，而是详细记录在其工作单上，新员工帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。 也是我今年工作较以前的一个改变。 二、切实履实职责，完成上级交办的各项工作在工作中，我虽然只是充当一名普通领班的角色，但我的工作绝不是查查房那么简单，如果将一间清洁的客房比作一件产
15、品的话，其实我就好比是一个产品质量检查员。 查房时严把质量关，加强细节方面检查力度，如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方，坚持当班空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。 三、做好服务工作的同时关心员工，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。 10/13在日常工作中了解员工的个性，讲话方式，身体状况。 避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等，使员工从思想放下包袱，从而认真的投入到工作中。 四、协助主管提高员工对客服务质量，强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。 督导落实情况，确保新员工掌握技能的同时，并且增强对客服务技能技巧。 xxxx年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如继往，为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力，为我们的将来共创辉煌!篇二酒店大堂经理201x年度工作总结201x年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化，
